2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Hűvös, frissítő nyári italra vágysz, de eleged van a limonádéból és a jeges teából? Vegyen helyette egy magas pohár Agua de Jamaicát. Nem ismeri ezt az it alt? Az Agua de Jamaica egy népszerű ital a Karib-térségben, amelyet vízből, cukorból és a Roselle virágok édes, ehető kelyheiből készítenek. Olvassa el a Roselle vetőmagokkal kapcsolatos információkat, tippeket a Roselle magvak betakarításához és a Roselle magvak egyéb felhasználási módjaihoz.
Roselle virágmagok
A Hibiscus sabdariffa, amelyet Roselle-nak hívnak, egy nagy trópusi, bokros évelő a mályvafélék családjában. Néha jamaicai sóskának vagy francia sóskának hívják, mert ehető levelei sóskához hasonlítanak. A Roselle nedves trópusi helyeken található, például Délkelet-Ázsiában és a Karib-térségben, ahol az élénkvörös növényi szárból jutához hasonló rostokat készítenek, gyümölcseit pedig italokhoz, szószokhoz, zselékhez és borokhoz szüretelik.
A Roselle szívós a 8-11. zónában, de ha hosszú és meleg tenyészidőt adunk, akkor más zónákban egynyárihoz hasonlóan termeszthető és betakarítható. Azonban nem tűri a fagyot, és sok nedvességre van szüksége a boldog növekedéshez.
A Roselle virágmagok érése körülbelül hat hónapig tart. Egy érettA Roselle növény akár 1,8 m szélesre és 2,4 m magasra is megnőhet. Nyár végén nagy gyönyörű hibiszkuszvirágok borítják. Amikor ezek a virágok elhervadnak, magokkal teli kelyheiket betakarítják zselékhez és teákhoz.
Magok betakarítása Roselle-ból
A Roselle magokat általában a virág virágzása után tíz nappal szüretelik. A nagy virágok elhalványulnak és lehullanak, hátrahagyva élénkvörös, húsos lótusz alakú kelyheiket. Minden csésze belsejében egy magvak található.
Ezeket a kelyheket úgy takarítják be, hogy éles metszővágóval vagy ollóval óvatosan levágják őket a szárról. Az ismételt virágzásnál nagyon fontos, hogy a kelyheket ne szakítsa le vagy csavarja le a növényről.
A magok a kelyhekben, bársonyos kapszulában nőnek, hasonlóan ahhoz, ahogyan a magvak nőnek a paprikában. Betakarításuk után a maghüvelyt kis üreges fémcsővel kinyomják a kelyhéből. A Roselle virágmagokat ezután megszárítják, hogy később elültessék, a húsos vörös kelyheket pedig megszárítják vagy frissen fogyasztják.
Roselle Seeds felhasználása
Maguk a kicsi, barna, vese alakú magvak valójában csak több növény termesztésére szolgálnak. Az általuk termesztett vörös gyümölcs azonban C-vitamint tartalmaz, az áfonyára emlékeztető ízű (csak kevésbé keserű), és magas a pektintartalma, ami megkönnyíti a zseléként való felhasználását. Pusztán vízből, cukorból és Roselle kelyhekből zseléket, szirupokat, szószokat, teákat és egyéb italokat készíthet.
Az Agua de Jamaica úgy készül, hogy a Roselle kelyheket vízben forralják, a vizet leszűrik, és ízlés szerint cukrot, fűszereket és még rumot is adnak hozzá. A megmaradt főtt kelyheket pürésítve felhasználhatjukzselék és szószok. A gyümölcsök nyersen is fogyaszthatók közvetlenül a növényről.
A Roselle virágmagok megvásárolhatók az interneten, néha Flor de Jamaica néven. A saját termesztéshez 6-8 héttel az utolsó fagy előtt kezdje el a magvakat beltérben. Adjon nekik sok nedvességet és páratartalmat. Gondoskodjon arról, hogy hosszú meleg évszakban legyen a magvak kifejlődése. Ha olyan régióban él, ahol a nyár túl rövid ahhoz, hogy Roselle beérjen, sok egészségügyi boltban kapható a szárított kelyhek vagy hibiszkuszteák.
Ajánlott:
A legjobb magok csírákhoz: Magok csírákhoz
Tudtad, hogy sokféle magot használhatsz csírák termesztéséhez? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a salátacsírák termesztéséről
Fekete ribizli levelek felhasználása – A fekete ribizli levél gyógynövényi felhasználása
Bár a növényt kis fekete bogyói miatt termesztik, a fekete ribizlit a levelei miatt is nagyra értékelik, amelyekről azt mondják, hogy gyógynövényként nagy értéket képviselnek. Mire való a fekete ribizli levele? Ebben a cikkben megtudhatja a fekete ribizli leveleinek sokféle felhasználását
A gyékénymag-mentés – tippek a gyékénymagok gyűjtéséhez ültetéshez
A gyékénymag begyűjtése és sikeres elültetése időzítést és megfelelő körülményeket igényel. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, mit kell tenni a gyékénymaggal, és hogyan szaporíthatja ezt a hosszú használati múlttal rendelkező növényt. Kattintson ide további információért
Honnan származnak a magok: a magok típusai és rendeltetésük
Mi az a mag? Technikailag érett petesejtnek nevezik, de ez sokkal több annál. A magvak egy embriót, az új növényt tartalmazzák, táplálják és védik. Mindenféle vetőmag megfelel ennek a célnak, de mit tesznek nekünk a magok az új növények termesztésén kívül? Itt megtudhatja
Kertépítés vermikulittal – A vermikulit felhasználása és információi
A növények virágzásához talajszellőztetésre, tápanyagra és vízre van szükségük. Ha ezek közül bármelyik hiányzik a kertjében, van valami, amit hozzáadhat a vermikulit talajszerkezetének javításához. Mi a vermikulit és hogyan hasznos a vermikulit használata? További információért kattintson ide
