Nightshade családi zöldségek: a Nightshade zöldségek listája

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Nagyárúk a növények nagy és változatos családja. A legtöbb ilyen növény mérgező, különösen az éretlen gyümölcsök. Valójában ebbe a családba tartozó ismertebb növények közé tartoznak a dísznövények, mint például a Belladonna (halálos nadálytő), a Datura és a Brugmansia (Angyali trombita) és a Nicotiana (dohánynövény) – amelyek mindegyike mérgező tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a bőrön kívül bármit okozhatnak. irritáció, szapora szívverés és hallucinációk rohamokig és akár halálig is. Tudta azonban, hogy néhány kedvenc zöldsége is ebbe a növénycsoportba tartozik?

Mik azok a Nightshade Vegetables?

Tehát mit jelent pontosan a nadálytőzöldség? Mik azok a napfényes zöldségek, és biztonságosak-e enni? A tajtékfélék családjába tartozó zöldségek közül sok a Capscium és Solanum fajok közé tartozik.

Bár tartalmaznak mérgező összetevőket, a növénytől függően mégis vannak ehető részeik, például a gyümölcsök és gumók. Ezek közül a növények közül többet az otthoni kertben termesztenek, és éjszakai árnyas zöldségként ismertek. Valójában az ehetőek közé tartoznak a manapság leggyakrabban fogyasztott zöldségek.

A Nightshade Vegetables listája

Íme a leggyakoribb (és talán nem is annyira elterjedt) zöldségek listájaa nadálytő család.

Bár ezek fogyasztása hétköznapi körülmények között teljesen biztonságos, egyesek érzékenyek lehetnek ezekre a növényekre, függetlenül attól, hogy allergiás reakciókban szenvednek. Ha köztudott, hogy nagyon érzékeny az éjszakai árnyéknövényekre, javasoljuk, hogy lehetőleg kerülje őket.

• Paradicsom
• Tomatillo
• Naranjilla
• Padlizsán
• Krumpli (az édesburgonya kivételével)
• Paprika (beleértve a csípős és édes fajtákat, valamint az olyan fűszereket, mint a paprika, a chili por, a cayenne és a Tabasco)
• Pimento
• Goji bogyó (farkasbogyó)
• Tamarillo
• Fokföldi egres/őrölt cseresznye
• Pepino
• Garden bogyó