2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ha szereti a sós ízt főzésekor, semmi sem helyettesítheti a frisset. Bár a téli sós egy szívós évelő, télen elveszíti az összes finom levelét, így nem marad meg benne a fűszerezés. A téli sós beltéri termesztés lehetővé teszi a növény számára, hogy megőrizze ízes leveleit. További bónuszként a téli ízletes szobanövény vonzó és aromás.
Téli ízek termesztése beltéren
A sós íze enyhén borsos, amit a kakukkfű jegyei követnek. Számos receptben jól működik, hozzátéve azt az apróságot, amitől a vendégek megkérdezik: „mi a titkod?” Az ízletes levelek folyamatos ellátása érdekében a téli ízek bent tartása garantálja a folyamatos forrást.
Téli édességet termeszthet magról, dugványról vagy osztásról. Ha egy fiatal növényt beltérben szeretne elindítani, használjon jó virágföldet. Kezdje el a vetőmagot egy laposban, és ültesse át egy 6 hüvelykes (15 cm) cserépbe, ha a palántáknak több pár valódi levele van. A virágföld vagy a kókuszdió jó táptalaj lehet. A kifejlett növény akár 30 cm magasra is megnőhet hasonló kiterjedéssel, de a gyökerek inkább szűkösek.
A téli ízesítés másik módja a dugványok szedése. A fás szárú növényeket, például a téli fűszernövényeket tavasszal kell levágni, amikor a növény aktívan növekszik. Veszfertőtlenítsen metszőollót, és vágjon le egy 6 hüvelykes (15 cm) véghajtást. A legjobb időpont a vágásra a reggel.
Tartsa nedvesen a vágott végét. Távolítsa el a leveleket a vágás alsó harmadából. Helyezze a levágott végét egy pohár vízbe. Gyakran cserélje ki a vizet, amíg a dugvány jó gyökértermést nem fejleszt. Ezután előzetesen nedvesítse meg a táptalajt, és ültesse el a hajtást.
Gondoskodni egy beltéri téli ízvilágról
Helyezze el a beltéri téli ízesítőt, ahol a növény legalább napi hat órát kap erős fényt. Ha otthonában nincs elegendő fény a téli fűszerek beltéri termesztéséhez, helyezze a tartályt növényi világítás alá.
A sós jó fényben gyakorlatilag magától nő. Tartsa a tartályt nedvesen, de ne áztassa, amíg meg nem áll. Kerülje el, hogy víz álljon a csészealjban. Amikor a növény érett, tartsa a talajt a száraz oldalon.
A sós nem igazán igényel műtrágyát, de tavasszal lendületet adhat egy hígított, kiegyensúlyozott folyékony műtrágyával. Akkor szüreteljen, amikor a növény 15 cm magas. Vágja le a szárakat tiszta metszőollóval, és húzza le a leveleket. Ne takarítson be túl sok szárat egyszerre, mert ez károsíthatja a növényt. Használja a leveleket levesekben, pörköltekben, teaként, hüvelyesekkel és gyökérzöldségekkel, valamint hússal.
Ajánlott:
A hunyor termesztése szobanövényként: a hunyorok tartása a házban
Bár a szabadban teljesítenek a legjobban, beltéren is becsaphatja a hunyort, hogy virágozzon. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a beltéri hunyornövényekről
A citromfű tartása szobanövényként: Hogyan termeszthető a citromfű a belsejében
A citromfű szobanövényként gyönyörű citromos aromát, ízletes ételeket és italokat kínál, valamint szép cserepes növényt napfényes ablakpárkányra. Ha ismeri, mire van szüksége ennek a gyógynövénynek, akkor egész évben beltérben termesztheti. További információ ebben a cikkben
Sós fűszernövények betakarítása: megtudhatja, mikor és hogyan kell begyűjteni a sós fűszernövényeket
Legalább 2000 évig termesztik, a nyári és a téli sós gyümölcsöt a betakarítás után is számos felhasználási terület jellemzi, és méltó kiegészítői bármely fűszernövénykertnek. A következő cikk a sós fűszernövények betakarításával kapcsolatos információkat tartalmaz
Tippek a kúszó sós termesztéshez a kertekben: Mi a kúszó sós felhasználási módja
A kertekben kúszó fűszernövények kompakt, illatos növények otthon a fűszernövényes kertekben vagy a határok vagy utak mentén. Konténerekhez és ablakdobozokhoz is kiválóak. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni arról, hogyan termeszthet kúszónövényeket saját kertjében
Téli sós növényekkel kapcsolatos információk – Tippek a téli sós növény kertjében való termesztéséhez
Kétféle sós, nyári és téli, de ebben a cikkben a téli sós fűszernövények termesztésére fogunk összpontosítani. Ide kattintva tájékozódhat a téli sós gondozásáról és termesztéséről, valamint egyéb téli sós növényekről
