2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Az időjárás kegyes volt, és a veteményeskertje tele van egy tonna termésnek tűnő termékkel, olyannyira, hogy csóválja a fejét, és azon töpreng, mit kezdjen ezekkel a felesleges zöldségtermésekkel. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.
Mit tegyünk az extra zöldségekkel
Számos dolgot megtehetsz a túl bőséges zöldségekkel.
A felesleges kerti betakarítás felhasználása és tárolása
Amolyan lusta kertész vagyok, és a kérdés, hogy mit kezdjek a többletzöldségekkel, jó szempontot vet fel. Az egyik legegyszerűbb megoldás a kerti termésfelesleg kezelésére, ha leszedjük és elfogyasztjuk. Lépjen túl a salátákon és a sült krumplikon.
A többlet zöldségfélék hozzáadhatják a nagyon szükséges rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat a pékárukhoz, és a gyerekek soha nem tudják. Próbáljon ki egy céklás csokoládé tortát vagy brownie-t. Sütemények és pogácsák elkészítéséhez használjon sárgarépát vagy paszternákot.
Bár elég könnyű megtenni, lehet, hogy rosszul van a befőzéstől és a fagyasztástól. Az egyik legegyszerűbb tartósítási módszer a szárítás, és igen, a drága szárítószekrényekkel egyszerűbb is, de néhány paravánnal, napfényes sarokkal és egy kis sajtkendővel megteheti. Vagy Ön vagy szerszámszerető partnere néhány óra alatt elkészíthet egy szárítószekrényt.
Adományozó kertZöldségek
A helyi élelmiszerbankok (még a legkisebb városokban is általában van ilyen) általában elfogadnak adományokat. Ha a feleslegben lévő zöldségnövényeit át tudja adni a helyi élelmiszerbanknak, feltétlenül tájékoztassa őket arról, hogy bio-e vagy sem. Ha nem, és Ön peszticideket és gyomirtó szereket használ, kérjük, ügyeljen a levélhez tartozó utasítások betartására, különösen arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig kell várni a betakarítás előtt.
Ha kifogy az ötletekből, hogy mit kezdjen a felesleges kerti betakarítással, és az élelmiszerbank zsúfolásig megtelt velük, felhívhatja a helyi Tűzoltóházat, és megtudhatja, örülnének-e a kerti zöldségek adományozásának.
Hasonlóan ideális lehet egy telefonhívás egy közeli idősek otthonába, mert biztos vagyok benne, hogy azok a házhoz kötött lakók szeretnek néhány friss, kertből származó uborkát vagy zamatos, érett paradicsomot.
Egy másik lehetőség, hogy saját, INGYENES zöldséges standot állíthat fel a környéken.
Fölös kerti betakarítás eladása
A legtöbb közösségben van helyi termelői piac. Tedd le a neved egy standon, és vigye el ezeket a plusz zöldségeket a piacra eladásra. Sokan belefáradtak az íztelen zöldségekbe, amelyek a helyi élelmiszerboltokban laknak, és a fenyőt a frissen szedett, biotermesztésű, és nem túlárazott, műanyagba csomagolt zöldségekért.
Ha nem igazán állsz a pénzért, egy talicskával, asztallal vagy dobozzal a következő felirattal: „Vedd el, amit kell, és fizess, amit tudsz” – elegendő adományt fog hozni ahhoz, hogy legalább a jövő évi összeget kifizesse. magvakat és még ha nem is emelsz pár centnél többet, a tea fölösleges zöldségtermés varázsütésre eltűnik.
Arra is rájöttem, hogy amikor az embereket adományozásra kérik fel, és bízzák meg a bizalmát, akkor nagylelkűbbé válnak.
Ajánlott:
Plant A Row Gardening – Zöldségek termesztése és adományozása az éhezőknek
Gondolt már arra, hogy a kertjében lévő zöldségeket adományozza az éhezők táplálására? Itt megtudhatja, hogyan telepíthet sorokat az éhezőknek
Mire használható a cikória – Ötletek a kerti cikória felhasználásához
Valószínűleg hallott már a cikóriáról, és még az is lehet, hogy ez a dísznövény van a kertjében. De lehet, hogy nem biztos abban, hogy mit kezdjen a cikóriával, vagy hogyan kezdje el használni a kerti cikóriát. Mire használják a cikóriát? Kattintson ide, hogy megtudja
Zabpehely kártevőirtás és műtrágya – Ötletek a zabpehely kerti felhasználásához
Bár megoszlanak a vélemények, és nincs tudományos bizonyíték, egyes kertészek úgy vélik, hogy a zabpehely kerti használata számos előnnyel jár. Ki szeretné próbálni a zabpelyhet a kertben? További tippekért és információkért kattintson erre a cikkre
A zöldségnövények ehető részei – gyakori másodlagos ehető zöldségnövények
Hallott már valaha másodlagos ehető zöldségnövényekről? Lehet, hogy a név újabb eredetű, de az ötlet határozottan nem. Mit jelent a másodlagos ehető zöldségnövény, és hasznos lehet-e ez az ötlet? Kattints ide hogy többet megtudj
A szárazságtűrő zöldségek típusai – Tippek az alacsony víztartalmú zöldségek kerti termesztéséhez
Milyen szárazságtűrő zöldségek működnek a legjobban alacsony víztartalmú kertekben, és milyen egyéb tippek vannak az alacsony víztartalmú zöldségek termesztéséhez? Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, és javaslatokat kaphat az alacsony víztartalmú növények termesztésére vonatkozóan
