A 10 legjobb termeszthető szobazöldség – Beltéri zöldségek ültetése

2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33

A beltéri zöldségkertészet az új fekete. A beltéri zöldségek cserépben történő termesztése iránti növekvő érdeklődés azonban több, mint múló tendencia. Az élelmiszerbiztonsággal, a globális felmelegedéssel és a szénlábnyomunk csökkentésének szükségességével kapcsolatos aggodalmak miatt sok fogyasztó keres alternatívát a bolti termékek helyett.

Ha megtanulja a beltéri zöldségek ültetését, egész évben biztonságos és környezetbarát élelmiszerforrást hoz létre, aminek további előnye az élelmiszerek költségeinek csökkentése. Az önellátás felé vezető úton való elinduláshoz íme a 10 legjobb, otthon termeszthető szobazöldség listája.

A 10 legjobb szobazöldség

1. Microgreens – Amikor először tanulja meg a beltéri zöldségek ültetését, fontolja meg a mikrozöldek termesztését. Az egyik legkönnyebben termeszthető növény, és mindössze 2-4 hét kell ahhoz, hogy elérjék a betakarítható méretet. A mikrozöldek napi 4-6 óra napfényt igényelnek, és mesterséges fénnyel is termeszthetők.

2. Csírák – Körülbelül két hét alatt elkészül, a csírák az egyik leggyorsabban termeszthető beltéri zöldség. Vásároljon kifejezetten csíráztatásra szánt vetőmagot, mivel sok kerti magot gombaölő szerekkel kezelnek. Feltétlenül kövesse a termesztési irányelveket, hogy elkerülje a betegséget okozó kórokozókkal való fertőzést.

3. Saláta zöldje – Levélbőla salátától a rukkoláig, a salátazöldek a legkönnyebben termeszthető beltéri zöldségek közé tartoznak. Gondoskodjon arról, hogy ezek a növények naponta legalább 6 órát kapjanak napfényt, és körülbelül 4-8 héten belül szüretelik a leveleket.

4. Svájci mángold – Bár meglehetősen alkalmazkodik a konténerekben való élethez, a mángold 2 láb (61 cm) magasságban is megérik, és hosszabb fényt igényel, mint a saláta vagy a mikrozöldek. Növeljen egy élénk színű szárú fajtát, és hagyja, hogy ez a vonzó növény kettős szolgálatot tegyen dekoratív akcentusként.

5. Retek – Egy másik gyorsan és egyszerűen termeszthető beltéri zöldség, a retek körülbelül 3-5 hét alatt érik. Használjon legalább 15 cm mély edényt, és kerülje a túltrágyázást, hogy elősegítse a megfelelő gyökérfejlődést.

6. Sárgarépa – Ez a könnyen termeszthető gyökérnövény körülbelül napi 6 óra napfényt és egy kis türelmet igényel. A fajtától függően körülbelül 65-80 napot kell várni a betakarítható gyökerekre. Ültessen sárgarépát egy mély edénybe, vagy válasszon egy gömb alakú fajtát, például „párizsiat”.

7. Gomba – Ideális a ház gyengén megvilágított helyeire, a saját termesztésű gombák gyakran ízletesebbek, és többféle változatban kaphatók, mint a boltiak. Készítse el saját berendezését, vagy vásároljon gombatermesztő készletet egy kerti kellékek kiskereskedőjétől.

8. Uborka – A beltéri zöldségek cserépben történő termesztésének sikeressége érdekében válasszon olyan uborkafajtákat, mint a „Socrates” vagy a „Tyria”. Ezeket a hibrideket üvegházi és magas alagútban történő termesztésre fejlesztették ki. Nem igényelnek beporzót ésgyenge fényviszonyok mellett is produktív marad.

9. Paprika – Az egyik legnagyobb kihívást jelentő beltéri zöldség, amelyet termeszthetünk, a paprika sajátos fény- és sötétségi követelményekkel rendelkezik, és kézzel kell beporozni, hogy gyümölcsöt hozzon létre. Ha a beltéri hely prémium kategóriájú, válasszon chilei, törpe vagy teraszos paprikanövényeket.

10. Paradicsom. Az olyan fajták, mint a „Micro Tom” és az „Orange Hat” rengeteg gyümölcsöt teremnek miniatűr, 15–23 cm magas növényeken, amelyek elég kicsik ahhoz, hogy egy ablakpárkányon üljenek.