2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A fokhagyma könnyen termeszthető növény, amelyet hagymájához és zöldjéhez használnak. A fokhagymalevelek a fokhagyma első zsenge zöld hajtásai, amelyek hagymássá válnak. Fiatalon ehetőek, és finom fokhagymás ízt adnak salátákhoz, levesekhez és szószokhoz. Használhatja ugyanúgy, mint a metélőhagymát. A legtöbb kertész nem ösztönözné a fokhagyma termesztését, de amikor megjelennek, távolítsa el, és használja fel a kora tavaszi ízesítéshez.
Mi az a fokhagymalevél?
A fokhagyma zölden göndör indák, amelyek kemény nyakú fokhagymanövényekből származnak. Valamiben végződnek, ami úgy néz ki, mint egy bimbó. Ha hagyod, hogy kinőjön, akkor apró virágok huzatos, fehér végű fürtjével fog virágozni. Minden virág megduzzad a csúcsán, és magokat hoz, amelyek felduzzadnak és megbarnulnak.
A kidudorodások hagymákká vagy apró hagymákká válnak, amelyeket el lehet ültetni, és három-négy éven belül fokhagymás lesz. A növény károsítása nélkül eltávolíthatók, és fiatalon fogyaszthatók.
Fokhagymalevél termesztése
A fokhagyma termesztéséhez nincs más dolgod, mint a fokhagyma ültetése. Képződésük természetes része a fokhagyma növekedési ciklusának és része a növény szaporodási folyamatának. Gondoskodjon a fokhagymáról, és nézze meg tavasszala göndör karcsú szárhoz. A fokhagyma vágása a szezon eleji tevékenység márciusban vagy áprilisban. Ha hagyod, hogy a levelek kifejlődjenek, fásodnak és elvesztik ízüket.
Fokhagymaszeleteket vágjak?
A fokhagyma levágása a növényről egyéni döntés. Sok kertész úgy gondolja, hogy a magok eltávolítása növeli a hagymatermelést, mert a növény energiáját a föld alatti növekedésbe tudja fordítani.
Hagyhatja is őket, és hagyja érni őket, hogy betakaríthassa a hagymákat a jövőbeni betakarításhoz. Fontolja meg, mekkora gerezdeket szeretne fogyasztani, amikor felteszi magának a kérdést: „Vágjam le a fokhagymaleveleket?” Ha szörnyű fokhagymát próbál termeszteni, valószínűleg el szeretné távolítani a fokhagymát.
Hogyan szüreteljünk fokhagymalevelet
A fokhagyma kivágásához csak olló és edény szükséges. Vágja le a csíkot a növény tövében. Eheted a vékony zöld leveleket és a bimbószerű szerkezetet. A szárakat egyszerűen megcsípheti vagy lehajlíthatja. Könnyen le kell pattanniuk. Öblítsd ki, és tedd egy pohár vízbe vagy cipzáras zacskóba a hűtőszekrénybe, ahol több napig elállnak.
Fokhagymalapok használata
Ha egyszer kipróbáltad ezeket az apró finomságokat, soha nem fogsz azon tűnődni, mi is az a fokhagyma? A friss, finom fokhagymás íz bevésődik kulináris emlékezetébe a követendő receptekkel.
Használja a fokhagymahéjat levesekben, pörköltekben és szószokban. Szeletelje fel őket salátákra, vagy pirítsa meg a tésztához. Használja őket olyan ételek ízesítésére, mint a hal, vagy megőrül, és elkészíti belőlük aízletes pesto. Ezek az ízletes hajtások túl jók ahhoz, hogy elpazarolják.
Ajánlott:
Papír nyírfák: Hogyan lehet biztonságosan betakarítani a nyírfakérget
Ha többet tud meg a papír nyírfa kéregről, az segíthet a kertészeknek és a kézműveseknek abban, hogy jobban megértsék a fa jelentőségét, valamint hozzájárulhat ahhoz, hogy az otthoni tájon belül a nyírfaültetések továbbra is virágoznak
Narancsgyümölcs betakarítás – Lehet-e betakarítani egy virágzó narancsfáról
Tudsz aratni egy virágzó narancsfáról? Engedélyeznie kell a gyümölcstermesztés mindkét hullámát a narancsszüretre? Ebből a cikkből megtudhatja
A vadon élő ginzeng betakarításának törvényei – Lehet-e betakarítani a ginzenget az Egyesült Államokban
A ginzenggyökér jó áron eladható, és köztudottan nehéz termeszteni, ezért gyakori a vadon betakarítása. De az amerikai ginzeng betakarítása ellentmondásos, és törvény szabályozza. Ismerje meg a szabályokat, mielőtt ginzengre indul. További információ itt
A cikórianövények betakarítása – Hogyan és mikor kell betakarítani a cikória gyökereit és leveleit
Őshonos elterjedési területén, a Földközi-tenger közelében a cikória fényes, boldog virágzású vadvirág. Ugyanakkor szívós zöldségkultúra is, hiszen gyökerei és levelei ehetőek. A cikória betakarításának ideje a termesztés okától függ. További információ itt
Limai bab termesztése: mikor kell ültetni és mikor kell betakarítani a limai babot
A Lima bab nagy, ízletes hüvelyesek, amelyek frissen, konzervben vagy fagyasztva is ízletesek, és tápértékkel bírnak. Ha kíváncsi a limabab termesztésére, az hasonló a szálbab termesztéséhez. Ez a cikk segít elkezdeni a limabab növények ültetését és betakarítását
