2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A legtöbb ember tudja, hogy a mogyoróhagyma egyszerűen fiatal, éretlen hagyma, amelyet könnyű termeszteni, nem mindenki biztos a mogyoróhagyma szedésében vagy betakarításában. A mogyoróhagymát zöldjéért és kicsi, fehér száráért szüretelik, amely a föld alatt nő. A medvehagyma zöldjét és fehér szárát is felszeletelhetjük vagy apróra vághatjuk, és salátákhoz adhatjuk, vagy díszíthetjük. Főzhetők is, és sok receptben gyakran használják a metélőhagyma helyettesítésére. Valójában az érett mogyoróhagyma nagyon hasonlít egy nagy snidlingre.
Mikor válassz mogyoróhagymát
A mogyoróhagymát jellemzően a hagymahagyma kialakulása előtt gyűjtik be. Általában minél fiatalabb a mogyoróhagyma, annál enyhébb ízű. A mogyoróhagyma szedésének pontos ideje a személyes preferenciáktól függ, de általában az ültetést követő 60 napon belül van.
A mogyoróhagyma a szezon során többször is betakarítható, érési fokuktól függően, a legtöbb ember akkor takarítja be, ha már legalább fél hüvelyk (1 cm) vastag, vagy 8-12 hüvelyk (20-20) között van. 31 cm.) magas. Egy másik módja annak, hogy megmutassuk érettségüket, a szín. A mogyoróhagymának zöldnek, felállónak és zamatosnak kell lennie, míg a hagyma készen áll a szedésre, ha megsárgult és felborul.
Hogy csináldTe aratod a mogyoróhagymát?
Miután a mogyoróhagyma készen áll a betakarításra, óvatosan lazítsa meg a környező talajt, hogy óvatosan felhúzhassa. A mogyoróhagyma betakarításakor válasszuk a legnagyobbat, és először használjuk fel, mivel a legjobb, ha azonnal begyűjtjük és felhasználjuk is. A túl sokáig hagyott mogyoróhagyma gyorsan elhervad és elveszti frissességét.
Ha azonban nem tudja felhasználni az összes betakarított mogyoróhagymát, akár egy hétig is eltartható a hűtőszekrényben. A legjobb, ha nem mossa ki őket, ha tárolásra van szükség. Tartsa a mogyoróhagymát légmentesen záródó, műanyag zacskóban. Vannak, akik úgy találják, hogy az is működik, ha nedves papírtörlőbe helyezik őket.
A mogyoróhagyma elkészítésekor ügyeljen arra, hogy levágja a fehér szár gyökereit és hegyét, valamint a zöld növény felső 2 hüvelyk (5 cm) részét.
Ajánlott:
Hogyan ültessünk boltban vásárolt mogyoróhagymát: Élelmiszerbolti mogyoróhagyma termesztése
Sok termékmaradvány van, amelyet pusztán víz felhasználásával újratermeszthet, de a bolti zöldhagyma termesztése az egyik leggyorsabb. Kattintson ide, és tanulja meg, hogyan
Kókuszfák betakarítása – Hogyan szedjünk kókuszt a fákról
Ha megfelelő trópusi vidéken élsz, akkor lehet olyan szerencséd, hogy egy kókuszdió van a tájon. Felmerülnek a kérdések, mikor érik a kókuszdió, és hogyan szedjük le a kókuszt a fáról? Kattintson erre a cikkre, hogy mindent megtudjon a kókuszdió betakarításáról
Mogyoróhagyma szedés – Hogyan és mikor szüreteljük a mogyoróhagymát
A mogyoróhagyma enyhe ízű, és olyan ízű, mint a hagyma és a fokhagyma kombinációja. Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a medvehagyma terméséből, fontos, hogy a legjobb időpont legyen a mogyoróhagyma betakarítására a kertben. További információ itt
Káposzta betakarítása: Hogyan és mikor szedjünk kelkáposztát
A kelkáposzta alapvetően káposzta típusú zöldség, amely nem formál fejet. A kelkáposzta főzve vagy kicsiben tartva ízletes salátákhoz. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell a kelkáposztát a megfelelő időben betakarítani
Spárga betakarítása: Hogyan szedjünk spárgát
A spárga betakarításával megéri várni, és várnia kell, ha új spárgaágyat indított. A következő cikkben talál spárgabetakarítási tippeket, hogy a legtöbbet hozza ki terméséből
