Kínai kelkáposzta – Tippek a kínai brokkoli termesztéséhez, gondozásához és betakarításához

Tartalomjegyzék:

Kínai kelkáposzta – Tippek a kínai brokkoli termesztéséhez, gondozásához és betakarításához
Kínai kelkáposzta – Tippek a kínai brokkoli termesztéséhez, gondozásához és betakarításához

Videó: Kínai kelkáposzta – Tippek a kínai brokkoli termesztéséhez, gondozásához és betakarításához

Videó: Kínai kelkáposzta – Tippek a kínai brokkoli termesztéséhez, gondozásához és betakarításához
Videó: KÁPOSZTAFÉLÉK palántázása 2024, Április
Anonim

A kínai kelkáposzta (Brassica oleracea var. alboglabra) egy érdekes és ízletes zöldségnövény, amely Kínából származik. Ez a zöldség rendkívül hasonlít a nyugati brokkolihoz, ezért kínai brokkolinak is nevezik. A kínai kelkáposzta zöldségnövényei, amelyek íze édesebb, mint a brokkoli, magas A- és C-vitaminban, valamint kalciumban gazdag.

Két kínai kelkáposztafajta létezik, az egyik fehér, a másik pedig sárga virágú. A fehér virágfajta népszerű, és akár 48 cm magasra is megnő. A sárga virágú növény csak körülbelül 8 hüvelyk (20 cm) magasra nő meg. Mindkét fajta hőálló, és a legtöbb területen télen át nő.

Kínai brokkoli növények termesztése

A kínai brokkoli növények termesztése rendkívül egyszerű. Ezek a növények nagyon elnézőek, és minimális gondozással is jól teljesítenek. Mivel ezek a növények hűvösebb körülmények között nőnek a legjobban, ha kivételesen meleg éghajlaton él, válasszon lassan száradó fajtákat.

A magvakat el lehet ültetni, amint a talaj megmunkálható, és nyáron és ősszel el lehet ültetni. Vesse el a magokat 1 cm-re egymástól 18 hüvelyk (46 cm) távolságra lévő sorokba, és teljes napsütésben. A magok általában 10-15 alatt csíráznaknapok.

A kínai brokkoli is szereti a jó vízelvezetésű, sok szervesanyagot tartalmazó talajt.

A kínai brokkoli gondozása

A palántákat 20 cm-enként egy növényre ritkítsuk, amint elérik a 8 cm-es magasságot. Rendszeresen biztosítson vizet, különösen száraz időszakokban. Biztosítson sok talajtakarót az ágyásban, hogy segítsen megtartani a nedvességet, és hűvösen tartsa a növényeket.

A levélhüvely, a káposztalevéltetű, a levélvágó és a vágóférgek problémát jelenthetnek. Gondosan figyelje a növényeket a rovarok által okozott károk miatt, és szükség esetén alkalmazzon szerves kártevőirtást. Tartsa gyommentesen a kertet, hogy a kínai brokkoli rendszeres gondozása részeként az egészséges növényeket támogassa.

Kínai brokkoli betakarítása

A levelek körülbelül 60-70 napon belül készen állnak a betakarításra. A fiatal szárakat és leveleket az első virágok megjelenésekor szüretelje be.

A folyamatos levélellátás elősegítése érdekében tiszta éles késsel szedje le vagy vágja le a szárakat, körülbelül 20 cm-re a növények tetejétől.

A kínai brokkoli betakarítása után felhasználhatja rántva vagy enyhén párolva, mint a kelkáposztát.

Ajánlott: