Plant A Row Gardening – Zöldségek termesztése és adományozása az éhezőknek

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Gondolt már arra, hogy a kertjében lévő zöldségeket adományozza az éhezők táplálására? A felesleges kerti termékek adományozása a nyilvánvalón túl számos előnnyel jár. Becslések szerint az Egyesült Államokban megtermelt élelmiszerek 20-40 százaléka kidobásra kerül, és az élelmiszer a települési hulladék legnagyobb összetevője. Hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához, és értékes erőforrásokat pazarol el. Ez elég szomorú, tekintve, hogy az amerikai háztartások csaknem 12 százalékának nincs módja arra, hogy folyamatosan ételt tegyen az asztalára.

Ülesíts egy sort az éhezőknek

1995-ben a Garden Writers Association, ma GardenComm néven ismert, országos programot indított Plant-A-Row néven. A kertészkedőket arra kérték, hogy ültessenek el egy extra zöldségsort, és adományozzák ezt a terméket a helyi élelmiszerbankoknak. A program rendkívül sikeres volt, de az éhezés még mindig tombol az Egyesült Államokban.

Vegyünk néhány okot, amiért az amerikaiak nem ültetnek több kertet az éhezés leküzdésére:

• Felelősség – Mivel sok élelmiszer-eredetű betegség a friss termékekre vezethető vissza, és a vállalkozások az azt követő perek miatt csődbe mennek, a kertészek kockázatosnak érezhetik a friss élelmiszerek adományozását. 1996-ban Clinton elnök aláírta a Bill Emerson irgalmas szamaritánus élelmiszer-adományozási törvényt. Ez a törvény a háztáji kertészeket is védisokan mások, akik jóhiszeműen ingyen adományoznak élelmiszert non-profit szervezeteknek, például élelmiszerbankoknak.
• Adj egy halat az embernek – Igen, ideális esetben, ha megtanítjuk az egyéneket, hogy készítsék el saját ételeiket, az megoldja az éhségproblémákat, de az, hogy nem tudunk ételt tenni az asztalra, sok társadalmi problémát okoz. gazdasági vonalak. Előfordulhat, hogy az idősek, mozgássérültek, helyközi családok vagy egyszülős háztartások nem képesek vagy nem tudnak saját termést termelni.
• Kormányzati programok – Adó által támogatott kormányzati programok, például a SNAP, a WIC és a National School Lunch Program a rászoruló családok megsegítésére jöttek létre. Ennek ellenére az ezekben a programokban részt vevőknek meg kell felelniük a minősítési kritériumoknak, és gyakran jelentkezési és jóváhagyási eljáráson kell átesni. Előfordulhat, hogy a bevételkiesés miatt pénzügyi nehézségekkel küzdő családok nem jogosultak azonnal részt venni az ilyen programokban.

Valós az igény, hogy segítsünk az egyéneknek és a családoknak leküzdeni az éhezést az Egyesült Államokban. Kertészként megtehetjük a részünket azáltal, hogy saját kertünkből zöldséget termesztünk és adományozunk. Fontolja meg a Plant-A-Row for the Hungry programban való részvételt, vagy egyszerűen adományozzon felesleges termést, ha többet termeszt, mint amennyit felhasznál. Így adhatsz „Etesd meg az éhezőket” adományokat:

• Helyi Élelmiszerbankok – Lépjen kapcsolatba a helyi élelmiszerbankokkal, hogy megtudja, elfogadnak-e friss termékeket. Egyes élelmiszerbankok ingyenes átvételt kínálnak.
• Shelters – Érdeklődjön a helyi hajléktalanszállóknál, családon belüli erőszakkal foglalkozó szervezetekkel és népkonyhákkal. Ezek közül sok kizárólag adományokból működik, és szívesen látjuk a friss termékeket.
• Meals for the Homebound – Vegye fel a kapcsolatot a helyi programokkal, mint például a „Meals on Wheels”, amely idősek és fogyatékkal élők számára készít és szállít ételt.
• Szolgáltató szervezetek – A rászoruló családokat segítő tájékoztató programokat gyakran egyházak, óvodák és ifjúsági szervezetek szervezik. Érdeklődjön ezeknél a szervezeteknél a gyűjtés időpontjairól, vagy ösztönözze kerti klubját, hogy vegyen részt a Plant-A-Row for the Hungry programban, mint csoportos szolgáltatási projektet.