Gombatermesztés: Gombatermesztés otthon

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Sok kertész kíváncsi, hogy lehet-e otthon gombát termeszteni. Ezeket a kíváncsi, de ízletes gombákat jellemzően inkább zárt térben, mint kertben termesztik, de ezen túlmenően minden bizonnyal otthon is lehet gombát termeszteni. Vásárolhat gombatermesztő készletet, de lehetőség van saját gombatermesztési terület kialakítására is. Tanuljunk meg egy kicsit a gombatermesztésről.

Gomba kiválasztása a termesztéshez

Az otthoni gombatermesztés a gomba fajtájának kiválasztásával kezdődik. Néhány népszerű választás otthoni gombatermesztéshez:

• shiitake gomba (Lentinula edodes)
• laskagomba (Pleurotus ostreatus)
• fehér gomba (Agricus bisporus)

Vásárolja meg a kiválasztott gomba spóráit vagy íveit egy jó hírű kereskedőtől (sok megtalálható az interneten). Az otthoni gombatermesztés céljaira gondoljon a spórákra mint magokra, az ívásra pedig a palántákra. Az ívást könnyebb kezelni és otthon gombát termeszteni.

A különböző gombáknak más-más termesztőközegük van. A shiitake gombát általában keményfán vagy keményfa fűrészporon, a laskagombát szalmán, a fehér gombát pedig komposztált trágyán termesztik.

Hogyan neveljünk ehető gombát otthon

Miután kiválasztottad melyiketgombát, amelyet tenyészteni fog, és elérte a kívánt termesztőközeget, a gombatermesztés alapvető lépései ugyanazok. Az otthoni gombatermesztés hűvös, sötét, nedves helyet igényel. Ez általában egy pincében található, de egy használaton kívüli szekrény vagy szekrény is működik – bárhol, ahol közel sötétséget teremthet, és szabályozhatja a hőmérsékletet és a páratartalmat.

Helyezze a termesztőközeget egy serpenyőbe, és emelje a terület hőmérsékletét körülbelül 21 C-ra. A fűtőbetét jól működik. Helyezze az ívást a termesztőközegre. Körülbelül három hét múlva az ívás „meggyökeresedik”, ami azt jelenti, hogy a szálak szétterjednek a termesztőközegben.

Ha ez megtörténik, csökkentse a hőmérsékletet 55 és 60 °F (13-16 C) közé. Ez a legjobb hőmérséklet a gombatermesztéshez. Ezután fedje be az ívást egy hüvelyk (2,5 cm) virágfölddel. Fedje le a talajt és a serpenyőt nedves ruhával, és permetezze be a ruhát vízzel, amikor megszárad. Ezenkívül permetezze be a talajt vízzel, amikor az érintésre száraz.

Három-négy hét múlva kis gombáknak kell megjelennie. A gomba készen áll a betakarításra, ha a kupak teljesen kinyílik, és levált a szárról.

Most, hogy tudja, hogyan kell otthon gombát termeszteni, saját maga is kipróbálhatja ezt a szórakoztató és értékes projektet. Sok gombatermesztő egyetért abban, hogy az otthoni gombatermesztés jobb ízű gombát ad, mint amit valaha is talál a boltban.