2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ha már járt Nyugat-Indiában vagy Floridában, akkor találkozhatott valamivel, amit dasheennek hívnak. Valószínűleg már hallottál a dasheenről, csak más néven: taro. Olvassa el a további érdekes információkat a dasheen növényekkel kapcsolatban, beleértve azt is, hogy mire jó a dasheen, és hogyan termeszthető.
Dasheen Plant Info
A Dasheen (Colocasia esculenta), mint említettük, a taro egy fajtája. A taro növények két fő táborba sorolhatók. A vizes élőhelyi taroszok, amelyekkel hawaii utazása során találkozhattak polinéz poi formájában, és a hegyvidéki tarosok vagy dasheenek, amelyek sok eddót (a taro másik neve) termelnek, amelyeket burgonyához és ehető mamikához hasonlóan használnak..
A növekvő dasheen növényeket gyakran „elefántfülnek” nevezik a növény leveleinek alakja és mérete miatt. A Dasheen egy vizes élőhely, lágyszárú évelő növény hatalmas szív alakú levelekkel, 2-3 láb (60-90 cm) hosszú és 1-2 láb (30-60 cm) átmérőjű, 3 láb (90 cm) hosszú levélnyéleken. amelyek egy álló gumós alanyból vagy gyökérgumóból sugároznak ki. Levelei vastagok és húsosak.
A gumó vagy mami durván bordázott, súlya körülbelül 1-2 font (0,45-0,9 kg), de néha akár nyolc font (3,6 kg) is! Kisebb gumóka fő gumó oldalain keletkeznek, és eddóknak nevezik. A dasheen bőre barna, a belső húsa pedig fehértől rózsaszínig terjed.
Szóval mire jó a dasheen?
A Dasheen használata
A Taro-t több mint 6000 éve termesztik. Kínában, Japánban és Nyugat-Indiában a tarót széles körben termesztik, mint fontos élelmiszernövényt. Ehetőként a dasheen-t a gumóhagymáiért és az oldalsó gumóiért termesztik. A gumókat és a gumókat ugyanúgy használják, mint a burgonyát. Pörkölt, süthető, főzhető és szeletelhető, pépesíthető vagy reszelhető.
Az érett levelek is fogyaszthatók, de meghatározott módon kell főzni, hogy eltávolítsák a bennük lévő oxálsavat. Fiatal leveleket gyakran használnak, és a spenóthoz hasonlóan főznek.
A dasheen termesztése során a gumók sötét helyen arra kényszerülnek, hogy kifehéredett, zsenge hajtásokat hozzanak létre, amelyek íze a gombához hasonló. A Callaloo (calalou) egy karibi étel, amely szigetenként enyhén változik, de gyakran szaggatott leveleket tartalmaz, és Bill Cosby tette híressé a sitcomjában. A Poi vizes élőhelyi taroból gyűjtött fermentált taro keményítőből készül.
Hogyan termesztjük a Dasheen-t
A dasheen egy másik felhasználási módja vonzó minta a táj számára. A Dasheen az USDA 8-11 zónájában termeszthető, és el kell ültetni, amint a fagyveszély elmúlt. Egész nyáron növekszik, és októberben és novemberben érik, ekkor lehet kiásni a gumókat.
A Dasheen gumókat egészben ültetik el 7,5 cm mélységben, és 60 cm távolságra helyezik el egymástól 4 láb (1,2 m) sorokban a termesztéshez. Trágyázzunk kerti műtrágyával, vagy dolgozzunk jó mennyiségű komposztot a talajba. A Taro konténernövényként is jól működik, és vízi elemek mentén vagy akár vízben is. A taro a legjobban enyhén savas, nedves vagy nedves talajban fejlődik, árnyéktól félárnyékig.
A növény gyorsan növekszik, és ha nem hagyjuk figyelmen kívül, vegetatívan terjed. Más szavakkal, kártevővé válhat, ezért alaposan fontolja meg, hová szeretné ültetni.
Taro Délkelet-Ázsia trópusi mocsaras területein honos, és mint ilyen, szereti a nedves „lábakat”. Ennek ellenére a nyugalmi időszak alatt, ha lehetséges, tartsa szárazon a gumókat.
Ajánlott:
Taro termesztése tartályokban: Hogyan ápoljuk a cserepes taro növényeket
A Taro egy vízi növény, de nem kell tava vagy vizes élőhely a hátsó udvarban a termesztéséhez. Sikeresen termesztheti a tarót konténerekben, ha jól csinálja. Kattintson ide, és tanulja meg, hogyan termesztheti ezt a növényt konténerekben, hogy bárhol is élvezze a szép trópusi környezetet
Fumewort növényinformáció – Hogyan termessünk közönséges füvet a kertben
Az árnyékos évelők ugyanolyan izgalmasak lehetnek a kertben. Kezdetnek engedje meg, hogy bemutassam Önöknek a füvesvirágot, egy nem őshonos évelő növényt, amely mályvarózsaszín, lila vagy fehér virágaival a páfrányszerű lombhalmok fölött felkelti az árnyas kerti zugok érdeklődését. További információ itt
Earliana növényinformáció – Hogyan termessünk egy „Earliana” paradicsomfajtát
Olyan sok fajta paradicsom áll rendelkezésre ültetésre, hogy nehéz lehet tudni, hol kezdjem. Lehet, hogy olyan növényt szeretne, amely nagyon korán termést kezd, és van egy kis múltja. Ha ez a lehetőség felkelti a figyelmét, kattintson ide, ha többet szeretne megtudni az Earliana paradicsomról
Mire használható a horpadt kukorica: Hogyan termeszthető a horpadt kukorica otthon
A csemegekukoricát és a pattogatott kukoricát emberi fogyasztásra termesztik, de mi az a horpadt kukorica? Mire használható a behorpadt kukorica? Ebben a cikkben tájékozódhat a horpadt kukorica ültetéséről és a horpadt kukorica egyéb vonatkozó tudnivalóiról
Ehető taro termesztése a kertben – Tippek a taro gyökerek betakarításához
A hagyományos burgonya chips másik egészségesebb lehetősége a saját taro gyökereinek termesztése és betakarítása, majd chipsekké alakítása. Szeretné megtudni, hogyan termeszthet és szüretelhet tarót a saját kertjében? Ez a cikk segít az indulásban
