Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt

Tartalomjegyzék:

Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt
Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt

Videó: Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt

Videó: Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt
Videó: GROWING GUAVA FROM SEED TO FRUIT 2 YEARS 5 MONTHS | Florida Food Forest 2024, Lehet
Anonim

Guava (Psidium guajava) egy trópusi gyümölcs, amely sekélyen gyökerező örökzöld, kis fák vagy cserjék alapján születik. A hideg hőmérsékletre érzékeny guavák nedves és száraz éghajlaton egyaránt jól érzik magukat. A megfelelő éghajlaton, az USDA 10-es zónájában a guavák bőséges mennyiségű gyümölcsöt teremhetnek, de a guavák betakarításának ideje körülményes lehet. Honnan tudhatja, hogy a guava gyümölcs érett, és hogyan szüretelheti be a guava gyümölcsöt? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Mikor érik a guavagyümölcs?

A guava a második-negyedik évében kezd termőre fordulni. Megfelelő körülmények esetén egyetlen fa 50-80 font (22,5-36 kg) gyümölcsöt terem évente. Floridában a guavafák akár évente kétszer is teremhetnek; és megfelelő metszéssel akár guavát is kaphat, hogy egész évben teremjen. Ez nagyon sok guava, ezért feltétlenül tudnia kell, mikor kell betakarítani a guavát, nehogy elveszítse a finom gyümölcsöt.

A nagy guavák a keményből és savanyúból rövid időn belül pépessé válhatnak. Ha a gyümölcs érése előtt leszedjük, nem érik jól, de ha hagyjuk a fán érni, akkor a gyümölcslegyek megtizedelhetik a termést.

Mivel a guajavák egész évben termhetnek és érhetnek meleg éghajlaton, ahol egyébként is nőnek, a pontos idő nem megfelelőguava betakarítási szezon. Vannak azonban más mutatók is, amelyek lehetővé teszik a guava betakarításának megfelelő időpontját.

Hogyan szüreteljünk guavagyümölcsöt

Mivel nincs konkrét guava betakarítási szezon, honnan tudja, mikor kell leszedni a gyümölcsöt? A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a színváltozás az érettség fő mutatója. Általában a vörös vagy rózsaszín guavát akkor szedik, amikor a héja világoszöldről sárgára változik. Ezután a gyümölcsöt szobahőmérsékletű helyen tovább érik. A fehér guavát teljes méretűre szedik, zöldtől világoszöldig. Érés előtt fogyasztják, amikor a héja sárga és a gyümölcs puha.

A guava betakarításának másik nyoma a szag. Az aromának az orrodhoz kell jutnia, nem az orrodnak az aromához. Vagyis a gyümölcsnek annyira aromássá kell válnia, hogy a fához közeledve érezni kell az édes, pézsmás illatot. Ezenkívül a guava betakarítása előtt érezze meg a gyümölcsöt. Enyhén meg kell adnia enyhe nyomás alatt.

A guava érését felgyorsíthatja, ha egy banánnal vagy almával együtt egy papírzacskóba helyezi, és hagyja, hogy az etiléngáz tegye a dolgát. Az érett guava 5-7 napig tárolható a hűtőszekrényben. Az érett, zöld guava 2-4 hétig tárolható hűvös, nedves helyen; azaz 7-10 C közötti hőmérséklettel és 80-95% páratartalommal.

Használja frissen a guavát, vagy adja hozzá desszertekhez, lével vagy turmixokhoz adja. A guava nagyszerű C-vitamin forrás. Ó, és az utolsó szó a guaváról. Ha élelmiszerboltban vásárolja meg, étkezési viasszal kezelheti őket. Ha tefel akarja gyorsítani az érést, mossa le a gyümölcsöt hideg csapvízzel, hogy eltávolítsa a viaszt.

Ajánlott: