Vad paradicsomnövények – Mi a vadparadicsom, és ehető-e

Tartalomjegyzék:

Vad paradicsomnövények – Mi a vadparadicsom, és ehető-e
Vad paradicsomnövények – Mi a vadparadicsom, és ehető-e

Videó: Vad paradicsomnövények – Mi a vadparadicsom, és ehető-e

Videó: Vad paradicsomnövények – Mi a vadparadicsom, és ehető-e
Videó: Ezért kell kacsozni a paradicsomot!! 2024, November
Anonim

Akár a vad színű, formált és fenséges ízű örökség rajongója, akár egy szupermarket paradicsomfogyasztója, minden paradicsom a vadon élő paradicsomnövényeknek köszönheti létezését. Mi az a vadparadicsom? Olvasson tovább, hogy megtudja a vadon élő paradicsommal kapcsolatos információkat és a vadon élő paradicsom termesztését.

Mi az a vadparadicsom?

A botanikusok Solanum pimpinellifoliumként vagy sajátosan „pimp” néven ismertek, a vadon élő paradicsomnövények az összes ma fogyasztott paradicsom ősei. Még mindig vadon nőnek Peru északi részén és Ecuador déli részén. Nem nagyobbak, mint egy héjas borsó, a stricik és más vadon élő paradicsom rokonaik, például a vadribiszke paradicsom, rendkívül alkalmazkodóképesek, és túlélnek néhány legszárazabb, legzordabb sivatagi régióban, nedves, esővel teli alföldön át hideg alpesi magasságokig.

Ehetsz vadparadicsomot? Bár ezek a kis paradicsomok nem olyan elterjedtek, mint korábban, HA előfordulna néhány vadparadicsom, ne tévessze össze az önkéntes kerti paradicsomokkal, amelyek egyszerűen máshol felbukkantak, teljesen ehetőek és meglehetősen ízletesek lennének, élénk narancsvörös színűek..

Információ a vadparadicsomról

A mai Dél-Mexikó területének Kolumbusz előtti lakosait ültették és termesztikvad paradicsom. A vadparadicsom termesztése során a gazdák a legnagyobb, legízletesebb gyümölcs magjait választották ki és mentették el, és keresztezték azokat másokkal, amelyek kívánatosabb tulajdonságokkal rendelkeznek. A spanyol felfedezők aztán elvitték ezeket a magokat Európába, így még jobban elválasztották a vadon élő paradicsom ősét a gyorsan változó utódoktól.

Ez azt jelenti számunkra, hogy a modern paradicsom jól néz ki, még az íze is, de hiányzik az őseik túlélési képessége. Elődeiknél fogékonyabbak a betegségekre és a rovarok okozta károkra.

Sajnos az őshonos régióiban a gyomirtó szerek használatát is magában foglaló ipari mezőgazdaság miatt a kis strici gyorsan teret veszít, és olyan ritkasággá válik, mint bármely más veszélyeztetett faj. Az ősi paradicsom magjai még mindig megtalálhatók az interneten, és általában évelőként termesztik. Az érett vadparadicsom szőlőtermesztési szokásával körülbelül 1 méter magasra nő.

Ajánlott: