Zöldségkertészet a hegyekben: Zöldségtermesztés magaslatokon

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A magasban lévő zöldségtermesztés nehéz, de nem lehetetlen. A hegyi zöldséges kertészet nem hasonlít a közép-nyugati, a csendes-óceáni északnyugati vagy akár a déli területekre történő termesztéshez. Nem, a nagy magasságban végzett zöldségkertészet különleges know-how-t igényel. Tehát milyen dolgokat kell tudnia egy kertésznek, mielőtt a hegyekben vegetál?

Zöldségkertészet a hegyekben

A nagy magasságban végzett zöldséges kertészkedés során az első dolog, hogy realista legyen. A magasabb tengerszint feletti magasságban hűvösebb a hőmérséklet és rövidebb a növekedési időszak, amelyet gyakran hónapok helyett hetekben mérnek. A realistasághoz hozzátartozik annak tudata, hogy semmiféleképpen nem fogsz meleg időben padlizsánt termeszteni. Ragaszkodjon a hűvös időjárási zöldségekhez a hegyi veteményeskertben.

Nemcsak a tenyészidőszak rövidebb, hanem több állat fog versenyezni a tápanyagban gazdag zöldségekért. Az, ahogyan megvédi a terményt, különbséget fog tenni aközött, hogy saját magát táplálja, és aközött, hogy pufók nyulak és szarvasok vesznek körül.

A hegyi zöldséges kertben az időjárás a vegetációs időszakban is kiszámíthatatlan. Hirtelen júliusi jégesővel vagy augusztus eleji fagyokkal találkozhat. Túl sok eső,túl kevés eső, rekordmagas hőmérséklet, erdő árnyékos helyek – mindezek a magasban lévő zöldségeket sújtják.

Sikeres hegyi veteményeskert létrehozása

Van néhány dolog, amit megtehet annak érdekében, hogy a hegyekben sikeres vega kertészkedést végezzen. Először is ellenőrizze a terület éghajlati övezetét. Ez képet ad a növekedési időszak hosszáról. Ez azonban csak egy ötlet, mert a hegyvidéki régiók arról híresek, hogy sokféle mikroklímával rendelkeznek, ami másképp hathat rád, mint a pár mérfölddel távolabb élőkre.

Válasszon ki a tájon egy olyan területet, amely a legtöbb napsütést kapja, távol az árnyékos erdei fáktól vagy szikláktól. Ha csak északi fekvésű területe van, a zöldségtermesztés valószínűleg nem szerepel az Ön számára. Válasszon olyan magokat, amelyeknél a legrövidebb az érésig. Ez magában foglalja a legtöbb leveles zöldséget és gyökérzöldséget. A répa és a fehérrépa zöldje is jó választás a szezon eleji zöldekhez. Ha jól talajtakarja, és a korai lefagyás megüti, a burgonya termeszthető a hegyi kertben.

A zöldségek, például a paradicsom, a tök, a paprika és a zöldbab kockázatosabb választás. Ha beindítja a termesztési folyamatot úgy, hogy beltérben indítja el a magokat, akkor nagyobb esélyt ad nekik. Ha szükséges, korán ültesse át őket hideg keretbe vagy emelt ágyásokba. Védje ezeket a kényes átültetéseket a vegetációs időszakban. Ezenkívül válassza ki a legrövidebb „szüretelési napokat”, amikor magasan fekvő zöldségeket választ.

A hegyvidéki területek zöldségeskertjei több türelmet, tudást és alkalmazkodóképességet igényelnek, mint az alföldön. Rajtmagvak zárt térben, védje a növényeket (különösen a tenyészidőszak elején és végén), és válasszon rövid betakarítási dátumú és tenyészidőszakkal rendelkező fajtákat. Légy reális azzal kapcsolatban, hogy mi nőhet és mi nem nőhet egy nagy magasságban lévő veteményeskertben.

Végezetül vezessen kerti naplót, és beszéljen a közeli szomszédokkal, akiknek volt már tapasztalatuk a nagy magasságban végzett kertészkedésben.