2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A vad gyömbér az egész világon megtalálható, de elsősorban Ázsia és Észak-Amerika árnyas erdőiben. A fajok és fajták széles választéka közül lehet választani, így felmerül a kérdés: „Tenyészthet-e gyömbért vadon?” egy egyszerű és határozott „igen”.
Gyömbérnövények a vad udvari kertben
A vadon élő gyömbérnövények (Asarum és Hexastylis fajok) 6-10 hüvelyk (15-25 cm) magasak, terjedési szokásuk fajtától függően 12-24 hüvelyk (31-61 cm). A vadon élő gyömbérnövények általában mérsékelten lassan nőnek, és nem invazívak, örökzöld, vese alakú vagy szív alakú levelekkel. A sokoldalú és könnyen termeszthető, növekvő vadon termő gyömbér kiváló választás erdei kertben, árnyékos talajtakarónak vagy tömeges ültetésnek.
A vadon élő gyömbérnövényeknek érdekes, bár nem különösebben szép tavaszi virágai vannak (áprilistól májusig), amelyek a növény tövében, a szárak között rejtőznek. Ezek a virágok körülbelül egy hüvelyk (2,5 cm) hosszúak, urna alakúak, és földi rovarok, például hangyák beporozzák őket.
Ehető a vadgyömbér?
Bár nem ugyanaz, mint a konyhai gyömbér, a legtöbb vadon termő gyömbér ehető, ésmint a közönséges nevük is sugallja, hasonló fűszeres, gyömbérszerű aromájuk van. A legtöbb vadon élő gyömbér növény húsos gyökere (rizómája) és levelei sok ázsiai konyhában helyettesíthetők, azonban a vadon élő gyömbér egyes formái hánytató tulajdonsággal is rendelkeznek, ezért a kiválasztás és a lenyelés során körültekintően kell eljárni.
A vadgyömbér gondozása
A vadon élő gyömbér gondozása teljes vagy részleges árnyékot igényel, mivel a növény teljes napon megég. A vad gyömbér a savas, humuszban gazdag, jó vízelvezetésű, mégis nedves talajt kedveli a buja növények számára.
A vadon élő gyömbérnövények rizómákon keresztül terjednek, és kora tavasszal könnyen szétoszthatók a felszínen növekvő rizómák felszeletelésével. A vad gyömbér magvakkal is szaporítható, bár a türelem itt mindenképpen erény, mivel a vadon élő gyömbér növényének kicsírázása két évig tart!
Növelje a vadon élő gyömbért a fák alatt és a magasabb növények előtt árnyékos területeken, hogy alacsony karbantartást igénylő, naturalista tájat hozzon létre. Az egyik probléma, amely a kert ezen, általában nedves területein felmerülhet, a csigák vagy meztelen csigák által okozott károk a növényekben, különösen kora tavasszal. A vadon élő gyömbérnövények károsodásának jelei nagy, szabálytalan lyukak a lombozaton és nyálkás nyálkanyomok. A szembetűnő károk elleni küzdelemhez távolítsa el a talajtakarót és a levéltörmeléket a növények közelében, és szórjon kovaföldet a növények köré. Ha nem finnyás, sötétedés után néhány órával keresse meg a csigákat egy zseblámpával, és távolítsa el őket kézzel, vagy készítsen csapdát sekély, sörrel teli edényekből, amelyeket egy lyukba helyeznek a talajban úgy, hogy a pereme a talajhoz legyen egy szintben.
A vad gyömbér növény fajtái
Észak-Amerika keleti részén őshonos kanadai vad gyömbér egy példa a vad gyömbérfajtára, amelyet történelmileg fogyasztottak. A korai telepesek ezt az Asarum canadense-t frissen vagy szárítva használták a konyhai gyömbér helyettesítésére, bár valószínűleg inkább gyógyászati célokra fogyasztották, nem pedig gyömbéres csirkehúsban. Ennek a növénynek a gyökereit frissen, szárítva vagy cukrozva fogyasztották köptetőként, sőt az amerikai őslakosok fogamzásgátló teaként is használták. Ezzel a vad gyömbérrel azonban óvatosan kell eljárni, mert egyeseknél bőrkiütéseket okozhat.
Ahogyan a kanadai vadgyömbér bőrkiütéseket okozhat, az európai gyömbér (Asarum europeaum) hányáscsillapító hatású, ezért lenyelése kerülendő. Ez az európai őshonos vonzó örökzöld faj, amely a kanadai fajokhoz hasonlóan szívós az USDA 4–7. vagy 8. zónájában.
Egy tarka fajta, a foltos vad gyömbér (Asarum shuttleworthii) egy kevésbé szívós növény (5–8. zóna), amely Virginiában és Georgiában őshonos. Ez a vadon élő gyömbér és néhány más faj jelenleg a Hexastylis nemzetségbe tartozik, amely magában foglalja a „Callaway”-t, egy lassú, matt, foltos lombozatú gyömbért és az „Eco Medallion”, egy ezüstlevelű, tömör vad gyömbérnövényt. Ebbe a nemzetségbe tartoznak a nagyobb típusú „Eco Choice” és „Eco Red Giant” is.
Ajánlott:
Mi az a vadon szimulált ginzeng – vadon szimulált ginsenggyökerek termesztése
A ginzeng jelentős árat kérhet, és kiváló lehetőség lehet nem faanyagból származó bevételre az erdőterületeken, ahol néhány vállalkozó kedvű termelő ginzenget ültet. Kattintson ide, hogy megtudja, mi az a vadon élő ginzeng, és hogyan termesztheti ezt a növényt saját maga
Mi a japán gyömbér – Ismerje meg a japán gyömbér felhasználását és gondozását
A japán gyömbér gyökere nem ehető. Ennek a növénynek a hajtásai és rügyei ehetők, és fűszernövényként használhatók a főzéshez. A japán gyömbér felhasználása azonban nem korlátozódik az élelmiszerekre. További információ ebben a cikkben
Kültéri gyömbér követelményei: Útmutató a gyömbér kerti termesztéséhez
Valaha egzotikus gyógynövény volt, amelyet csak trópusi helyeken termesztettek, ma a háztulajdonosok a világ minden táján termeszthetik saját gyömbért a kertben. Kattintson a következő cikkre, ha többet szeretne megtudni a gyömbér szabadban termesztéséről, valamint a kültéri követelményekről
A virágzó gyömbér fajtái: Gyömbér termesztése virágokért a kertben
A díszes gyömbérnövények nagyszerű módja annak, hogy vonzó és egzotikus színt, lombozatot és virágzást adjon kertjének. Akár ágyásban, akár konténerben kerülnek, ezek a növények sokféleséget kínálnak sok karbantartás nélkül. Tudjon meg többet róluk ebben a cikkben
Panda gyömbér gondozása – Panda gyömbér növények termesztése
Ha árnyékkedvelő növényt keresel a táj hiányosságainak kitöltésére, érdemes kipróbálni egy vad gyömbért. Az egyik látványosabb példány az Asarum maximum, vagyis a Panda Face ginger. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan termesztheti
