A kerti burgonya tárolása: Hogyan tároljuk a burgonyát télen

Tartalomjegyzék:

A kerti burgonya tárolása: Hogyan tároljuk a burgonyát télen
A kerti burgonya tárolása: Hogyan tároljuk a burgonyát télen

Videó: A kerti burgonya tárolása: Hogyan tároljuk a burgonyát télen

Videó: A kerti burgonya tárolása: Hogyan tároljuk a burgonyát télen
Videó: A krumpli felszedése, tárolása 2024, Lehet
Anonim

A burgonyát szükség szerint lehet betakarítani, de egy bizonyos ponton fel kell ásnia az egész termést, hogy megőrizze, mielőtt megfagyna. Most, hogy van egy csomó burgonya, hogyan lehet a burgonyát frissen és használhatón tartani? A kerti burgonya tárolása egyszerű, ha van hely és hűvös hely. A burgonya betakarítása előtt megtehet néhány dolgot, hogy a burgonya betakarítás utáni tárolása sikeresebb legyen.

A burgonya tárolása

A termény megfelelő tárolása néhány művelési gyakorlattal kezdődik a betakarítás előtt. A betakarítás előtt néhány hétig erősen csökkentse a növényeknek adott vizet. Ez megkeményíti a burgonya héját. Győződjön meg róla, hogy hagyja a szőlőt teljesen elhalni, mielőtt kiásná a termést. A szőlő sárgává és foltossá válik, mielőtt teljesen elhalna, majd kiszáradnak és megbarnulnak. A növény pusztulásának megvárása biztosítja a hajtások érettségét. Ezek a betakarítás előtti kezelések kulcsfontosságú lépések a kertből származó burgonya tárolásában.

A burgonya tárolásának megfontolása gyógyító hatású. A kikeményedés olyan folyamat, amely tovább keményíti a gumók bőrét. Helyezze a burgonyát olyan helyre, ahol mérsékelt hőmérséklet, de magas páratartalom van tíz napig. Tisztaa burgonyát, miután kiásta, és egy kartondobozba vagy nyitott papírzacskóba helyezte egy olyan helyiségben, ahol 18 C (65 F.) és 95 százalékos páratartalom.

Miután a foltok megkötötték, ellenőrizze, hogy nem sérültek-e. Távolítsa el a lágy foltokat, zöld végeket vagy nyílt vágásokat. Ezután tartsa őket hűvösebb környezetben a hosszú távú tárolás érdekében. Válasszon egy száraz helyiséget, amelynek hőmérséklete 35-40 F. (2-4 C). Ideális esetben a hűtőszekrény jól működik, de előfordulhat, hogy a termés túl nagy ahhoz, hogy a hűtőszekrényben tárolja. A fűtetlen pince vagy garázs is jó választás. Ne tárolja a gumókat olyan helyen, ahol a hőmérséklet lefagyhat, mert szétrepednek.

A tárolt burgonya időtartamát és minőségét az elültetett gumó fajtája befolyásolja. A vörös burgonya nem áll el addig, mint a fehér vagy sárga héjú fajták. A vastag bőrű rozsdák élettartama még hosszabb. Ha sokféle burgonyát termeszt, először a vékonyabb héjú burgonyát használja.

Brumpli tárolása betakarítás után

A gumók hat-nyolc hónapig elállnak, ha hideg hőmérsékleten tárolják. Ha a kerti burgonyát 4 C (40 F) feletti hőmérsékleten tárolja, csak három-négy hónapig bírja el. A szárak is összezsugorodnak és kikelhetnek. Ezekből tartson meg néhányat az áprilisi vagy májusi vetésre. Ne tároljon burgonyát almával vagy gyümölccsel, amelyek olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek kihajtást okozhatnak.

Ajánlott: