2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A friss fűszernövények örömet okoznak az otthoni szakácsnak. Mi lehet jobb annál, hogy az illatok és ízek kéznél vannak a konyhában? A kakukkfű (Thymus vulgaris) hasznos gyógynövény, amely többféleképpen felhasználható. Finom aromát és szinte füves fűszert ad minden ételhez. A kakukkfű beltéri termesztése sok napfényt és jól vízelvezető talajt igényel. A kakukkfű benti termesztése az egyik legkönnyebben termeszthető beltéri fűszernövény.
Kakukkfű ültetése beltérben
A kakukkfű egyszerre kulináris és aromás fűszernövény. A kakukkfű termesztésére kiváló tartály az agyagültető. Más típusú cserepek is elegendőek, de egy agyagedény lehetővé teszi a kakukkfű gyógynövényének kiszáradását az öntözés között, és megakadályozza a túlzottan nedves gyökereket, mivel a kakukkfű nem tolerálja az átázott gyökérviszonyokat. A tartálynak legalább egy nagy vízelvezető lyukkal kell rendelkeznie.
A homok, virágföld, tőzegmoha és perlit jó keveréke megfelelő tápanyagot és vízelvezetést biztosít.
A kakukkfű elviseli a közvetett fényt, így tökéletes a konyhai fűszernövényes kertbe. A legjobb eredményt akkor érheti el, ha a kakukkfüvet elülteti, ahol hat órányi fényt kap. A kakukkfű elültetése után helyezze a tartályt egy déli vagy nyugati fekvésű ablakba, ha lehetséges.
A kakukkfű benti termesztéséhez belső hőmérsékletre van szükségnapközben körülbelül 16 C (60 F.) vagy több.
Kakukkfű termesztése beltéren
A beltéri növények gyógynövényeinek gondozása nagyjából ugyanaz, mint a szabadban. Minden alkalommal teljesen öntözzük meg, de hagyjuk az edényt megszáradni, mielőtt ismét öntöznénk.
Trágyázza meg a kakukkfüvet halemulzió vagy folyékony hínár gyenge oldatával, amelyet kéthetente felére hígítanak.
Vágja vissza a túlzottan fás szárakat a kakukkfű növényen, hogy friss növekedést hozzon létre. Vágja le a virágokat, és szárítsa meg őket egy tasaknak, vagy használja fel teában. A virágok eltávolítása növeli a lombozat termelését.
Cserepes kakukkfű-ápoló
A konténerben termesztett kakukkfüvet az edény méretétől és a növekedési ütemtől függően minden szezonban át kell ültetni. Tudni fogod, hogy itt az ideje, amikor a gyökerek kinőnek a tartály aljából. A kakukkfű könnyen osztódik, amikor átültetik, hogy még több növény szaporodjon.
A zárt térben termesztett kakukkfűnek nyáron a szabadba költöztetése előnyös. Kezdje azzal, hogy a cserepes kakukkfüvet félárnyékos helyre tegye, hogy megszokja a külső fényhez és a hőmérséklethez. Fokozatosan vigye teljes napfényre.
Kakukkfű felhasználása és betakarítása
A kakukkfű beltéri termesztése lehetővé teszi, hogy folyamatosan készenlétben legyen a friss fűszerezéssel. Elkezdheti használni a kakukkfüvet, amint a növény bő lombozattal rendelkezik. Vágja le a szárakat és öblítse le. Vedd le a leveleket, vagy egyszerűen húzd le a hüvelyk- és mutatóujjadat a szár hosszában, hogy lenyomd a leveleket.
Vágja fel a leveleket, vagy egészben adja hozzá szószokhoz, levesekhez és egyéb ételekhez. A szárakat készletben párolhatjuk, hogy kiadják az ízüket, de ne felejtsük el leszűrniki őket. A kakukkfű levelei úgy is száríthatók, hogy egy sütilapra terítik egy napra, meleg, száraz helyen.
Ajánlott:
Kakukkfű szaporítása – A kakukkfű szaporítása
A kakukkfű egy történelmi múlttal átitatott gyógynövény, számos felhasználási területtel, amelyek közül nem utolsósorban a kulináris. Ilyen rengeteg alkalmazás mellett elengedhetetlen a füvészkertben. Szóval akkor hogyan kell szaporítani a kakukkfüvet, kérdezed? Itt megtudhatja
A gyapjas kakukkfű ápolása – Hogyan neveljünk gyapjas kakukkfű növényeket
Vannak növények, amelyeket csak meg akar érinteni, és a gyapjas kakukkfű csak egy ezek közül. Ennek a gyógynövénynek a termesztése és gondozása egyszerű. Olvassa el ezt a cikket a gyapjas kakukkfű termesztésével kapcsolatos információkért
Citromos kakukkfű ápolás – citromos kakukkfű termesztése és betakarítása
A citromos kakukkfű szép kiegészítője a gyógynövényes kertnek, sziklakertnek vagy szegélynek, vagy konténernövényként. A citromos kakukkfűről nem csak kulináris felhasználása, hanem vonzó lombozata miatt is termesztenek infót itt
Kúszó kakukkfű növényápolás – Hogyan ültessünk kúszó kakukkfű talajtakarót
A kúszó kakukkfű egy terjedő kakukkfűfajta. Kiválóan ültethető gyeppótlónak, ugrókövek vagy járólapok közé. Tudjon meg többet a kúszó kakukkfű gondozásáról és még sok másról ebben a cikkben
Kakukkfű fajták – Különböző típusú kakukkfű termesztése
Bármikor jó alkalom a kakukkfű termesztésére. Több mint 300 kakukkfű fajta közül választhat, így szinte minden éghajlathoz és tájhoz könnyen talál egyet. Olvassa el itt a termeszthető kakukkfű leggyakoribb fajtáit
