2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A földimogyoró a bab és a borsó mellett a hüvelyesek családjába tartozik. Az általuk termelt gyümölcs valójában borsó, nem pedig dió. A növényeknek egyedi és érdekes fejlődési módja van. A virágok megtermékenyítése után egy csapot hoznak létre, amely lefelé nyúlik a virág petefészkéből. A csap a petefészekből lefelé nő a talajba, ahol a földimogyoró képződik. Miután érett, elkezdheti a földimogyoró betakarítását. Tudjunk meg többet a földimogyoró betakarítási idejéről, beleértve azt is, hogyan és mikor ássuk ki a földimogyorót a kertben.
Mikor érdemes földimogyorót kiásni
A földimogyoró betakarítási ideje az ültetés után 90-110 nap a forrásban lévő fajták esetében, és 130-150 nap az ültetés után a pörkölő fajták esetében.
A földimogyorót általában ősszel lehet betakarítani, amikor a levelek sárgulni kezdenek. A teljes termés betakarítása előtt húzzon ki egy növényt, és ellenőrizze a hüvelyeket, hogy biztos legyen a földimogyoró betakarítási idejében. A hüvelyek jelzik a legjobban, mikor kell kiásni a földimogyorót.
A földimogyorónak majdnem meg kell töltenie a hüvelyt. Ha a hüvely belseje sötét színű, akkor a földimogyoró túlérett a forraláshoz, de még alkalmas száraz pörkölésre. Azonnal szüretelje be a földimogyorót, ha a növények elvesztették leveleik nagy részét, vagy ha a héja nem tapad szilárdan a növényhez.
Hogyan takarítják be a földimogyorót?
Tehát ha már tudja, mikor kell kiásni a földimogyorót, meg kell válaszolnia a következő kérdést: „Hogyan szüretelik be a földimogyorót?”. A földimogyoró betakarítása előtt lazítsa meg a talajt a növények körül ásóval vagy kerti villával. Húzza fel a növényeket, és rázza le a felesleges talajt a gyökerekről, hagyja a hüvelyeket csatlakozva. Ellenőrizze a talajt, és győződjön meg arról, hogy nem hagy mag után hüvelyeket.
A földimogyorónak három-négy hétig száradnia kell, mielőtt elkészíti és tárolja. Akasszuk fel a növényeket meleg, száraz helyre, és óvjuk a közvetlen napfénytől. Két hét elteltével keféljük le a maradék talajt, és távolítsuk el a hüvelyeket a gyökerekről. Fektesse ki őket egy rétegben egy sima felületre, és hagyja száradni még egy-két hétig. A száradási időszakban a magas páratartalom elősegíti a penész kialakulását.
A betakarított földimogyoró tárolása és előkészítése
A nyers földimogyorót jól szellőző helyen tárolja hálózacskóban, ahol megfelelően szárítva és rágcsálóktól védve több hónapig is eláll.
Pörkölje meg a földimogyorót egy rétegben egy tepsiben, 350 Fahrenheit fokos sütőben (177 C). A főzési idő a dió nedvességétől függ, de általában 13-18 perc alatt elkészül. A pörkölt földimogyorót légmentesen záródó edényekben tárolja. Hosszabb tárolás érdekében tegye a diót a hűtőszekrénybe legfeljebb 12 hónapra.
A földimogyorót kóser sóval főzzük annyi vízben, hogy ellepje három órán keresztül. A földimogyorót időnként megkeverjük, és szükség szerint adjunk hozzá vizet. A főtt földimogyorót még melegen lehet a legjobban fogyasztani.
Ajánlott:
Pórsáfrány betakarítási útmutató – Ismerje meg, hogyan és mikor kell pórsáfrányt szedni
A pórsáfrány több, mint vidám, fényes virág. Ezek termés is lehetnek. Ha többet szeretne megtudni a pórsáfrány betakarítás előnyeiről, ez a cikk segít. Tájékoztatást adunk a pórsáfrány betakarításáról, és tippeket adunk a pórsáfrány szedésére vonatkozóan
Boysenberry betakarítási útmutató: Ismerje meg, hogyan és mikor kell boysenberry-t szedni
A tökéletes íz érdekében a bogyós bogyó betakarítására akkor kerül sor, amikor a bogyók érettek és a csúcson vannak. Fontos, hogy a termelők pontosan tudják, hogyan és mikor szedjék a bogyót, hogy megragadják jellegzetes ízét és illatát. Ez a cikk segíthet ebben
Pamut betakarítási ideje: megtudhatja, mikor kell betakarítani az otthon termesztett gyapotot
Sokan próbálják ki magukat olyan növények termesztésében, amelyeket hagyományosan kereskedelmi gazdálkodók termesztenek. Az egyik ilyen növény a gyapot. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan szedheti a díszpamutot, és mikor kell betakarítani a saját termesztésű gyapotot
Pisztácia betakarítási szezon – Ismerje meg, hogyan és mikor kell begyűjteni a pisztáciát
A pisztáciafák olyan éghajlaton fejlődnek, ahol a nyár forró és a tél viszonylag hűvös. Bár a pisztáciát diónak gondoljuk, az ízletes, tápláló csemege valójában magvak. Ha kíváncsi a pisztácia betakarítására, ez nem nehéz. Kattintson ide, hogy megtudja
Guava betakarítási szezon: Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a guavagyümölcsöt
A megfelelő éghajlaton, az USDA 10-es zónájában a guavák bőséges mennyiségű gyümölcsöt teremhetnek, de a guavák betakarításának ideje körülményes lehet. Honnan tudhatja, hogy a guava gyümölcs érett, és hogyan szüretelheti be a guava gyümölcsöt? Ez a cikk segít
