Mik azok a keresztes virágú zöldségek: a keresztes virágú zöldségek teljes listája

Tartalomjegyzék:

Mik azok a keresztes virágú zöldségek: a keresztes virágú zöldségek teljes listája
Mik azok a keresztes virágú zöldségek: a keresztes virágú zöldségek teljes listája

Videó: Mik azok a keresztes virágú zöldségek: a keresztes virágú zöldségek teljes listája

Videó: Mik azok a keresztes virágú zöldségek: a keresztes virágú zöldségek teljes listája
Videó: Produce 101: Cruciferous Vegetables 2024, Lehet
Anonim

A keresztes virágú zöldségfélék családja nagy érdeklődést váltott ki az egészségügyben rákellenes vegyületei miatt. Ez sok kertészt arra késztet, hogy elgondolkozzon azon, mik is azok a keresztesvirágú zöldségek, és vajon termeszthetik-e őket a kertjükben. Jó hírek! Valószínűleg már termeszt legalább egy (és valószínűleg több) típusú keresztes virágú zöldséget.

Mik azok a keresztes virágú zöldségek?

Általában a keresztes virágú zöldségek a Cruciferae családhoz tartoznak, amely többnyire a Brassica nemzetséget tartalmazza, de néhány más nemzetséget is magában foglal. Általánosságban elmondható, hogy a keresztes virágú zöldségek hűvös időjárású zöldségek, és virágaik négy szirmúak, így keresztre hasonlítanak.

A legtöbb esetben a keresztes virágú zöldségek leveleit vagy virágbimbóit fogyasztják, de vannak olyanok is, ahol a gyökereket vagy a magokat is megeszik.

Mivel ezek a zöldségek ugyanahhoz a családhoz tartoznak, hajlamosak ugyanarra a betegségekre és kártevőkre. A keresztes virágú zöldségek betegségei a következők lehetnek:

  • Anthracnose
  • Baktériumfoltosság
  • Fekete levélfolt
  • Fekete rothadás
  • Peronoszpóra
  • Brikás levélfoltosság
  • Gyökércsomó
  • Fehérfoltos gomba
  • Fehérrozsda

A keresztes virágú növényi kártevők a következők lehetnek:

  • Tetvek
  • Cékla seregféreg
  • Káposztahurkoló
  • Káposzta kukac
  • Kukoricafülféreg
  • Keresztcsíkos káposztaféreg
  • Cutworms
  • Diamondback moly
  • Bolhabogarak
  • Importált káposztaféreg
  • Fonálférgek (amelyek gyökércsomót okoznak)

Mivel a keresztes virágú zöldségfélék családja ugyanazokra a betegségekre és kártevőkre érzékeny, a legjobb, ha minden évben felváltja a keresztes virágú zöldségek helyét a kertben. Más szóval, ne ültessen keresztesvirágú zöldséget oda, ahol tavaly keresztes virágú zöldséget ültettek. Ez segít megvédeni őket a betegségektől és kártevőktől, amelyek áttelelhetnek a talajban.

A keresztes virágú zöldségek teljes listája

Alább megtalálja a keresztes virágú zöldségek listáját. Bár lehet, hogy még nem hallottad a keresztesvirágú zöldség kifejezést, valószínű, hogy sokat termesztettél belőlük a kertedben. Ezek a következők:

  • Arugula
  • Bok choy
  • Brokkoli
  • Brokkoli rabe
  • Broccoli romanesco
  • kelbimbó
  • Káposzta
  • Karfiol
  • Kínai brokkoli
  • kínai káposzta
  • Collard greens
  • Daikon
  • kerti zsázsa
  • torma
  • Káposzta
  • Karalábé
  • Komatsuna
  • Tajszi zsázsa
  • Mizuna
  • Mustár – magok és levelek
  • Retek
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Fehérrépa – gyökér és zöldek
  • Wasabi
  • vízitorma

Ajánlott: