2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A spárga betakarításával megéri várni, és várnia kell, ha új spárgaágyat indított magról vagy koronáról. A kellemes lándzsák csak a magok elültetése utáni negyedik évben ehetőek. A spárga betakarítása így évről évre jobban megéri.
A spárga vetőmagból történő ültetése lehetővé teszi a zöldség bármely fajtájának termesztését, de az egyéves koronákból való termesztés gyorsabban – három évvel a koronák elültetése után – lehetővé teszi a spárga betakarítását. A spárgaszedés megtanulása biztosítja a spárgaágy élettartamát.
Hím vagy nőstény spárga
A spárganövények hímek vagy nőstények. A nőivarú növény sok lándzsát fejleszt, de a spárga betakarításakor a hím növényekből lesz a legtermékenyebb.
A spárga betakarításának megtanulása magában foglalja a hím és nőivarú növények közötti különbség ismeretét, ami könnyen felfedezhető, ha a finom zöldség megjelenik és megnő. A nőivarú növények energiájuk nagy részét a magtermelésre fordítják, és azonosíthatók, amikor a szezon későbbi szakaszában megjelennek a piros, bogyószerű magok.
A hím növények, amelyek nem fordítanak energiát a magtermelésre, vastagabb és hosszabb lándzsákat kínálnak, amelyekre az ember a spárga betakarításakor vágyik. A spárga újabb fajtáicsak olyan hím növényeket kínálnak, amelyek nem igényelnek beporzást.
A spárga betakarítása
A spárga az egyik legkorábbi tavaszi zöldség a kertből. Ha tudja, mikor kell spárgát szedni, az a legízletesebb élményt fogja eredményezni a termésből.
A növekedés harmadik évében, egy éves koronák elültetése után, a növények lándzsái készen állnak a spárga betakarítására. Ebben a kezdeti betakarítási évben (harmadik év) a növényeket csak az optimális termelés első hónapjában szabad betakarítani. Ha a növekedésnek ebben a fontos évében több mint egy hónapig eltávolítjuk a lándzsákat, az meggyengül, és esetleg el is pusztul a növény.
A spárga betakarítását akkor kell elkezdeni, amikor a szárak 5-8 hüvelyk (13-20 cm) hosszúak, és akkorák, mint az ujja. Természetesen a szélesség hím és nőstény növényenként változik. A hossz meghatározhatja, hogy mikor kell spárgát szedni, de érdemes a szezonban elég korán beszerezni, hogy puha legyen.
Vágja le vagy törje le a lándzsákat a rostos gyökerekhez való csatlakozásukhoz legközelebb eső ponttól. A terület túlzott megzavarása károsíthatja azokat a lándzsákat, amelyek még nem törtek földet.
Ha már tudja, hogyan kell spárgát szedni, az elkövetkező években örömét leli a tavaszi spárgaszüretben. A megfelelően előkészített és betakarított spárgaágy éves termelése sok éven át nő, általában 15 évig, esetleg 30 évig, miközben a zöldség egyre bőségesebb lesz.
Ajánlott:
A fehér spárga termesztése: Fehér spárga termesztési útmutató
Itt egy igazi fejvakaró. A fehér spárgának nincsenek fajtái! Tehát hogyan nő a fehér spárga? Olvasson tovább, hogy megtudja
Spárga termesztése ültetőgépben: A konténerben termesztett spárga gondozása
Az új spárgafajták bevezetése minden eddiginél könnyebbé tette e növények termesztését és gondozását. De lehet spárgát cserépben termeszteni? Kattintson a következő cikkre, ha többet szeretne megtudni a konténerben termesztett spárganövényekről
Kókuszfák betakarítása – Hogyan szedjünk kókuszt a fákról
Ha megfelelő trópusi vidéken élsz, akkor lehet olyan szerencséd, hogy egy kókuszdió van a tájon. Felmerülnek a kérdések, mikor érik a kókuszdió, és hogyan szedjük le a kókuszt a fáról? Kattintson erre a cikkre, hogy mindent megtudjon a kókuszdió betakarításáról
Káposzta betakarítása: Hogyan és mikor szedjünk kelkáposztát
A kelkáposzta alapvetően káposzta típusú zöldség, amely nem formál fejet. A kelkáposzta főzve vagy kicsiben tartva ízletes salátákhoz. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell a kelkáposztát a megfelelő időben betakarítani
Spárga termesztése: Információ a spárga gondozásáról
A spárga az első minden tavasszal betakarított zöldség. Íze miatt nagyra értékelik. A spárgatermesztés némi türelmet igényel, de a végén megéri várni. Itt tájékozódhat a spárga gondozásáról
