2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A kerttől asztalig trend egy kicsit újabb nyelvhasználat előnyeit élvezi, mégis történelmi gyökerei vannak. Mi a kert asztalhoz? A kerttől asztalig jelentése az élelmiszertermesztés fenntartható módszerét jelenti, amely lehetővé teszi az otthoni kertész számára, hogy a háztáji „farmáról” hatékonyan szállítsa az ételt közvetlenül az asztalra.
A kerttől az asztalig Jelentés
Ha a kerttől asztalig trendek megszólalnak, az valószínűleg a farmtól asztalig koncepciónak köszönhető, amely szerint az asztal közvetlenül a farmon található, és a felszolgált étel közvetlenül a szántóföldről vagy más helyi, fenntartható termelőtől származik.. Az egyik első farmon működő étterem a Chez Panisse Berkeleyben, C. A. Alice Waters séf nyitotta meg 1971-ben.
Akkor mi a kert asztalhoz? A kerttől asztalig olyan, mint a farmtól az asztalig, farm nélkül. A kerttől asztalig irányzat a kifejezetten a család élelmezésére termesztett, saját udvaron történő élelmiszer előállítását jelenti; a világjárvány alatt robbanásszerű tendencia.
Hátsó farmtól asztalig
Miért ugrott az emberek özöne a kertbe, hogy asztalra üljön, azon lehet vitatkozni, de az előnyök egyértelműek. A saját termesztése lehetővé teszi a megfelelő ellenőrzési módszereket. Ön dönti el, hogy vegyszeres védekezést kíván-e használni, vagy inkább biotermesztést szeretne.
Az ésszerű határokon belül bármit termeszthetsz, amit szíved kíván, feltéve, hogy a megfelelő USDA zónában tartózkodsz, és megfelelő fényben vagyés hőmérsékleti követelményeknek, vagy üvegházzal rendelkeznek. Háztáji gazdaságtól asztalig pénzt takarít meg; ráadásul tényleg nem lehet kényelmesebb kimenni a hátsó ajtón, és azonnal a legfrissebb termékeket szedni vacsorára.
A kertészkedés asztalig trendje szórakoztató, tanulságos, fizikai kihívást jelent és érzelmileg is kielégítő. Végül pedig tényleg nincs mentség arra, hogy ne próbáljuk ki a kertészkedés az asztalra trendet, mivel ez a mozgás még a korlátozott kerttel rendelkezők számára is ideális, és ideális konténeres kertészkedéshez.
Ajánlott:
5 tipp a kertben való főzéshez: Ötletek a gazdaságtól az asztalig
A zöldséges kertészet célja, hogy organikus, egészséges, finom ételeket szolgáltasson az asztalra. Kattintson ide néhány kerti asztali tippért, amelyek segíthetnek minket a helyes úton tartani
A háztáji farmtól az asztalig: Hogyan rendezzünk egy farmot az asztali vacsorához
A farmtól az asztalig tartó parti a tökéletes módja annak, hogy megosszák jutalmait és élvezzék mások társaságát. A farm vacsorához való összeállításának sem kell bonyolultnak lennie. Ide kattintva ötleteket találhat
Városi háztáji gazdálkodás: Háztáji gazdálkodási ötletek a városban
Nem kell haszonállatokat nevelned ahhoz, hogy kipróbáld a városi háztáji gazdálkodást. Ez nem csak lehetséges, hanem többféleképpen is megtehető. Ide kattintva ötleteket találhat
Tervezzen meg egy háztáji tartózkodást – készítsen tökéletes háztáji nyaralási oázist
Bizonytalan időkben, korlátozott utazásokkal, mit jelent ez a hagyományos nyári vakáció szempontjából? Kattintson ide néhány háztáji nyaralási ötletért
Kisállatbarát háztáji ötletek – Tippek a háztáji kutyarendezéshez
Ha lelkes kertész vagy, és van kutyád, akkor tudod, milyen egy hátsó udvar fejlesztése és fenntartása. Szeretjük a kutyáinkat, de a kertre gyakorolt negatív hatásuk elbátortalanító lehet. Tudjon meg többet a kutyaszobrászatról itt
