2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A gyümölcstermesztés varázslatos élmény lehet – ennyi év kemény munkája, képzése, metszése és fiatal gyümölcsfájának gondozása után végre meghozza azokat a tökéletes gyümölcsöket, amelyekről sok évszakon át álmodoztál. Sajnos nem minden gyümölcsfantáziának van boldog vége; néha a gyümölcs megsavanyodásával végződik, ami egy kellemetlen állapot, amely rossz ízt hagy minden kertész szájában.
Mi az a gyümölcs savanyítása?
A növényekben előforduló gyümölcssavanyodás nagyon gyakori probléma, és gyakran megjelenik a citrusfélékben, a fügében és a szőlőben. Különféle talajban szálló élesztőgombák okozzák, amelyek az érő gyümölcsök héján keresztül jutnak be, ahol táplálkoznak, ami a gyümölcs erjedését eredményezi. A sebek olyan kicsik lehetnek, hogy szabad szemmel nehezen láthatók, de hamarosan vízzel átitatott foltok jelennek meg, és szétterjednek a fertőzött gyümölcs felületén.
Ahogy az élesztőgombák az érintett gyümölcsön keresztül dolgoznak, lebontják a szöveteket, amelyek nyálkás vagy szinte teljesen folyékonyak lesznek, és kiszivárognak a bőrből. A gyümölcs felszínén lévő törött területekről gázbuborékok törhetnek ki, és gyakran megjelenik egy fehér vagy krémszínű micéliumréteg. Az érintett gyümölcsök színe megváltozhat, de ez a színváltozás nagymértékben függ a fajtól és fajtától.
A savanyú javításaGyümölcs
A már savanyú rothadás által érintett gyümölcsöket nem mentheted meg, de dolgozhatsz azon, hogy másoknál megelőzd. Távolítsa el a savanyú rothadás jeleit mutató gyümölcsöket és a közelben lévő gyümölcsöket, ügyelve arra, hogy ne nyomja össze vagy hasítsa fel őket. Ez nehéz lehet a szőlőnél, ezért előfordulhat, hogy el kell távolítania az egész fürtöt. A szorosan fürtözött gyümölcsökkel rendelkező növényeknél a gyümölcs savanyúsága erősebb.
A kártevő rovarok, például a darazsak, az ecetes legyek és a bogarak, valamint a madarak és a jégeső által okozott károk felnyitják a gyümölcsök héját, lehetővé téve az élesztőkolóniák könnyű hozzáférését. A rovarok spórákat hordozhatnak a testükön, amelyeket véletlenül beledörzsölnek a sebekbe, miközben a gyümölcsön mozognak. Ennek a károsodásnak a visszaszorítása létfontosságú a gyümölcs megsavanyodásának megakadályozása érdekében.
A darazsak és legyek csapdába ejtése, vagy a problémás növény körül védőháló felszerelése csökkentheti a jövőbeni fertőzések esélyét. Ha jobban felnyitja a lombkoronát a nagyobb levegő behatolása érdekében, és ritkítja a terméseket, az is javíthatja az esélyeit, mivel az élesztő nehezen él túl száraz környezetben.
Nincs kémiai védekezés, amelyet a savanyú rothadás szem előtt tartásával terveztek, de a gyümölcsökre korai fejlődési szakaszában felvitt és gyakran ismételt kaolin agyag ismert visszatartó ereje az ecetes legyek ellen.
Ajánlott:
Mi az őszibarackbarna rothadás – Hogyan védekezzünk az őszibarack fákon a barna rothadás ellen
Az őszibarack termesztése egy otthoni gyümölcsösben nagyszerű jutalom lehet a betakarítás idején, hacsak a fáit nem éri barna rothadás. A barna rothadásos őszibarack teljesen elpusztulhat és ehetetlenné válhat. A következő cikkből megtudhatja, hogyan kezelheti ezt a gombás betegséget
Fekete rothadás a cole Crops-on – A cole Crop fekete rothadás tünetei és kezelése
A feketerothadás a káposztaféléken súlyos betegség, amely az egész termést megtizedelheti. Akkor hogyan lehet visszaszorítani a feketerothadást? Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan lehet azonosítani a zöldfűszeres feketerothadás tüneteit, és hogyan kell kezelni a kalászos növények feketerothadását
Kúszó Phlox fekete rothadás – Kúszó Phlox kezelése fekete rothadás tüneteivel
A kúszó floxon a fekete rothadás komoly problémát jelent az üvegházi növények számára, de ez a pusztító gombás betegség a kertben lévő növényeket is megsínyli. A korai felismerés és kezelés kulcsfontosságú a betegség kezelésében. Ez a cikk mindkettőben segíthet
Barna rothadás szilvafa betegsége – Tippek a barna rothadás leküzdésére a szilvákon
A gyümölcsfák számos kártevőre és betegségre érzékenyek. A citrusféléket az ázsiai citrusfélék, az almafákat a gallyvágó zsizsik, a csonthéjasokat pedig a barna rothadás fertőzheti meg. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a barna rothadás szilvafa betegségét
Információ a savanyú áfonyagyümölcsről – Mit tegyünk a savanyú áfonyával
Amikor a frissen szedett áfonyát a szádba ütöd, édes, finom gyümölcsöt várva, akkor a savanyú áfonya nagy csalódás. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, miért savanyú az áfonya, és mit kell tenni a savanyú áfonyával
