Káposztafejek hasítása – Mi okozza a káposztafejek hasadását

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-08 23:10

A káposzta termesztésének trükkje a hűvös hőmérséklet és az egyenletes növekedés. Ez rendszeres öntözést jelent, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon a szezon során. A káposztafejek felhasadása nagyobb valószínűséggel fordul elő a szezon végén, amikor a fejek közepesen szilárdak és majdnem készen állnak a betakarításra. Tehát mi okozza a hasadt káposztafejeket, és hogyan kell kezelni ezeket a hasadó káposztákat, ha már előfordul?

Mi okozza a hasadt káposztafejeket?

A hasított káposztafejek általában heves esőzést követnek, különösen száraz idő után. Amikor a gyökerek felszívják a felesleges nedvességet, miután a káposztafej megszilárdult, a belső növekedés nyomása a fej széthasadását okozza.

Ugyanez megtörténhet, ha a fejeket a szezon végén megtermékenyítik. A korai fajták hajlamosabbak a káposzta hasítására, mint a késői fajták, de megfelelő körülmények között minden fajta hasadhat.

Javítások a káposzta feldarabolásához

A káposzta felosztására nincs egyszerű megoldás, ezért fontos a megelőzés. Íme néhány dolog, amit megtehetsz, hogy megakadályozd a káposztafej repedését:

• Tartsa egyenletesen nedvesen a talajt a vegetációs időszakban. A káposztának hetente 1-1,5 hüvelyk (2,5-4 cm) vízre van szüksége, akár csapadékként, akár kiegészítő öntözésként.
• Vágjon le néhány gyökeret, amikor a fejek már közepesen szilárdak, ha a növények közelében művelnek kapával. Néhány gyökér letörésének másik módja az, hogy mindkét kezével erősen megfogja a fejet, és felhúzza vagy egynegyed fordulatot ad a fejnek. A gyökerek metszése csökkenti a növény által felvehető nedvesség mennyiségét, és megakadályozza a káposzta szétválását.
• Kerülje a műtrágyázást, miután a fejek elkezdenek megszilárdulni. A lassan felszabaduló műtrágya segít megőrizni a tápanyagszintet a talajban, és megakadályozza a túlműtrágyázást.

• A korai fajtákat szüretelje be, amint a fejek megszilárdultak.
• A káposztát korán ültesse, hogy még a meleg hőmérséklet beállta előtt beérjen. Ezt akár négy héttel az utolsó fagy előtt megteheti. Használjon átültetést vetőmagok helyett, hogy a termés meginduljon. A rövid tavaszi időszakokkal rendelkező területeken termesszen káposztát őszi növényként. Körülbelül nyolc héttel az első várható fagy előtt ültessen be őszi növényeket.
• Használjon szerves talajtakarót, hogy segítse a talaj nedvességtartalmát és a gyökerek hűtését.

Ha a káposztafejek széthasadnak annak ellenére, hogy mindent megtesznek ennek megakadályozására, a lehető leghamarabb szüretelje le a hasított fejet. Az osztott fejek nem tárolhatók olyan sokáig, mint a tömör fejek, ezért először használja az osztott fejeket.