2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A brokkoli termesztése és betakarítása az egyik leghasznosabb pillanat a zöldségeskertben. Ha sikerült átvernie a brokkolit a melegben, és megóvta a becsavarodástól, akkor most több jól formázott brokkolifejet néz. Felteheti magának a kérdést, hogy mikor szedje a brokkolit, és mik a jelei annak, hogy a brokkoli készen áll a betakarításra? Olvasson tovább a brokkoli betakarításával kapcsolatos további információkért.
Jelek arra, hogy a brokkoli készen áll a betakarításra
A brokkoli ültetése és betakarítása néha kissé körülményes, de van néhány jel, amelyekre figyelni kell, és amelyek megmutatják, hogy a brokkoli készen áll-e a betakarításra.
Fej van – A brokkoli betakarításának első jele a legnyilvánvalóbb; rendelkeznie kell a kezdeti fejjel. A fejnek szilárdnak és feszesnek kell lennie.
Fejméret – A brokkoli feje általában 4-7 hüvelyk (10-18 cm) széles lesz, amikor eljön a brokkoli betakarításának ideje, de ne lépj tovább egyedül. A méret mutató, de ügyeljen a többi jelre is.
Floret Size – Az egyes virágok vagy bimbók mérete a legmegbízhatóbb mutató. Amikor a fej külső szélén lévő virágok akkorák lesznek, mint egy gyufa feje, akkor teelkezdheti begyűjteni a brokkolit arról a növényről.
Szín – Ha azt keresi, hogy mikor érdemes brokkolit szedni, ügyeljen a virágok színére. Mélyzöldnek kell lenniük. Ha csak egy csipetnyi sárgát is lát, akkor a virágok virágozni kezdenek vagy elszáradnak. Ha ez megtörténik, azonnal szüretelje be a brokkolit.
Hogyan szüreteljünk brokkolit
Ha a brokkolifej készen áll a betakarításra, éles késsel vágja le a brokkoli fejét a növényről. Vágja le a brokkoli fejszárát legalább 5 hüvelykkel (12,5 cm) a feje alatt, majd gyors vágással távolítsa el a fejet. Próbálja elkerülni a szár fűrészelését, mert ez szükségtelen károkat okozhat a növényben, és tönkreteheti a későbbi oldalsó betakarítás esélyeit.
A főfej betakarítása után folytathatja a brokkoli oldalhajtásainak betakarítását. Ezek apró fejekként nőnek arra az oldalra, ahol a fő fej volt. Ha megnézzük a virágok méretét, megállapíthatjuk, hogy ezek az oldalhajtások mikor állnak készen a betakarításra. Egyszerűen vágja le őket, amint elkészülnek.
Most, hogy tudja, hogyan kell begyűjteni a brokkolit, bátran vághatja le a fejet a brokkoliról. A brokkoli megfelelő ültetése és betakarítása révén ez az ízletes és tápláló zöldség közvetlenül a kertből kerülhet az asztalára.
Ajánlott:
Zöldségek betakarítása: mikor és hogyan kell begyűjteni a zöldségeket
A megfelelő időben történő zöldségbetakarítás különbséget tehet az ízletes és az ízetlen termékek között. Íme néhány kerti betakarítási tipp, amit érdemes követni
A zsurló betakarítási információk – hogyan és mikor kell begyűjteni a zsurlófüveket
Sokan szívesen szedik a zsurlófüveket tápanyagtartalma miatt. Ha Ön is ezen személyek egyike, akkor ez a cikk segíthet. Itt tippeket találhat arra vonatkozóan, hogy mikor és hogyan kell betakarítani a zsurlófűnövényeket, hogy kiaknázhassa jótékony hatásait
Gesztenyeszüret – Ismerje meg, hogyan és mikor kell begyűjteni a gesztenyét
A gesztenyefák vonzó fák, amelyek kedvelik a hideg teleket és a meleg nyarakat. A fák bőséges mennyiségű ízletes, tápanyagban gazdag dióféléket termelnek tüskés héjában. Szeretné tudni, hogyan kell begyűjteni a gesztenyét? Kattints ide
Pisztácia betakarítási szezon – Ismerje meg, hogyan és mikor kell begyűjteni a pisztáciát
A pisztáciafák olyan éghajlaton fejlődnek, ahol a nyár forró és a tél viszonylag hűvös. Bár a pisztáciát diónak gondoljuk, az ízletes, tápláló csemege valójában magvak. Ha kíváncsi a pisztácia betakarítására, ez nem nehéz. Kattintson ide, hogy megtudja
Tervessz-e brokkolit cserépben – Hogyan termessünk brokkolit tartályokban
A brokkoli nagyon jól használható a konténerekben, és hűvös időjárású növény, amelyet nyár végén vagy ősszel ültethet, és még mindig fogyaszthat. További tippekért kattintson erre a cikkre, és tanulja meg, hogyan termeszthet brokkolit tartályokban
