2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A padlizsán a nadálytőfélék családjába tartozó zöldség, amely a paradicsommal és a paprikával rokon. Vannak európai, afrikai és ázsiai padlizsánfajták, amelyek mindegyike eltérő tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a méretet, alakot és színt. A kínai padlizsánfajták valószínűleg a legrégebbi zöldségek közé tartoznak.
A Kínából származó padlizsánok általában megnyúltak és mélyen lilák, fényes bőrrel. Rántásra és levesbe kiválóak. Nagyon könnyű termeszteni őket, amíg sok napsütésben és melegben részesülnek. Ez a cikk tájékoztatást nyújt a kínai padlizsán termesztéséről és a betakarítás utáni felhasználásáról.
Kínai padlizsáninformáció
Bár lehet több is, egy gyors internetes keresés 12 fajta kínai padlizsánt talált. Állítólag a név az európaiaktól származik, akik Indiában fehér gömböket láttak a földben nőni, és tojáshoz hasonlították őket. A kínai fajták nem is különbözhetnének jobban feltűnő színükkel és keskeny testükkel.
A kínai padlizsánról készült legkorábbi hazai felvételek kicsi, kerek, zöld gyümölcsökként írták le őket. Az évszázados termesztés megváltoztatta a vadon élő növények formáját, méretét, bőrszínét, sőt a szárak, levelek és gyümölcsök szúrósságát is. Ban benValójában a mai padlizsán sima, keskeny, krémes húsú gyümölcs. Kifejezetten édes íze és félkemény állaga van.
Úgy tűnik, a Kínából származó padlizsánokat a cső alakúra fejlesztették ki. A korai kínai írások dokumentálják a vad, zöld, kerek termésről a nagy, hosszú, lila héjú gyümölcsre való átalakulást. Ezt a folyamatot jól dokumentálja a Tong Yue, Wang Bao Kr.e. 59-ben.
Kínai padlizsán fajtái
A tipikus kínai fajtáknak számos hibridje létezik. Míg a legtöbb lila árnyalatú, néhánynak majdnem kék, fehér vagy akár fekete bőre van. Néhány általánosan elérhető kínai padlizsánfajta:
- Purple Excel – Magas hozamú fajta
- HK Long – Extra hosszú, gyengéd lila típus
- Bride – Lila és fehér, csőszerű, de elég pufók
- Purple Charm – Élénk lila
- Ma-Zu Purple – Vékony gyümölcsök, szinte fekete színű
- Ping Tung Long – Egyenes gyümölcsök, nagyon lágy, élénk rózsaszín bőr
- Purple Shine – Ahogy a neve is sugallja, fényes lila bőr
- Hybrid Asia Beauty – Mélylila, lágy, édes hús
- Hybrid Long White Angle – Krémes bőr és hús
- Fengyuan Purple – Klasszikus kínai gyümölcs
- Machiaw – Hatalmas gyümölcsök, nagyon vastag és világos levendulahéj
Hogyan neveljünk kínai padlizsánt
A padlizsánnak termékeny, jó vízáteresztő képességű, 6,2-6,8 pH-értékű talajra van szüksége. Az utolsó fagy időpontja előtt 6-8 héttel vessük el a magokat zárt térben, lakásban. A talajt melegen kell tartani a csírázás biztosítása érdekében.
Vékony növények 2-3 valódi levél kialakulása után. Ültesse ki őket az utolsó fagy dátuma után, és amikor a talaj felmelegedett 70 Fahrenheit-fokra (21 C).
Használjon sortakarót a bolhabogarak és más kártevők megelőzésére, de távolítsa el őket, ha virágokat észlel. Egyes fajták fűzést igényelnek. Rendszeresen vágja le a gyümölcsöt, hogy több virágot és gyümölcsöt hozzon létre.
Ajánlott:
Mi a kínai rebarbara – Tudjon meg többet a díszrebarbara termesztéséről
A díszrebarbara termesztése vonzó példányt ad a táj vegyes szegélyéhez. Más növények közepes és kis lombozatával kombinálva a kínai rebarbara növény érezhető a kertben. Tudjon meg többet erről ebben a cikkben
Japán padlizsánfajták: Tudjon meg többet a japán padlizsántermesztésről
A Japánból származó padlizsánok vékony héjukról és kevés magjukról ismertek. Ez kivételesen gyengédvé teszi őket. Míg a japán padlizsánok többsége hosszú és karcsú, néhány kerek és tojás alakú. Kattintson ide a japán padlizsánnal kapcsolatos további információkért
Trágya a kínai peremfákhoz – Hogyan trágyázzuk meg a kínai peremnövényeket
Megfelelő trágyázás mellett a kínai peremnövény 8 láb magasra is megnő, dús, telt zöld lombozata van, és tele van egyedi boszorkánymogyorószerű virágokkal. Ha a kínai peremnövénye nem tűnik dúsnak és egészségesnek, itt megtudhatja, hogyan kell megtermékenyíteni a kínai peremnövényeket
Tények a kínai parfümfáról – Tudjon meg többet az Aglaia Odorata növények termesztéséről
A kínai parfümfa egy dísznövény az amerikai kertekben, illatos permetekkel szokatlan sárga virágokkal. Ha el szeretné kezdeni a kínai parfümfák termesztését, kattintson ide a kínai parfümfa gondozásával kapcsolatos információkért és tippekért
Kínai gesztenye termesztése – Ismerje meg a kínai gesztenye tájhasználatát
Sok kínai gesztenyét termesztő kertész a tápláló, alacsony zsírtartalmú dióért teszi ezt, de maga a fa elég vonzó ahhoz, hogy dísznövény legyen. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan kell kínai gesztenyefát termeszteni. További információért kattintson ide
