2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A fekete dió az egyik legízletesebb dió nassoláshoz, sütéshez és főzéshez. Ezek a kemény héjú gyümölcsök édes, finom dióízűek, és az egyik legdrágább dió a piacon. Ha van esélye feketedió fa betakarítására, tegye meg! Élvezni fogja az élményt, és összegyűjti a finom dióféléket, amelyek akár két évig is elállnak. A fekete diót közvetlenül a forrásból szedni könnyebb, mint gondolnád. Az érett fekete dió szinte szó szerint az ölébe esik. Csak egy ponyvára, néhány konténerre és annak ismeretére van szüksége, hogy mikor esik le a fekete dió.
Mikor esik a fekete dió?
A Juglans nigra vagy feketedió egy nagyon szívós diófa. A növény nyáron termést hoz, de a dióhús csak ősszel készül el. Ebben az évszakban érdemes keménykalapot venni, ha egy fekete diófa alatt sétálsz. Néhány hántolt dió majdnem akkora lehet, mint egy ököl, és ha leejtik a felső ágakról, akkora csapást okoz.
Fontos, hogy teszteljen néhány gyümölcsöt a fekete dió szedése előtt. Ennek az az oka, hogy hajlamosak elvetetni a befejezetlen diót, és előfordulhat, hogy Ön inkább az elvetett diót szedi fel, mint a szép, kövér érett gyümölcsöket.
Az ősz a fekete időszakadió betakarítás. A fa őshonos régiójában, Észak-Amerika keleti részén a gyümölcsök szeptembertől októberig hullanak. A leejtett héj általában érett gyümölcsöt jelent, de az érettség érdekében ellenőrizni kell a megjelenést. Az éretlen gyümölcs zöld, míg a teljesen érett gyümölcs sárgásbarna.
A héjak erős foltot mutatnak, ezért tanácsos kesztyűt viselni a gyümölcs betakarításakor. A folt tartós sötétbarna színt hagy a nem védett ujjakon. Ne fáradjon a teljesen fekete gyümölcs felszedésével. Ezek valószínűleg túl messzire mentek, és lehet, hogy a dióhús rohadt.
Hogyan szüretelik a fekete diót?
Fekete diófa betakarításakor viseljen olyan ruhát, amely nem érdekel, és kesztyűt. A folt bármire rákerül, és nem jön ki. A feketedió betakarításának legrosszabb időszaka a hántoltatás. A dióféléket meg kell hámozni mosás, szárítás és tárolás előtt.
A hajótestek eltávolítása nehéz lehet. Vannak, akik arra esküsznek, hogy áthajtják a hajótesteket, hogy letörjék azokat, de ez héj- és diódarabokat repíthet mindenhová. A kereskedelmi termelőknek van egy gépük, amely elválasztja a hajótestet a héjtól, de az otthoni műveletek során a zsűri általában vizet és néhány kavicsot tartalmaz, hogy meglágyítsa a héjat, majd kalapáccsal eltávolítja. Használjon nehéz kesztyűt, és nyomja meg az anya végeit, hogy letörje a hajótestet. Fekete dió hántolásakor jó ötlet a védőszemüveg.
Fekete dió tárolása
A feketedió legfeljebb két évig tárolható. Hámozás után mossa meg a dió héját. Ezt a legjobb a szabadban megtenni, ahogy még a kagylók isfestési tulajdonságok. Válogassa szét az anyákat, és dobja ki azokat, amelyeken rovarkár vagy rothadás jelei láthatók.
Fektesse ki a diót egyetlen rétegben, és hagyja száradni 2-3 hétig. Ez biztosítja, hogy a dió megszilárdul, és a szárított dió hosszabb ideig eláll. Tárolja a héj nélküli dióféléket szövettasakokban vagy hálóban, hűvös, száraz helyen.
Hosszabb tartósítás érdekében héjazza le a diót, és fagyassza le a dióhúst fagyasztózsákokban vagy tárolóedényekben. A kagylók még a hajótesteknél is keményebbek, ezért jó lépés, ha a kagylókat 24 órára forró vízbe áztatjuk, mielőtt megkísérelnénk a héját. Ez megpuhítja a héjakat, és könnyen feltörik. A héjas, fagyasztott dió akár 2 évig is eláll.
Ajánlott:
Haldokló fekete diófa – Hogyan néz ki egy halott fekete dió
A fekete dió ki van téve olyan betegségeknek és kártevőknek, amelyek bármely életkorban elpusztíthatják. Kattintson ide, és tanulja meg, hogyan állapíthatja meg, hogy egy fekete diófa megh alt-e vagy haldoklik
Diót vagy magvakat termesztesz: mi a különbség a dió és a mag között
Téved a dió és a magvak közötti különbség miatt? Mit szólnál a földimogyoróhoz; hülyék? Úgy hangzik, mintha azok, de meglepetés, nem azok. Azt gondolnád, ha a dió szó szerepelne a köznévben, az dió lenne, igaz? Kattintson ide a különbségek tisztázásához
Brazil dió betakarítás – Tippek a brazil dió betakarításához
Csak bizonyos őshonos méhek tudnak bejutni a virágokba és keresztbeporozni a brazil dió előállításához. Emiatt a világ szinte összes brazil dióját vadon takarítják be. Tudjon meg többet a brazil dió betakarításáról itt
Makadámia dió betakarítása – Mikor és hogyan kell betakarítani a makadámdiót
Ha azon tűnődik, hogy mikor szedje le a makadámdiót, meg kell várnia, amíg megérik. A dió különböző időpontokban érik, attól függően, hogy hol tartózkodik és milyen fafajtával rendelkezik. Ez a cikk további információkat tartalmaz a makadámia dió betakarításáról
Mi a brazil dió – információk és tippek a brazil dió termesztésével kapcsolatban
Szeretnéd valaha azokat a vegyes zacskós héj nélküli dióféléket? Ha igen, akkor valószínűleg ismeri a brazil diót, amely botanikailag egyáltalán nem tekinthető diónak. Mi akkor a brazil dió, és milyen egyéb brazil diófára vonatkozó információkat áshatunk ki? Itt megtudhatja
