2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A D-vitamin alapvető tápanyag. Az emberi szervezetnek szüksége van rá a kalcium és magnézium felszívódásához, amelyek szükségesek az egészséges csontokhoz és fogakhoz. Míg egyesek természetes úton kapnak elegendő D-vitamint, vannak, akik nem, és van, akinek szüksége van egy kis pluszra. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a D-vitaminban gazdag zöldségekről.
Zöldségek fogyasztása a D-vitamin bevitelhez
A D-vitamint gyakran napfény-vitaminnak nevezik, mivel az emberi szervezet természetes úton termeli, amikor napfénynek van kitéve. Emiatt az egyszerű kertészkedés sokat segíthet abban, hogy szervezete előállítsa a számára szükséges D-vitamint. Nem számít, mit termeszt – amíg rendszeresen kint van a napon, jót tesz a testének.
Az azonban, hogy ez mennyire működik, változó, és számos dologtól függhet, például a bőrtónustól, az évszaktól és a fényvédő krém jelenlététől. A 70 év felettieknek extra D-vitaminra van szükségük az egészséges csontozat fenntartásához. Emiatt sok ember számára fontos, hogy keresse a D-vitamin-bevitel kiegészítésének módjait. Az egyik hatékony módszer a diéta.
Dús D-vitamin tartalmú zöldségek
A D-vitamin leghíresebb táplálékforrása természetesen a tej. De van-e olyanD-vitamin a zöldségekben? A rövid válasz az, hogy nem különösebben. A zöldségek sokat tesznek értünk, de a D-vitamin pótlása nem tartozik az erősségeik közé. Van azonban egy nagy kivétel: a gomba.
Bár nem igazán zöldségfélék a szó szoros értelmében, a gombát otthon is lehet termeszteni. És megfelelő mennyiségű D-vitamint tartalmaznak… mindaddig, amíg először a napra helyezed őket. A gombák a napfényt D-vitaminná alakítják, akárcsak az emberek.
Csomagolja ki a gombát, és tegye ki közvetlen napfénynek legalább egy órával evés előtt – ez növeli a D-vitamin tartalmát, és amint elfogyasztja, az Önét is növeli.
Ajánlott:
Őszi zöldségek konténerekhez – Tudjon meg többet a cserepes őszi zöldségekről
A cserepes zöldségek termesztése nem nehéz, és még sokáig eltartja a készletet, miután a kert befejeződik a szezonban. További információ itt
Aquaponic Zöldségek: Tudjon meg többet a halakkal együtt termő zöldségekről
Forradalmi és fenntartható kertészeti módszer a hal- és zöldségtermesztés. Aquaponics néven is ismert, itt tudhat meg többet
C-vitaminban gazdag zöldségek – Tudjon meg többet a C-vitaminban gazdag zöldségek termesztéséről
Amikor elkezdi tervezni a következő év veteményeskertjét, érdemes megfontolni a táplálkozást. A saját zöldségtermesztés nagyszerű módja annak, hogy egészségesen táplálkozz, és a magas C-vitamin tartalmú zöldségeket is fontos beépíteni. További információ ebben a cikkben
Vasban gazdag zöldségek: Tudjon meg többet a vasban gazdag zöldségekről
Kétségtelen, hogy a vasban gazdag zöldségek fontosak étrendünkben, de sok más olyan zöldség is van, amelyek vastartalma magasabb, mint a spenót. Milyen egyéb zöldségek gazdagok vasban? Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja
Zöldségek tárolása homokban – Tudjon meg többet a homok gyökérzöldségek tárolásáról
Egész nyarat a kertjének ápolásával töltötte, és biztosan nem akarja, hogy tönkremenjen, de fárasztó lehet minden sárgarépát, fehérrépát stb. hasznosítani. Van egy másik módja a gyökérzöldségek homok tárolásának. További információért olvassa el ezt a cikket
