A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal

Tartalomjegyzék:

A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal
A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal

Videó: A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal

Videó: A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal
Videó: Marshmello ft. Bastille - Happier (Official Music Video) 2024, November
Anonim

Gyümölcsök és zöldségek beépítése az egészséges táplálkozás részeként csökkentheti egyes vényköteles gyógyszerek használatát, és egészséges jegyeket adhat a szépségápolási kúrához. A legtöbb természetes élelmiszernek rejtett előnyei vannak a nyilvánvaló tápanyag-, rost-, aminosav-, ásványianyag- és egészséges zsírkomponenseken túl. Sok élelmiszer a hagyományos gyógyászati készítmények részét is képezi, sőt építkezésben és kötélként is használják. A pawpaw gyümölcsök sem kivételek. Számos felhasználása létezik a mancs gyümölcsének élelmiszerként és azon túl is.

Mit tegyünk a Mancsmancsokkal

Lehet, hogy még nem ismeri a gyümölcsöt, vagy van egy mancsfa a kertjében. Akárhogy is, a mancsok előnyei túlmutatnak a kulináris technikán, és alkalmazásaik képesek az egekbe emelni az egészséget. A leggyakrabban használt mancs gyümölcsöt olyan receptekben használják, ahol pudingszerű állaguk és enyhe trópusi ízük fokozza az italokat, cukorkákat, pitéket, pudingokat, koktélokat és egyéb ételeket. Az internet tele van mancsgyümölcsötletekkel, receptekkel, amelyeket orvosa is jóváhagy, és olyan helyi gyógymódokkal, amelyek megmenthetik zsebkönyvét.

A mancs egy őshonos észak-amerikai fa. Valójában ez a legnagyobb ehető gyümölcs, amely az Egyesült Államokban őshonos, 26 államban található. A mancsot gyakran egyszerűen nyersen, leszedve fogyasztjákfrissen a fáról, és kézből eszik. De sok más felhasználási területe is van a mancs gyümölcsének.

A gyümölcs segíthet az Ön által fogyasztott egyéb élelmiszerek metabolizmusában, és gazdag riboflavinban, tiaminban, B-6-ban, niacinban és folsavban. C-vitaminban és más antioxidánsokban is gazdag. A C-vitamin csúcsformában tartja az immunrendszert, miközben segít a szervezetnek más tápanyagok, például vas és kalcium felszívódásában. A mancsban található ásványi anyagok közé tartozik a kálium, a magnézium, a foszfor és a vas.

Amikor eldönti, hogy mit kezdjen a mancsokkal, vegye figyelembe az összes táplálkozási előnyt, és csomagoljon be minél több ilyen snack méretű gyümölcsöt a szezon során.

Mancs-gyümölcsötletek

Ezen erős gyümölcsök nyersen fogyasztásán kívül sok más mancsgyümölcs is használható. Íze enyhe banánra emlékeztet, és pékárukhoz, pudingokhoz, fagyl altokhoz, salátákhoz és még likőrökhöz is hasznos kiegészítő. Hagyományosan pépesítették és süteményt készítettek belőle, vagy szárították, hogy tartósítsák. Készítsen lekvárokat, turmixokat, gyors kenyereket és péksüteményeket.

A zöld mancs kiváló helyettesítője a squashnak vagy a cherimoyának. A gyümölcs új és izgalmas felhasználási módja a leggyakoribb termőhelyein a kézműves sör. Az egyik váratlan mancsgyümölcs köhögés elleni szirupként és köptetőként használható. Kiaknázza a mancsnak a magas vitamintartalmában és antioxidáns tulajdonságaiban rejlő előnyöket.

A mancsok meglehetősen kényesek, és nem tartanak sokáig, sem a pulton, sem a hűtőszekrényben. Az érett mancsok könnyen lefagyaszthatók későbbi felhasználásra, mivel a hűtőszekrény élettartama mindössze néhány nap. Elkészítésükhöz hámozzuk meg a gyümölcsöt ésmajd a pépet és a magokat élelmiszermalmon vagy szitán törjük át. A pép megmarad, és azonnal felhasználható, néhány napig hűtve, vagy egy másik alkalommal lefagyasztható.

A fagyasztott püré ugyanúgy használható, mint az almaszósz. A főzés tönkreteheti az ízek egy részét, ezért a főtt receptekben a legjobb hőkibocsátási módszer a gyors sütéssel. A desszert kategóriában sokféle mancsgyümölcs használható, de ne feledkezzünk meg magas tápanyagértékükről és édes, trópusi ízükről, amikor frissen eszik a fáról.

Ajánlott: