2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ha Ön házi sörfőző és kertész, a saját komlótermesztés természetes folyamat. A komló a komlónövény nőivarú toboza, egy hosszú, kúszó szőlő. Ezek a sör egyik fő összetevője is – a főzési folyamat során adják hozzá, hogy segítsék a sör megőrzését és klasszikus keserű ízét adják. Elegendő hely birtokában saját komlót termeszthetsz, és személyre szabottan megpörgetheted házi sörödet. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon arról, hogyan és mikor kell begyűjteni a komlót.
Kolónövény betakarítás
A komlónövények rizómákból nőnek, húsos földalatti szárakból, amelyeket szétválasztva új növények nevelhetők. Ezeket a rizómákat kiáshatja a meglévő növényekből, vagy megvásárolhatja őket a sörfőzde-ellátó webhelyekről. A rizómákat nagyon kora tavasszal kell elültetni, és a nyár folyamán 20 vagy 30 láb hosszú szőlőtőkékké nőnek.
Végül a szőlők virágtobozokat hoznak. Ezt szeretné betakarítani. A komló betakarítására azonban nem kerül sor, amint a virágok megjelennek. A komló betakarítási időszaka az, amikor a tobozoknak volt ideje kiszáradni a szőlőn, általában augusztusban vagy szeptemberben.
Ha meg szeretné tudni, mikor kell komlót betakarítani, ujjaival finoman nyomja meg a tobozt. Azt akarod, hogy könnyűnek érezze ésruganyos, ragacsos nedv folyik ki belőle. Ha nedvesnek és nyirkosnak érzi magát, akkor nincs készen.
Hogyan szüreteljünk komlót a kertekben
A komló betakarításának két módja van. Az egyik módja az, hogy a kúpokat éréskor leszedjük az élő növényről. Ha így tesz, meghosszabbíthatja a komló betakarítási szezonját, és összességében több komlóhoz juthat. A komlónövények élet közbeni betakarításával az a nagy probléma, hogy olyan magasak. Ha a szőlő 30 láb magas, előfordulhat, hogy nem lehet leszedni az összes kúpját.
Ezért sokan egy menetben végzik el a komló betakarítását úgy, hogy az egész szőlőt kivágják és a tobozokat a talaj szintjén szedik le. Ehhez vágja le a szőlőt körülbelül 3 láb magasan a talaj felett, és húzza le a levágott szőlőt a rácsról vagy a tartószerkezetről.
A komló betakarítása után a virágok azonnal rothadni kezdenek, ha nem szárítja meg őket. A komlóvirágok szárításának legjobb módja, ha néhány napig sötét, szellőző helyre fektetjük az ablakra, és időnként megfordítjuk. A komlót a sütőben is kiszáríthatja, de ügyeljen arra, hogy ne melegedjen 60 C-nál magasabbra.
Miután a komló megszáradt, helyezze zárható zacskóba, fújjon ki annyi levegőt, amennyit csak lehetséges, és tárolja a fagyasztóban, amíg fel nem használja.
Ajánlott:
A cikórianövények betakarítása – Hogyan és mikor kell betakarítani a cikória gyökereit és leveleit
Őshonos elterjedési területén, a Földközi-tenger közelében a cikória fényes, boldog virágzású vadvirág. Ugyanakkor szívós zöldségkultúra is, hiszen gyökerei és levelei ehetőek. A cikória betakarításának ideje a termesztés okától függ. További információ itt
Fa betakarítása festéshez: Hogyan és mikor kell betakarítani a faleveleket festéshez
Lehet, hogy nem úgy néz ki, de a sima kinézetű zöld leveleiben nagyon hatékony kék festék rejtőzik. Ha már ültette a festő fát, a folyamat következő lépése a levelek betakarítása. Ebből a cikkből többet megtudhat arról, hogy mikor és hogyan kell leszedni a faleveleket a festéshez
A tápióka gyökereinek betakarítása: megtudja, mikor kell betakarítani a tápióka gyökerét a kertekben
Imádod a tápióka pudingot? A tápióka a manióka gyökeréből kivont keményítő. Könnyen termeszthető, és a tápióka gyökereinek betakarítása is meglehetősen egyszerű. Tehát a felmerülő kérdések az, hogyan kell betakarítani a tápióka növényt, és mikor kell betakarítani a tápióka gyökerét? Itt megtudhatja
Mikor metssem meg a komlót – Tippek a komló visszavágásához
Ha házi sörfőző vagy, nincs is nagyobb elégedettség, mint saját komlótermesztés. A komló azonban hosszú, gyorsan növekvő szőlő, amely bizonyos stratégiai metszést igényel, hogy a legtöbbet hozhassa ki belőlük. Ebben a cikkben többet megtudhat arról, hogyan kell metszeni egy komlónövényt
Reteklevelek betakarítása – Ismerje meg, mikor és mikor kell betakarítani a retek zöldjét
A retek a vetéstől számított 2130 napon belül érik, amikor is a gyökér készen áll a betakarításra, de elgondolkozott már azon, hogy megeheti-e a retek zöldjét? Ha igen, mit lehet tenni a retek leveleivel, és hogyan lehet begyűjteni a retek zöldjét? Itt megtudhatja
