2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A gyomnövények (Levisticum officinale) úgy nőnek, mint a gyomok. Szerencsére a lestyánfű minden része használható és finom. A növényt minden olyan receptben használják, amely petrezselymet vagy zellert igényel. Magas a sótartalma, így egy kevés is sokat segít, de a szárát és a szárát a legjobb szénhidrát alapú ételekhez, például tésztákhoz és burgonya receptekhez használni.
Lovage gyógynövényhasználat
A gyógynövény minden része használható. A leveleket salátákhoz adják, a gyökeret a szezon végén kiássák, és zöldségnek használják. Szára helyettesítheti a zellert, és a virág aromás olajat ad. Érdekes módon a lestyánfű egy gyakran használt ízesítő a cukrászdák számára. A magvakat és a szárakat cukorkakészítésben használhatja. A magvak az ízesített olajok és ecetek gyakori összetevői, amelyek átitatják a folyadékot, és idővel felszabadítják ízüket. A lovage gyógynövényt leggyakrabban Európában használják, ahol Németországban és Olaszországban ízesítik az ételeket.
Hogyan neveljük a lovat?
A Lovage kicsit úgy néz ki, mint a zeller, de a sárgarépa családba tartozik. A növények akár 2 méteresre is megnőhetnek, és csipkés vastag zöld lombozatot viselnek. A virágok sárgák, esernyő alakú ernyőkben tartják. 36-72 hüvelykre (91-183 cm) nőnek, 32 hüvelykes (81 cm) terjedéssel. A növény alapját vastag,zellerszerű szárak fényes zöld levelekkel, amelyek száma csökken, ahogy felfelé halad a száron. A sárga virágok ernyős fürtökbe rendeződnek, amelyek 1 cm hosszú magokat hoznak.
A napfény és a jó vízelvezetésű talaj a kulcsa a levestermesztésnek. A lombos termesztéshez 6,5 pH-jú talajra és homokos, agyagos talajra van szükség. A lombos növények ellenállnak az USDA 4. növényállósági zónájának.
A gyógynövény termesztésének első lépése annak meghatározása, hogy mikor ültessük a levest. Az utolsó fagy időpontja előtt öt-hat héttel közvetlenül vessük el a leveszőmagot beltérben. Vesse el a magokat a talaj felszínére, és porolja be homokkal. A magokat a szabadba is el lehet vetni késő tavasszal, amikor a talaj hőmérséklete 16 C-ra melegszik.
A palántáknak állandó nedvességre van szükségük, amíg néhány hüvelyk (8 cm) magasak nem lesznek, majd csökkenhet az öntözés. Ültesse át a lombos növényeket 8 hüvelyk (20 cm) távolságra egymástól 18 hüvelyk (46 cm) sorokba. Beltéri ültetéskor korábban virágzik. Nyár elején az átültetett növényeken olyan virágokra számíthat, amelyek egészen a nyár végéig tartanak.
Úgy tűnik, hogy a levélbányászok a növény elsődleges kártevői, és táplálkozási tevékenységükkel károsítják a leveleket.
Bármikor szüretelje le a leveslevelet, és ősszel ásja ki a gyökerét. A magok késő nyáron vagy kora tavasszal érkeznek, és a szárak fiatalon fogyasztva a legjobbak.
A Lovage a burgonya és más gumók és gyökérnövények jó társnövényeként ismert. Az élelmiszernövényeket a veteményeskertben kell elhelyezni, hogy a legjobb szövetségeket alakítsák ki, és jobb és egészségesebb legyen a növekedésük.
Ajánlott:
A Tabasco paprika: Hogyan termesszük a Tabasco borsot
Hiszed vagy sem, van olyan, hogy Tabasco paprikanövény. Íme, mit kell tudnod ahhoz, hogy ezeket a paprikákat saját csípős paprikaszószhoz termeszthesd
Kelet-indiai őszirózsa információ: Hogyan termesszük az Aster Tongolensis-t
Az őszirózsa az otthoni táj legsokoldalúbb növényei közé tartozik. De mi is az Aster tongolensis? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni erről a fajról
Gróf Althann's Gage Tree Info: Hogyan termesszük az Althann's Gage Plumokat
Az 1860-as években a Cseh Köztársaságból Angliába behozott Althann gróf fái felálló, tömör fák, nagy levelekkel. A szívós fák tolerálják a tavaszi fagyot, és alkalmasak az USDA 5-9. növényállósági zónáiban való termesztésre. További információért kattintson ide
Hogyan kezeljük a beteg lovage növényt – A gyakori lovage gyógynövény-betegségek tünetei
A lovage népszerű alapanyag a dél-európai konyhában. Mivel a kertészek, akik termesztik, függenek tőle a főzés során, különösen szomorú látni, hogy betegség jeleit mutatja. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a lovage-t érintő problémákról és azok kezeléséről
Rue Herb: Hogyan termesszük Rue-t
A rue gyógynövényt régimódi gyógynövényes kerti növénynek tekintik. Manapság ritkán termesztenek rue növényeket a kertben, de ez a cikk tippeket ad a rue termesztéséhez azok számára, akik szeretnék kipróbálni
