2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A Curcuma longa egy steril triploid organizmus, amely természetes szelekció és szaporodás útján fejlődött ki. A gyömbér rokona, és hasonló termesztési feltételekkel rendelkezik, a Dél-Ázsiában található vadkurkuma hibridje, ahol India a kereskedelem céljára termesztett kurkuma fő termelője. A kurkuma megtalálható Kínában (ahol a hetedik század óta termesztik), Jamaicában, Indonéziában és Malajziában is. Tanuljunk meg többet erről a növényről, előnyeiről és arról, hogyan termeszthető a kurkuma otthon vagy a kertben.
Hogy néz ki a kurkuma növény?
A kurkuma növények 3 láb (körülbelül 1 m) magasra nőnek, nagy, 5 hüvelykes (13 cm) mélyzöld levelekkel. A virágok zöld és fehér szélűek, élénk rózsaszín és sárga színekkel.
A kurkuma előnyei
A kurkuma növények termesztése kiváló C-vitamin-, magnézium- és káliumforrás, de a kurkuma előnyei nem érnek véget. A kurkuma i.e. 300-ból való termesztésével a harappai civilizáció a kurkumáról régóta azt találták, hogy rengeteg gyógyászati jótékony hatással rendelkezik.
Az ízületi gyulladás, az izomrándulás, a duzzanat és a sérülés vagy műtéti bemetszés okozta fájdalom enyhül. Gyomor- és májbántalmak, bőrbetegségek és néhány szívbetegséga kapcsolódó betegségek mind segíthetnek kurkuma növények használatával. Vértisztítóként, gyulladáscsökkentőként és antioxidánsként is használható.
A kurkuma termesztése és a növényekből származó kurkumin felhasználása segíthet bizonyos ráktípusok, köztük a leukémia elleni küzdelemben. További vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkuma hasznosak lehetnek az Alzheimer-kórban szenvedők számára is. Kínában a növényeket depresszió kezelésére használták.
A kurkuma további előnyökkel jár az ember mindennapi életében, például kozmetikumokban vagy fényvédő krémekben, leégés elleni otthoni gyógymódként, test- vagy ruhafestékként, sőt indiai nők szőrtelenítőjeként is használható. Széles körben elhíresült, hogy segíti az emésztést, ezért az indiai konyha egyik fő összetevője, beleértve a curryt is. A kurkuma is az az összetevő, amely ragyogó sárga színt kölcsönöz a mustárnak.
Tervessz kurkumát?
Tudsz kurkumát termeszteni? Persze, bár a kurkuma növények valóban jobban megfelelnek a nyílt területeken, ahol az éghajlat nem könnyen megtalálható Észak-Amerikában. Ennek ellenére a megfelelő feltételek mellett kipróbálnám.
A szívós gyömbér, a kurkuma növények termesztése bizonyos feltételeket igényel, például párás, meleg időjárást és jelentős esőt. Ha ezeket a növényeket otthon vagy kertben termesztjük, 20-30 C közötti hőmérsékletre van szükség.
Hogyan termesszünk kurkumát?
Ezek a szívós gyömbérrokonok télen elpusztulnak, és tavasszal újra felbukkannak, rizómarendszerből nőnek ki, és vegetatív szaporodás útján szaporodnak. Ezazt jelenti, hogy a rizóma minden darabja képes új növényré válni, feltéve, hogy minden részleg rendelkezik a korona egy darabjával.
Ily módon elkezdheti a kurkuma termesztését egy kis rizómadarabbal, amelyet egy másik kertész ajándékozott meg, vagy egy faiskolából vásárolt. Akárhogy is, hamarosan kurkuma erdeje lesz, amint gyorsan nőnek és terjednek.
Amikor valaki kurkumát termeszt, válasszon reggel napsugárzást, délutáni félárnyékot és nedves agyagot, hogy agyagos talajt vegyen.
Az ültetés tavasszal történik. Ültesse be a részt 4 hüvelyk mélyre (10 cm), kivéve, ha konténeres kertészkedést végez, amely esetben 1-2 hüvelyk (2,5-5 cm) elegendő lehet.
Tartson fenn megfelelő nedvességet, és ásja ki a gyökereket késő ősszel vagy kora télen, amikor a növény nyugalmi állapotban van. Ne feledje, ezek a növények megsérülhetnek, ha a hőmérséklet 10 C (50 F) alá esik.
Ajánlott:
Cordifolia tengeri kelkáposzta növények: Információk a tengeri kelkáposzta termesztéséről
A tengeri kelkáposzta (Crambe cordifolia) vonzó, mégis ehető, tereprendezési növény. Tehát pontosan mi is a tengeri kelkáposzta, és az óceánból származik, ahogy a neve is sugallja? Kattintson a következő cikkre, ha többet szeretne megtudni erről a növényről
Mi az a Parodia Cactus – Információk a gömbkaktusz növények termesztéséről
Lehet, hogy nem ismeri a Parodia kaktuszcsaládot, de minden bizonnyal megéri az erőfeszítést, hogy neveljen egyet, ha többet megtud róla. Kattintson erre a cikkre a Parodia kaktuszokkal kapcsolatos információkért, és ismerje meg a gömbkaktusz növények termesztésének alapjait
Új orchidea görögdinnye növények – Információk az új orchidea görögdinnye termesztéséről
Bár a nyílt beporzású görögdinnye többféle fajtája is elérhető, az újonnan bemutatott hibrid fajták is érdekes és egyedi tulajdonságokat kínálnak – mint például a „New Orchid”, amely a termesztőknek sajátos, sörbet színű húst kínál, amely tökéletes friss fogyasztásra. További információ itt
Helleborine növényekkel kapcsolatos információk: Információk a vadon élő Epipactis orchideák termesztéséről
Az Epipactis helleborine, amelyet gyakran csak helleborine néven ismernek, egy vadon élő orchidea, amely nem Észak-Amerikában őshonos, de itt gyökeret vert. Különféle körülmények között és körülmények között növekedhetnek, és egyes területeken agresszívek és gyomosak. Tudjon meg többet róluk itt
Tervezhetsz szegfűborsot – Információk a szegfűborsnövények termesztéséről
A szegfűbors név a fahéj, szerecsendió, boróka és szegfűszeg eszenciájának kombinációját jelzi a bogyókban. Ezzel a mindenre kiterjedő nómenklatúrával mi is az a szegfűbors-pimenta? További információért olvassa el ezt a cikket
