2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ízéért, valamint egészségügyi előnyeiért kedvelt fokhagyma könnyen érthető, miért olyan népszerű választás a házi kertészek körében. Ez a könnyen termeszthető növény nemcsak ízletes, hanem a fokhagyma is kiváló módja annak, hogy a gazdaságos termelők pénzt takarítsanak meg az élelmiszerboltban. Míg az otthon termesztett fokhagyma íze a különböző fajták között változhat, a lehetőségek tárháza még a legravaszabb termelők számára is lehetővé teszi a sikert. Egyes fajták nagyon ízletesek lehetnek, de mások, mint például a Chet olasz vörös, lágy és kiegyensúlyozott ízt kínálnak.
Mi az a Chet's Italian Red?
Chet olasz vörös fokhagymáját először egy Washington állambeli elhagyatott farmon termesztették. Chet Stevenson kiválasztotta a fokhagymát a saját kertjében való növekedéshez. A Chet olasz vörös fokhagyma növényeit a megfelelő körülmények között termesztett állandó finom ízük miatt értékelik, leggyakrabban az Egyesült Államok csendes-óceáni északnyugati részének termelői által tapaszt altakban.
Bár Chet olasz vörös fokhagymát számos felhasználási területe jellemzi, az enyhe téli hőmérséklet ezen a régión kivételes minőségű fokhagymát termel frissen fogyasztható. A friss fokhagyma mellett a Chet'sAz olasz vörös népszerű választás a konyhában.
Growing Chet olasz vörös fokhagyma
A Chet olasz vörös fokhagyma termesztése hasonló más fokhagymafajták termesztéséhez. Valójában a fokhagyma sokféle termesztési körülmény között virágzik, ha könnyű, jól vízelvezető talajt biztosítanak. A fokhagyma kiváló választás azoknak a termelőknek, akik kis helyen és konténerekben ültetnek.
A többi fokhagymához hasonlóan ezt a fajtát is ősszel kell ültetni, általában körülbelül három héttel az első kemény fagyás előtt. Ez biztosítja, hogy a hagymának elegendő ideje legyen a gyökérrendszer kialakításához, mielőtt a talaj télen fagyni kezd. Mivel ezek a növények egész télen át a kertben maradnak, fontos megbizonyosodni arról, hogy a választott fokhagymafajta ellenáll a termesztési övezetnek.
A fokhagymát legmegbízhatóbban jó hírű vetőmagforrásokból vásárolják ültetésre. Az ültetésre szánt fokhagyma kertészeti központból vagy online vetőmagforrásból történő vásárlása jó módja annak biztosítására, hogy a növények betegségmentesek legyenek, és ne kezeljék őket olyan vegyszerekkel, amelyek gátolhatják a növekedést.
Az ültetésen túl a fokhagyma kevés törődést és odafigyelést igényel a termelőtől. Miután télen megfagy a talaj, győződjön meg róla, hogy az ültetést egy réteg talajtakaróval fedje le. Ez segít a fokhagymának fenntartani a megfelelő nedvességet, és elnyomja a gyomokat, amelyek ez idő alatt kihajthatnak.
A fokhagyma a következő nyári vegetációs időszak elején érik. Ahogy a növények teteje kezd elhalni, a fokhagyma készen áll a betakarításra.
Ajánlott:
Olasz lila fokhagyma információ: Ismerje meg a korai olasz lila fokhagyma növényápolását
A fokhagyma azon növények közé tartozik, amelyekre nehéz várni. Ezért jó választás a korai olasz lila fokhagyma. Ez a fajta hetekkel a legtöbb lágynyakú fajta előtt készen áll, és hosszú tárolási idővel rendelkezik. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan termeszthető az olasz lila fokhagyma
Mi az a lengyel keménynyakú fokhagyma – Tudjon meg többet a lengyel keménynyakú fokhagyma használatáról és gondozásáról
A lengyel keménynyakú fajta a porcelán fokhagyma nagy, szép és jól formált fajtája. Ha fontolóra veszi ennek a fajtának a telepítését, ebben a cikkben tájékoztatást adunk ezekről a keménynyakú fokhagymahagymákról és a termesztésükről
Korai vörös olasz fokhagyma információ: Tudjon meg többet a korai vörös olasz fokhagyma termesztéséről
Azok a fokhagyma szerelmesei, akik néhány hónapot friss fokhagymagerezd nélkül töltöttek, az első számú jelöltek a korai vörös olasz termesztésére, amely sok más típus előtt készen áll a betakarításra. Ebben a cikkben többet megtudhat erről a fokhagymafajtáról és termesztéséről
Kettle River fokhagyma információ – Tudjon meg többet a Giant Kettle River fokhagyma gondozásáról és felhasználásáról
Sok fokhagymát kifejezetten friss fogyasztásra termesztenek, de más fajták erős ízei miatt jobban használható fokhagymás vajhoz, valamint hús- és tésztaételek fűszerezéséhez. A „Kettle River Giant” például főzési tulajdonságai miatt nagyra értékelik. További információ itt
Mi az elefánt fokhagyma – Tudjon meg többet az elefánt fokhagyma ültetéséről és gondozásáról
Egy másik növény, amely a fokhagyma hasonló, bár világosabb ízének kölcsönzésére használható, az elefánt fokhagyma növény. Hogyan termeszted az elefántfokhagymát, és mire használható az elefántfokhagyma? További információért olvassa el ezt a cikket
