Speciális termények termesztése – Információk a speciális fűszernövényekről és zöldségekről

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A speciális fűszernövények és zöldségek olyanok, amelyeket nehéz megtalálni, nehéz termeszteni, nem teremnek jól a környéken, szezonon kívül nőnek, vagy amelyeket az ínyenc szakácsok nagyra értékelnek. Ezek lehetnek örökségnövények, szerves anyagok, páratlan formák, páratlan színek, páratlan méretek vagy új fajták. Mivel ezeket a növényeket ritkán termesztik, vagy különleges kezelést igényelnek, nehéz lehet megtalálni őket. Ne feledje azonban, hogy a nehezebben beszerezhető növényeket magasabb áron lehet eladni. Ha olyan területen él, ahol nehéz speciális zöldségnövényeket találni, fontolja meg néhány termesztését, hogy plusz pénzt keressen.

Speciális fűszernövények és zöldségnövények termesztése

Azok a speciális növények, amelyek nem teremnek jól az Ön területén vagy szezonon kívül, továbbra is sikeresen termeszthetők. Az üvegházakkal, magas alagutakkal és hideg keretekkel rendelkező gazdálkodók előnyben vannak a többi kertészekkel szemben. Olyan növényeket nevelhetnek, amelyek általában nem nőnek a területükön, vagy szezonon kívül termeszthetik őket. Képzeld el, hogy egész évben friss paradicsomot termeszthetsz, vagy van citrusfa Maine-ben. Ez minden lehetséges.

A következő típusú speciális növények segítenek az indulásban:

Miniatűr zöldségek

A minizöldségek Európában indultak, de másutt egyre népszerűbbek. Ezek a zöldségek különleges ételeket igényelnekügyeljen a növekedés során, hogy miniatűr méretben tartsa őket, és a megfelelő időben kell szedni, nehogy túl nagyra nőjenek. A korábbi betakarítás, a szorosabb osztás és bizonyos fajták használata mellett a speciális zöldségtermesztés nem sokban különbözik a standard méretű termesztéstől.

Speciális zöldek

Egyre többen érdeklődnek a különleges salátafőzelékek iránt. Miközben ez az érdeklődés nő, az őket termesztő gazdálkodók száma nem. Ez ideális piacot teremt a speciális kertészek számára. Az ehető virágok, a különleges keverékek, az ehető gyomok és a fűszeres saláta mind népszerű választás. Próbáljon különféle keverékeket ültetni, és zsákokba szedni, hogy zöld keverékként értékesítse. Sok előkelő étterem érdeklődik a különleges zöldségek iránt.

Etnikai zöldségek

A zöldségek és a speciális fűszernövények termesztése, hogy megszólíthassa az emberek egy bizonyos demográfiai csoportját, nagyszerű módja annak, hogy kihasználja a piacot. Például a mexikói, indiai, keleti és ázsiai fűszernövényeket a kultúra szem előtt tartásával lehet termeszteni. Lehet, hogy piacot is tarthat a helyi etnikai éttermek számára. Kérdezd meg a közösségedet, és tudd meg, mit keresnek mások a termelői piacon. Így betekintést nyerhet abba, hogy mely speciális növények lennének jól az Ön területén.

Örökös zöldségek és gyümölcsök

Egyre kevesebb gazdálkodó ragaszkodik az örökségéhez és termeszt örökségül szolgáló zöldségeket. Ez azonban sokkal nagyobb keresletet jelent az örökségek iránt. Mivel az örökség nem hibrid, nem olyan tökéletes, mint más fajták, és egy kicsit több erőfeszítést és általános kezelést igényel a növekedésük. Ennek ellenére, ha örökségeket termesztel, azoknak magasabb a piaci értéke, és sikerélményt adnak, miközben életben tartod a történelmet.

Organics

Az elmúlt húsz évben a gazdálkodók eltávolodtak a hagyományos termesztési módszerektől, és több vegyszert használtak a növénytermesztéshez. Sok egészségtudatos ember kezdi belátni, hogy ezek a vegyszerek nem tesznek jót az emberi szervezetnek. Ezek az emberek mindent megtesznek azért, hogy bioterméket találjanak, és hajlandóak lesznek fizetni érte. A vegyszerek nélküli termesztés nagyobb odafigyelést igényel, de az eredmény nagyszerű. A társültetés, a természetes műtrágya és a talajra való odafigyelés egyaránt hozzájárul az egészséges és tápláló szerves anyagok előállításához.