2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Haladjon a töltött kaliforniai paprikával szemben, ideje megfűszerezni. Próbáljon inkább Dolmalik Biber paprikát tölteni. Mi az a Dolmalik paprika? Olvasson tovább, hogy megtudja a dolmalik paprika termesztését, a dolmalik paprika felhasználását és a dolmalik chili paprika egyéb információit.
Mi az a Dolmalik Peppers?
A Dolmalik Biber paprika örökölt ancho típusú paprika, amely Törökországból származik, ahol gyakran ízletes török dolmaként fűszerezett darált marhahússal töltve szolgálják fel.
A paprika a világoszöldtől a vörösesbarnáig bárhol lehet, és gazdag, füstös/édes ízű, némi hővel, ami a termesztési körülményektől függően változik. Ezek a paprikák körülbelül 2 hüvelyk (5 cm) átmérőjűek és 4 hüvelyk (10 cm) hosszúak. Maga a növény körülbelül 3 láb (alig egy méter) magasra nő.
Dolmalik Chili Pepper Info
A dolmalik paprika többféleképpen használható. A Dolmalik Bibert nemcsak dolmaként használják, hanem szárítva és porítva a hús fűszerezésére is használják. Gyakran pörkölik is, ami kiemeli füstösen édes ízüket.
A betakarítási időszakban ezekből a paprikákból gyakran kivágják a magházat, és a gyümölcsöket napon hagyják megszáradni, ami koncentrálja gazdag, borsos ízét. Használat előtt,egyszerűen vízben rehidratálják, majd készek más ételekbe tölteni vagy felkockázni.
A Dolmalik paprika az USDA 3–11. zónájában termeszthető jól vízelvezető talajban. Dolmalik paprika termesztése során a növényeket 2 láb (61 cm) távolságra helyezze el egymástól teljes napfényben.
Ajánlott:
Thai paprika termesztése: A thai chili paprika gondozása és használata
Ha szereted az ötcsillagos, fűszeres thai ételeket, a thai chili paprikának köszönheted a meleget. Kattintson ide a kertben való termesztéssel kapcsolatos információkért
Scotch Bonnet paprika termesztése – Scotch Bonnet Chili Pepper Care
Ne hagyja, hogy a Scotch Bonnet paprika növények aranyos neve megtévesszen. Ez a kis chili paprika nem a gyenge szívűeknek való! Tudjon meg többet ezekről a csípős paprikákról itt
Mi az a sólyomkörmös paprika – Takanotsume chili paprika termesztése és fogyasztása
A Hawk claw chili paprika, amelyet Japánban Takanotsume chili paprikaként ismernek, karom alakú, intenzíven csípős, élénkpiros paprika. További információkat keres a Takanotsume borsról? Kattintson ide, és tájékoztatást nyújtunk a sólyomkarmos chili paprika kertjében való termesztéséről
A cayenne-i paprika gondozása: Cayenne paprika növények termesztése
Szeretnél egy kis fűszert adni az életednek? Próbáljon meg cayenne paprikát termeszteni. A következő cikkből megtudhatja, hogyan kell termeszteni és gondozni a cayenne paprika növényeket. Kattintson ide további információért
A chili paprika túl enyhe: miért nem forró a chili
A chili paprika a szájban égető érzékszervi hő szinonimája. Nehéz elképzelni, hogy a chili ne melegedjen fel, hacsak nem kulináris szakember. Olvassa el itt, hogy megtudja, miért lehet túl enyhe a chili paprika
