2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A bab termesztése egyszerű, de sok kertész felteszi a kérdést: „Mikor szedjük a babot?” A kérdésre adott válasz attól függ, hogy milyen babot termeszt, és hogyan szeretné enni.
Snapbab betakarítása
A zöld, a viasz, a bokor és a rúdbab mind ebbe a csoportba tartozik. Ebbe a csoportba a babot akkor érdemes szedni, amikor még fiatal és zsenge, és mielőtt a hüvelyben lévő magvak láthatóan feltűnnének, ha ránézünk a hüvelyre.
Ha túl sokáig vár a bab szedésével, akár egy-két napig is, a bab kemény, durva, fás és szálas lesz. Ez alkalmatlanná teszi őket az asztalra.
Kagylóbab betakarítása hüvelyekhez
A héjas babot, például a vese-, fekete- és favababot, úgy lehet betakarítani, mint a snapbabot, és ugyanúgy fogyasztani. A babot a csemegebabhoz hasonló étkezésre a legjobb időpontban szedni, amikor még fiatal és puha, és mielőtt a belsejében lévő magok láthatóan szembetűnőek lesznek, ha ránézünk a hüvelyre.
A héjas bab betakarítása zsenge babként
Bár a héjas babot gyakran szárazon takarítják be, nem kell feltétlenül megvárnia, amíg megszárad, mielőtt magához a babhoz nyúl. Teljesen rendben van a bab betakarítása, amikor puhák vagy „zöldek”. A babot ehhez a módszerhez a legjobb idő után szednia benne lévő bab láthatóan kifejlődött, de még mielőtt a hüvely kiszáradt volna.
Ha így választja ki a babot, ügyeljen arra, hogy alaposan főzze meg a babot, mivel sok héjas bab tartalmaz olyan vegyszert, amely gázokat okozhat. Ez a vegyszer lebomlik a bab főzésekor.
A bab betakarítása és szárítása
A héjas bab betakarításának utolsó módja az, hogy a babot szárazbabként szedjük le. Ennek érdekében hagyja a babot a szőlőn, amíg a hüvely és a bab száraz és kemény nem lesz. Ha a bab megszáradt, száraz, hűvös helyen több hónapig vagy akár évekig is eltartható.
Ajánlott:
Száraz héjú bab – Tippek a tengeri bab kerti termesztéséhez
A legtöbb ember valószínűleg evett már kereskedelmi forgalomban kapható sertés- és babkonzervet. Amit nem tudhat, az az, hogy tengeri babból állnak. Pontosan mi is az a tengeri bab, és termesztheti-e a házi kertész saját magát? Tudjon meg többet ebben a cikkben
Adzuki bab gondozása és betakarítása – Tippek az Adzuki bab termesztéséhez
Az Adzuki babtáplálkozás lekerült a toplistákról, rengeteg rostot és vitamint tartalmaz. A babot meglehetősen könnyű termeszteni, de hosszú szezont igényel. Ez a cikk további információkat tartalmaz a babok kerti termesztéséről
A bab termesztése: tippek a bab gondozásához és betakarításához
A vesebab az otthoni kert egészséges része. Egy csésze vesebab az ajánlott napi rostbevitel 45,3%-át biztosítja! Ennyi jóság mellett csak az a kérdés, hogyan termesztünk babot. Ez a cikk segít
Kemény, szálkás bab – Miért túl kemény a bab
Az elmúlt néhány évben egyre gyakoribbak voltak a kemény, szálkás, lapos babok, amelyek senkinek sem tetszettek. Ez arra késztetett bennünket, hogy megvizsgáljuk, miért túl kemény a babunk, és mit lehet tenni az ilyen babok ellen. Itt megtudhatja, mit tudtunk meg
A bab nem nő – miért olyan kicsi a bab?
A legtöbb régióhoz megfelelő különféle fajták hatalmas választéka áll rendelkezésre, de ennek ellenére a babnak megvan a maga része, köztük a satnya babnövények. Olvassa el ezt a cikket, hogy többet megtudjon arról, hogy a bab nem nő nagyobbra
