Kerti zsázsa zöldségek – Tanuld meg a kerti zsázsa termesztését és gondozását

Tartalomjegyzék:

Kerti zsázsa zöldségek – Tanuld meg a kerti zsázsa termesztését és gondozását
Kerti zsázsa zöldségek – Tanuld meg a kerti zsázsa termesztését és gondozását

Videó: Kerti zsázsa zöldségek – Tanuld meg a kerti zsázsa termesztését és gondozását

Videó: Kerti zsázsa zöldségek – Tanuld meg a kerti zsázsa termesztését és gondozását
Videó: How to Grow Cress Microgreens - Full Walkthrough - On The Grow 2024, December
Anonim

Kicsit mást keresel a veteményeskertben idén? Miért nem vizsgálja meg a kerti zsázsa (Lepidium sativum) termesztését? A kerti zsázsa zöldségei nagyon kevés ültetést igényelnek, és a kerti zsázsa növények gondozása egyszerű.

Hogy néz ki a kerti zsázsa?

A kerti zsázsa zöldségek érdekes évelő növények, amelyek Kínából érkeztek az Egyesült Államokba. A marathi vagy halim néven is ismert kerti zsázsa gyorsan növekszik, és leveles zöldségként salátákban vagy köretként használják.

A növény 2 láb (0,5 m) magasra is megnőhet, és fehér vagy világos rózsaszín virágokat és apró maghüvelyeket hoz. A szár alján hosszú levelek vannak, a felső szár ellentétes oldalán tollszerű levelek találhatók. A kerti zsázsa levelei és szárai egyaránt fogyaszthatók nyersen vagy szendvicsekbe, levesekbe vagy salátákba, és néha zsázsacsírának is nevezik.

Ezek a tápanyagban gazdag növények A-, D-vitamint és folsavat tartalmaznak. A népszerű fajták közé tartoznak a ráncos, ráncos, perzsa, gyűrött és göndör fajták.

Növekvő kerti zsázsa

Vetőmagvas kerti zsázsa véletlenszerűen szórva vagy sorokba helyezve. A kerti zsázsa szervesanyagban gazdag talajt és teljes napsütést igényelgyarapodni. A magokat ¼–½ hüvelyk (1–1,5 cm) mélyre kell elültetni. A sorokat 3-4 hüvelyk (7,5-10 cm) távolságra kell elhelyezni egymástól.

Miután a növények kikelnek, a legjobb, ha 8-12 hüvelyk (20,5-30,5 cm) távolságra ritkítja őket. A kéthetente történő újravetés biztosítja a friss zöldek folyamatos ellátását. Amikor a levelek elérik a 2 hüvelyk (5 cm) hosszúságot, be lehet szedni őket.

Ha kevés a hely, termesszen kerti zsázsát konténerekben vagy függőkosarakban.

A kerti zsázsanövények gondozása

  • A kerti zsázsa gondozása viszonylag egyszerű, amíg a talaj egyenletesen nedves.
  • Csak időnként kell műtrágyázni oldható folyékony műtrágyával.
  • A gyomokat az első hónapban, amíg a növény megtelepszik, irtani kell. Használjon szerves talajtakarót, szalmát, aprított újságot vagy levágott füvet a növények védelmére és a nedvesség megtartására.

Ajánlott: