Az uborka érése a szőlőből – Ismerje meg az uborka érését

Tartalomjegyzék:

Az uborka érése a szőlőből – Ismerje meg az uborka érését
Az uborka érése a szőlőből – Ismerje meg az uborka érését

Videó: Az uborka érése a szőlőből – Ismerje meg az uborka érését

Videó: Az uborka érése a szőlőből – Ismerje meg az uborka érését
Videó: KOVÁSZOS UBORKA készítése gyorsan és egyszerűen...Making pickles 2024, Lehet
Anonim

Annyiféle uborka létezik, hogy biztosan talál egyet az Ön számára, akár frissen szeletelve és nyersen fogyasztva, akár kisebb méretben, pácolásra szánva szereti. Mivel nagyon sok fajta, méret és forma létezik, honnan tudod, mikor kell betakarítani az uborkát? Az uborka leérik a szőlőről? Olvasson tovább, hogy mindent megtudjon az uborka érésével kapcsolatban.

Mikor szüreteljük az uborkát

Ahhoz, hogy a cukorkából a lehető legtöbb ízt kihozza, érdemes leszedni, amikor az érettség csúcsán van, de mikor van az? Mivel nagyon sokféle uborka létezik, a legjobb, ha elolvassa az elültetett fajta magcsomagján vagy növénycímkéjén található információkat. Ez elég jó képet ad arról, hogy mikor készülnek el.

Egyébként van néhány alapszabály az uborka érésének mérésére. A méret, a szín és a keménység az a három kritérium, amelyek segíthetnek meghatározni, hogy ideje lenne begyűjteni az uborkát. Először is, az uborkának a betakarításkor zöldnek kell lennie. Ha az uborka sárga vagy kezd sárgulni, akkor túlérett.

Ha gyengéden összenyom egy uborkát, keménynek kell lennie. A puha uborka túlérett. A méret természetesen nagyban változhat aszerinta fajtától, de attól is függ, hogyan szereti az uborkáját. Az uborka folyamatosan terem és érik egy ideig. A gyümölcs 2 hüvelyk (5 cm) vagy 10-16 hüvelyk (30,5–40,5 cm) hosszú lehet. A legtöbb uborka tökéletesen érett, 5-8 hüvelyk (13-20,5 cm) hosszúságú. De figyelje a gyümölcsöt. A zöld uborka hajlamos beleolvadni a növény szárába és lombozatába, és a cukkinihez hasonlóan nagy hosszúságot érhet el, száraz, fás és keserű lesz.

Mi a helyzet a szőlőről leérett uborkával? Az uborka leérik a szőlőről? Ha igen, akkor a kérdés az, hogyan érleljük le az uborkát a szőlőről.

Hogyan érleljünk uborkát a szőlőből

Ilyen vagy olyan ok miatt előfordulhat, hogy lekémlesz egy uborkát, amely leesett a szőlőről. Vagy előfordulhat, hogy felrobban a termése, vagy több növény hoz olyan sok termést, és elgondolkodik azon, vajon jobb lenne-e az uborka, amely a szőlőről érik.

Nem. A paradicsommal, csonthéjas gyümölcsökkel és avokádóval ellentétben az uborka nem érik le a szőlőt. A sárgadinnye, a görögdinnye és az uborka olyan gyümölcsök példái, amelyek nem érnek tovább, ha eltávolítják a szőlőből. Tudja ezt, ha vásárolt már olyan sárgadinnyét, amely nem tűnik érettnek, de jó áron volt, ezért úgy döntött, hogy megnézi, vajon tovább érik-e a konyhapulton. Elnézést, nem.

A legjobb, ha betartja a magcsomagon vagy a növénycímkén található betakarítási útmutatót a fenti érett uborka három kulcsával kombinálva. Először válassza ki a legnagyobb gyümölcsöt úgy, hogy levágja a szőlőről, és folyamatosan szüretelje le a gyümölcsöt, hogy ösztönözze a folyamatos termelést.

Ajánlott: