2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A szezámmag ízletes, és a konyha alapvető alapanyaga. Piríthatjuk belőlük, hogy diósabbá tegyük az ételeket, vagy tápláló olajat és finom pasztát készíthetünk belőle, amit tahininak neveznek. Ha szereti saját ételeit termeszteni, fontolja meg a szezámmag magból történő termesztését egy új és hálás kihívásként.
A szezámmag szaporításáról
A szezámnövényt (Sesamum indicum) a magjaiért termesztik. A kereskedelmi szezámtermelés nagyrészt a magvakból történő olaj előállítására szolgál. Számos termékben használják, beleértve a szappanokat és a gyógyszereket. Az otthoni kertész számára ez egy szórakoztató növény lehet a magvaknak és a főzéshez.
A szezámmagot is könnyen termesztheti, ha megfelelő klímával rendelkezik. A szezámnövények meleg, száraz időben fejlődnek. Egyáltalán nem szívós, és 20-10 C alatti hőmérsékleten lassítja a növekedést, vagy akár le is áll. A szezám rendkívül szárazságtűrő, de még mindig vízre van szüksége, és öntözés esetén több magot termel.
Hogyan ültessünk szezámmagot
Kezdje el a szezámmagot beltérben vetni, mert nem megy jól a direkt vetéssel. A szezámmag elültetésének ismerete a helyi éghajlattól függ. Körülbelül négy-hat héttel aaz utolsó várható fagy jó ideje elkezdeni őket.
Használjon könnyű talajt, és tartsa a magokat melegen és alig takarva. A talaj ideális hőmérséklete 21 C. Tartsa a magokat nedvesen, de ne túl nedvesen, amíg ki nem csíráznak és kikelnek, majd kezdje el hetente öntözni.
Áültesse ki a szezámpalántákat a szabadba jóval azután, hogy a fagyveszély elmúlt. Fedje le őket, amíg a hőmérséklet nem melegszik, ha szükséges. Ügyeljen arra, hogy olyan helyet válasszon szezámnövényei számára, amely teljes napsütésben van, és jól ürít. Fontolja meg az emelt ágyások használatát a jobb vízelvezetés és melegség érdekében, mivel ezek a növények szeretik a meleget és a szárazságot.
A növények nyár közepén kezdenek virágozni, szép csőszerű virágokat hozva, amelyek vonzzák a méheket és a kolibrikákat. Nyár vége vagy kora ősz felé a növények maghüvelyeket kezdenek kifejlődni, amelyek a virágzás végén érnek és hasadnak.
Takarítsa be a hüvelyeket, és fektesse le őket, hogy megszáradjanak. A hüvelyek továbbra is széthasadnak, majd összegyűjtheti a magokat úgy, hogy egy vödör oldalához üti őket. A magok kicsik, így akár 3 m-es növénysorral is csak egy fontot (0,5 kg) kaphatunk. Ne felejtsen el néhány extrát tartani a szezámmag további szaporításához a következő szezonban.
Ajánlott:
A szezámmag tárolása: Tippek a kerti szezámmag szárításához
Mindenki szereti a szezámmagot a bagelen, a sushiban és a krumpliban, és az apró magvakat szezámolajba és tahini pasztába is őrölhetjük. Ha van kertje, akkor érdemes elkezdenie saját kertjét. Kattintson erre a cikkre a szezámmag szárításával és tárolásával kapcsolatos tippekért
Vérző szívet termeszthetsz magokból – Hogyan termeszthetsz vérző szívet magokból?
A vérző szív egy klasszikus árnyalatú növény, amely gyönyörű virágokat hoz, és többféleképpen szaporítható. A magból vérző szív növekedése az egyik módja ennek, és bár több időt és türelmet igényel, ez a cikk segít az indulásban
Gránátalma termesztése magokból – Hogyan ültessünk el egy gránátalmamagot
Mostanában elég gyakran felmerülnek kérdések a gránátalmamag elültetésével kapcsolatban. A következő cikkből megtudhatja, hogyan lehet gránátalmát termeszteni magokból, hogy kipróbálhassa ezeket a gyümölcsöket
Ánizs termesztése: Hogyan ültessünk ánizst a kertben
Az ánizs egy dél-európai és mediterrán gyógynövény, melynek íze az édesgyökérre emlékeztet. A gyógynövénykertben termesztett ánizs kész magforrást biztosít. További információ ebben a cikkben
Bokorbab termesztése: Hogyan ültessünk babot a kertben
A bab népszerű zöldség a kertekben, és számos közül lehet választani. Nem nehéz megtanulni a bab ültetését. Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni a bokor típusú bab kerti termesztéséről
