2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Sok első kertész úgy gondolja, hogy miután leszedték a szálas salátát, ennyi. Ennek az az oka, hogy hajlamosak azt gondolni, hogy a saláta teljes fejét ki kell ásni a saláta betakarításakor. Nem úgy a barátaim. A szálas saláta „vágd le és gyere újra” módszerrel történő szedése meghosszabbítja a tenyésztési időszakot, és egészen a nyári hónapokig biztosítja a zölddellát. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan lehet ezzel a módszerrel betakarítani a leveles salátát.
Mikor szedjük a leveles salátát
A saláta hűvös időjárású növény, és bár szüksége van a napsütésre, azon kevés növények közé tartozik, amelyek félárnyékban is jól érzik magukat. Az olyan salátákkal ellentétben, mint a jéghegy, a laza levelű saláta nem fejet, hanem laza leveleket képez. Ez azt jelenti, hogy míg a jéghegy teljes fejét betakarítják, a szálas saláta leszedése már csak ilyen – a levelek szedése.
Tehát mikor szedjünk salátát? A szálas saláta betakarítása bármikor megkezdődhet, amikor a levelek kialakultak, de még a magszár kialakulása előtt.
Hogyan kell betakarítani a leveles salátát
A saláta „vágd és gyere újra” módszerrel történő termesztéséhez a legjobb, ha laza levelű fajtákkal kezded, mint például a mesclun, különféle színekben, ízekben és állagokban. A laza levelű fajták ültetésének szépségekettős. A növények sokkal közelebb helyezhetők el a kertben (4-6 hüvelyk (10-15 cm)), mint a fejes saláta, ami azt jelenti, hogy nincs szükség ritkításra, és a kertben a hely maximális. Ezenkívül hetente vagy kéthetente ültethet, hogy folyamatos, forgó levelű salátatermést kapjon.
Amint a levelek megjelennek, és körülbelül 10 cm hosszúak, megkezdheti a leveles saláta betakarítását. Egyszerűen vágja le az egyes külső leveleket, vagy ragadjon meg egy csomót, és vágja le őket ollóval vagy ollóval a növény koronája felett 2,5 cm-rel. Ha a koronába vagy az alá vág, a növény valószínűleg elpusztul, ezért legyen óvatos.
Ismét, a leveles salátát a levelek kialakulása után bármikor lehet szedni, de még azelőtt, hogy a növény kicsavarodik (magszárat képez). A régebbi leveleket gyakran először eltávolítják a növényekről, lehetővé téve a fiatal levelek növekedését.
Ideális esetben egy „vágd és gyere újra” salátakerthez több sor saláta terem. Vannak, akik ugyanabban az érettségi stádiumban vannak, és vannak, akik egy-két héttel le vannak maradva. Így körbejárható zöldségkészleted lehet. A legtöbb fajta esetében körülbelül két héttel a betakarítás után minden egyes salátaszedéskor más-más sorból szüreteljen, hogy a leszedett saláták újra növekedhessenek.
A leveles saláta védelme érdekében fedje le a sorokat árnyékoló kendővel vagy sortakaróval, hogy lassítsa a csavarodási hajlamukat meleg időben. Ha elpattannak, valószínűleg túl meleg lesz a saláta termesztéséhez. Várjon őszig, majd ültessen be egy másik növényt. Ez az őszi termés védhető sortakaró vagy alacsony alagutak alatt, hogy a leveles saláta betakarítását a hűvösebb időjárásra is kiterjeszthessük. Ennek használatávalA saláta betakarításának módja és az egymást követő növények ültetésével az év nagy részében friss salátát fogyaszthat.
A saláta hűtve 1-2 hétig eltartható.
Ajánlott:
A leveles zöldek betakarítása: hogyan és mikor szüreteljük a kertben a zöldeket
Minden levélzöldség könnyen termeszthető, tápanyagokban gazdag (bár egyesek többet, mint mások), és néhány frissen és főzve is fogyasztható. A leveles zöldek betakarítása is egyszerű dolog. Kattintson ide, ha szeretné megtudni, hogyan és mikor kell betakarítani a kertben
Tudjon meg többet a nagyvénás saláta vírusról: A saláta felismerése a nagyvénás saláta vírussal
A salátát nem nehéz termeszteni, de úgy tűnik, hogy megvan a maga része. Ha nem a csigák vagy más rovarok falják fel a zsenge leveleket, akkor ez olyan betegség, mint a saláta nagyvénás vírusa. Mi a saláta nagyvénás vírusa? További információ ebben a cikkben
Lehet újra termeszteni salátát – Hogyan neveljünk salátát csonkból vízben
Úgy tűnik, nagy divat a közösségi médiában a zöldségek vízben történő újratermesztése konyhai hulladékokból. Vegyük például a salátát. Újra lehet termeszteni a salátát vízben? Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan lehet salátát termeszteni egy zöld tuskóból
A fejes saláta betakarítása – mikor és hogyan kell salátát szedni
A fejes saláta betakarítása nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg, és biztosítsa, hogy a saláták fő összetevője egészséges, növényvédőszer- és betegségmentes legyen. A saláta betakarításának megtanulása nem bonyolult. Ez a cikk segít
Saláta termesztési időszaka: Hogyan és mikor ültessünk salátát
A salátatermesztés egyszerű és olcsó módja annak, hogy friss, ínyenc salátazöldeket tegyen az asztalra. Hűvös évszakos növényként a saláta jól fejlődik a tavasszal és ősszel elérhető hűvös, nedves időjárás mellett. Kattintson erre a cikkre, ha tippeket szeretne kapni a salátanövények kerti termesztéséről
