2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Az E-vitamin egy antioxidáns, amely segít fenntartani az egészséges sejteket és az erős immunrendszert. Az E-vitamin ezenkívül helyreállítja a sérült bőrt, javítja a látást, egyensúlyba hozza a hormonokat és vastagítja a hajat. A Harvard School of Public He alth azonban azt mondja, hogy a legtöbb ember nem kap 15 mg-ot. napi E-vitamin – a felnőttek számára ajánlott napi optimális szint. Olvassa el az E-vitaminban gazdag zöldségek hasznos listáját, amelyeket kertjében termeszthet, vagy megvásárolhatja a helyi termelői piacon.
E-vitaminban gazdag zöldségek segíthetnek
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma egyetért abban, hogy a legtöbb felnőtt amerikai nem jut eleget számos fontos tápanyagból, köztük az E-vitaminból. Az 51 év feletti gyermekeket és felnőtteket különösen fenyegeti az a veszély, hogy nem jutnak eleget ebből az alapvető tápanyagból.
Ha úgy gondolja, hogy Ön azok közé tartozik, akiknek esetleg E-vitaminhiánya van, mindig lehetősége van étrendjét vitamintablettákkal kiegészíteni. A Scientific American szerint azonban a szervezet nem szívja fel olyan hatékonyan az E-vitamin szintetikus formáit, mint az E-vitamint természetes formájában.
Az egyik legjobb módja annak biztosítására, hogy elegendő bevitelt kapjon, az, ha magas E-vitaminban gazdag zöldségeket fogyaszt. Helyben termesztett (vagya házilag termesztett) zöldségek kínálják a legmagasabb vitamin- és ásványianyag-tartalmat. Egyél zöldséget a betakarítás után 72 órán belül, mert a zöldségek tápanyagaik 15-60 százalékát elveszíthetik, ha ezalatt az idő alatt nem fogyasztják el.
E-vitaminban gazdag zöldségek
Számos gyümölcsfajta kiváló az E-vitaminhoz, például az avokádó, de mely zöldségekben van E-vitamin? Az alábbiakban felsoroljuk a legjobb zöldségeket az E-vitamin beviteléhez:
- Cékla zöldje
- Svájci mángold
- Fehérrépa zöldje
- Collard greens
- Mustárzöld
- Káposzta
- Spenót
- napraforgómag
- Édesburgonya
- Yams
- Paradicsom
Bár ezek a finom zöldségek nem szerepelnek az E-vitamin zöldséglistájának élén, ha beépítjük őket az étrendünkbe, az még mindig növelheti az E-vitamin szintjét:
- Spárga
- saláta
- Articsóka
- Brokkoli
- Piros paprika
- Petrezselyem
- Póréhagyma
- édeskömény
- kelbimbó
- hagyma
- tök
- Rebarbara
- Bab
- Káposzta
- Retek
- Okra
- Tökmag
Ajánlott:
A vadkert és a zöldségek telek: Hogyan készítsünk zöldségeket és vadvilágot
Azok számára, akik szeretik a vadon élő állatokat, vannak módok vadbarát veteményeskert kialakítására. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni
Zöldségek betakarítása: mikor és hogyan kell begyűjteni a zöldségeket
A megfelelő időben történő zöldségbetakarítás különbséget tehet az ízletes és az ízetlen termékek között. Íme néhány kerti betakarítási tipp, amit érdemes követni
Kalciumban gazdag zöldségek – Ismerje meg a kalciumban gazdag zöldségek fogyasztását
A spenót valójában nem késztet azonnal nagy izmokat növeszteni a gonosztevők elleni küzdelemhez, a kalcium egyik legfontosabb zöldsége, amely segít erős, egészséges csontozat növekedésében. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a növényi kalciumforrásokról
Gyakori, magas cinktartalmú zöldségek – Zöldségek fogyasztása cinkbevitelhez
A cinkben gazdag zöldségek bővelkednek, de sok növényi élelmiszer tartalmaz fitátokat, amelyek minimálisra csökkentik a felszívódást. Ebből a cikkből megtudhatja, mely magas cinktartalmú zöldségek hasznosak az Ön számára, és javíthatják a felszívódást. Kattintson ide további információért
Vasban gazdag zöldségek: Tudjon meg többet a vasban gazdag zöldségekről
Kétségtelen, hogy a vasban gazdag zöldségek fontosak étrendünkben, de sok más olyan zöldség is van, amelyek vastartalma magasabb, mint a spenót. Milyen egyéb zöldségek gazdagok vasban? Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja
