Bok Choy növények betakarítása: hogyan és mikor válasszunk Bok Choy-t

Tartalomjegyzék:

Bok Choy növények betakarítása: hogyan és mikor válasszunk Bok Choy-t
Bok Choy növények betakarítása: hogyan és mikor válasszunk Bok Choy-t

Videó: Bok Choy növények betakarítása: hogyan és mikor válasszunk Bok Choy-t

Videó: Bok Choy növények betakarítása: hogyan és mikor válasszunk Bok Choy-t
Videó: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, November
Anonim

A Bok choy, egy ázsiai zöldség, a káposztafélék családjának tagja. A tápanyagokkal teli növény széles levelei és puha szárai ízt adnak a kevert sültekhez, salátákhoz és párolt ételekhez. A bok choy betakarításához válassza a kisebb növényeket. Simább, kevésbé savas ízűek, és friss receptekhez a legjobbak. A bok choy szedésének ideje a fajtától függ. A bok choy betakarításának két módja van, amelyek az évszaktól és a zöldség hasznától függ.

Bok Choy vetőmag betakarítás

A Bok choy hűvös évszakos zöldség, mint az összes keresztes alakú. A szélsőségeket azonban jobban bírja, mint a közönséges káposzta. Vethet tavasszal vagy nyár végén az őszi betakarítás érdekében.

A Bok choy részleges árnyékolást igényel, hogy megakadályozza a csavarozást. Ha hagyja, hogy a növény elcsavarjon, virágot és magot képez, így bok choy magbetakarítást biztosít. A mag hüvelyekben található, amelyeket akkor szed, amikor a héj megbarnul és megszárad. Ez azt jelzi, hogy a vetőmag készen áll. Tárolja a magokat hűvös, száraz helyen, amíg el nem jön az elvetésük ideje.

Bok Choy növekedése

Vetd el a magokat kora tavasszal vagy nyár végén. A Bok choy tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt igényel. A vastag szárak lédúsak és édesek, és sok vízre van szükségük a növekedéshez. Távolítsa elversenyképes gyomok, és finoman művelje meg a talajt a növények körül, hogy növelje az oxigénszintet az egészséges gyökérnövekedés érdekében.

A Bok choy széles levelei a lombozatot rágcsáló kártevők, például csigák és meztelen csigák célpontjai. Használjon szerves csigacsalit, hogy elkerülje a lyukakat és a növény kiterjedt károsodását.

A védett bok choy növények betakarítása gyönyörű, foltmentes leveleket biztosít ízekkel és egészségügyi előnyökkel teli.

Mikor válasszuk a Bok Choy-t

A Bok choy készen áll a betakarításra, amint használható levelei vannak. A kis fajták érett, 15 cm magasak, a nagyobb fajták pedig 61 cm magasra nőnek. A babafajták körülbelül 30 nap alatt, a nagyobbak pedig négy-hat héttel a vetés után készen állnak.

A Bok choy egy fej nélküli káposzta. Így egyszerre levághat néhány levelet, vagy betakaríthatja a teljes termést.

A Bok Choy betakarításának módja

A Bok choy betakarítása egész szezonban zajlik. A növény folyamatos ellátása érdekében kéthetente vessünk magokat, amíg meg nem érkezik a nyári nagy meleg. A sorfedelek menedéket nyújtanak a tűző napsütés ellen, és meghosszabbíthatják a betakarítást.

Vágja le a növényt a talaj szintjén a bok choy betakarításakor az egész növényre. Egyes esetekben néhány kisebb levél sarjad ki a koronából, ha a földben hagyjuk.

Levághatja azokat a leveleket is, amelyeket egyszerre fog használni, és hagyja, hogy a többi tovább nőjön. Az éretlen növények adják a legédesebb, leggyengédebb leveleket és szárakat.

Ajánlott: