2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Mi az a rukkola? A rómaiak Erucának nevezték, a görögök pedig orvosi szövegekben írtak róla az első században. Mi az a rukkola? Ez egy ősi leveles zöldség, amely jelenleg a szakácsok kedvence szerte a világon. Mi az a rukkola? Ez egy speciális cikk az élelmiszerbolt saláta részlegében, amely költséges lehet. A rukkola magról történő termesztése egyszerű, akár a kertben, akár az erkélyen lévő cserépben, a magok pedig kedvező árúak!
A rukkola (Eruca sativa) számos csípős, borsos levelű leveles saláta általános neve. Mint a legtöbb zöld saláta, ez is egynyári, és hűvösebb időben válik be a legjobban. A rukkola növény alacsony növekedésű, fakó zöld leveleivel, amelyek fedve szinte fehérre fehéredhetnek, miközben még növekszik. A rukkola mindig megtalálható a mesclun néven ismert saláta zöld keverékben.
Tippek rukkola termesztéséhez
A legtöbb leveles zöldet közvetlenül a földbe lehet vetni, és ez alól a rukkola növény sem kivétel. A legtöbb kerti növényhez hasonlóan a rukkola sikeres termesztésének titka abban rejlik, hogy mit teszel a mag elültetése előtt.
A rukkola növény jól vízelvezető talajban fejlődik a legjobban, de szereti a sok nedvességet, ezért gyakran öntözi. A növények a 6-6,5 közötti talaj pH-t is kedvelik. Áss bele valami jól elkorhadt trágyát illvetés előtt komposztálni kell mindkét szükséglet kielégítésére. Ezt azonnal meg kell tenni, amint tavasszal meg lehet dolgozni a talajt, vagy még jobb, ősszel készítse elő a talajt, mielőtt leállítja az ágyásokat, hogy készen álljanak a tavaszi vetésre.
A rukkola szereti a hűvös időt, és az Egyesült Államok legtöbb részén már áprilisban elültethető. Csak 4 C (40 F) feletti nappali hőmérsékletre van szüksége. Még a fagy sem fogja vissza. A rukkola a legjobban napos helyen nő, bár elvisel némi árnyékot, különösen, ha a nyári hőmérséklet emelkedik.
Annak érdekében, hogy mi kertészek minden tavasszal azt a viszketést kapjunk, hogy betakarítsunk valamit, amit elültettünk, semmi sem hasonlít a rukkola termesztésére. A vetőmagtól a betakarításig körülbelül négy hét telik el, és a kertben ez közel van az azonnali kielégüléshez. A növények 1-2 láb (31-61 cm) magasra nőnek, de meglehetősen alacsonyak maradnak, amíg a nyári hőség rá nem kényszeríti.
Amikor a rukkola termesztéséről beszélünk, vannak, akik a sorokba ültetést javasolják, és vannak, akik úgy gondolják, hogy könnyebb a magot egy kijelölt területen kiszórni. Tiéd a választás. Ültesse el a magokat körülbelül 6 mm mélyre és 2,5 cm távolságra egymástól, majd fokozatosan vékonyítsa 15 cm távolságra. Ne dobja ki ezeket a palántákat. Ízletes kiegészítője lesz salátának vagy szendvicsének.
Miután a fennmaradó növényeknek több levele van, megkezdheti a betakarítást. Ne húzza ki az egész növényt, hanem vegyen le mindegyikről néhány levelet, így folyamatos utánpótlása lesz. Egy másik előnye a rukkola termesztésénekmag az, hogy két-három hetente új ültetéseket hajthat végre, hogy egész nyáron megőrizze az utánpótlást. Ne ültessen túl sokat egyszerre, mert nem akarja, hogy a növények elcsavarjanak, mielőtt lehetősége nyílik a betakarításra.
A helyszűkében lévő kertészek próbálják ki a rukkolát konténerben termeszteni. Bármilyen méretű edény megteszi, de ne feledje, minél kisebb az edény, annál több az öntözés. Azok számára, akik konténerben termesztett fákkal rendelkeznek, ültessék el rukkolát ízletes és vonzó talajtakaróként. A gyökerek sekélyek, és nem zavarják a nagyobb növény tápanyagait vagy növekedését.
Most, hogy tudja, hogyan kell rukkolát termeszteni magról, ki kell próbálnia. Örülni fog, hogy megtette.
Ajánlott:
Szaporítsd a koriandert otthon – Hogyan neveld újra a koriandert
Ha tudja, hogyan kell szaporítani a koriandert, ezt az ízletes fűszernövényt a szezon során és azon túl is megtarthatja. Kattintson ide a koriander szaporításával kapcsolatos információkért
Mi az a savanyú uborka: hogyan termessz pácokat a kertedben
Ha szereted a savanyúságokat, észrevetted a pácolt uborka változatos fajtáit. Némelyikük nagy lehet, és hosszában vagy kerekre szeletelve, néhány kicsi és egészben pácolt. Tehát mi az a savanyú uborka, és hogyan termesztenek savanyúságot? Ebből a cikkből megtudhatja
Tények az ágyásról: Tanuld meg, hogyan készíts egy nedvszívó ágyat a kertedben
A nedvszívó ágy egyszerű és hatékony megoldás, ha alacsony csapadékos éghajlaton kertészkedik. Lehetővé teszi a víz felhalmozódását és a növényi gyökerek általi természetes felvételét, lehetővé téve a vízkedvelő növények termesztését még száraz éghajlaton is. További információ itt
Mi az a fetterbush – Hogyan nevelj fetterbush-t a kertedben
Ha még soha nem hallottál a fetterbush-ról, egy csemege vár rád. A fetterbush egy vonzó örökzöld cserje fényes levelekkel és mutatós virágokkal. Ez az őshonos növény vadon nő lápokban, öblökben, mocsarakban és nedves erdőkben. Kattintson ide a fetterbush információiért
Weigela gondozása: Hogyan neveld a Weigelát
Amikor megtanulja a weigela termesztését, tudni fogja, hogyan termeszthet olyan cserjét, amelyet mintaként vagy szegélynövényként való használatra értékelnek. A weigela gondozása kevés karbantartást igényel. Ez a cikk segítséget nyújt a termesztéshez és a gondozáshoz
