2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A nasturtium egy egynyári növény, amelyet szép lombozat, mászótakaró és szép virágok miatt termeszthetsz, de ehető is. A nasturtium virágai és levelei egyaránt ízletesek nyersen és frissen fogyasztva. A nasturtium növények táplálékként való betakarítása egyszerű, ha ismer néhány egyszerű tippet.
Ehető nasturcium virágai és levelei
Sokan azt hiszik, hogy a levelek ehetőek, mint egy gyógynövény vagy salátazöld, de a virágokat is használhatod kulináris dekorációra és étkezésre. Mind a levelek, mind a virágok borsos, fűszeres ízűek, és ízesítik a zöldsalátákat.
Főtt ételekhez is használhatók, de a túlsütés elkerülése érdekében az utolsó néhány percben kell hozzáadni. Mind a virágok, mind a levelek apróra vágva felhasználhatók vinaigrette-hez, szószokhoz és mártogatósokhoz. Akár a nagyobb leveleket is megtöltheted, akár a szőlőleveleket. Használja a virágokat a desszertek díszítésére is.
Hogyan szüreteljük be az ehető nasturtiumot
A nasturtiumot evésre olyan egyszerű leszedni, mint a virágok és levelek leszedése a növekedési időszakban. A virágokat bimbóként vagy teljes virágzáskor is fogyaszthatjuk, de a leveleknek akkor van a legjobb ízükfiatal és gyengéd, ezért válasszon újabb növekedést kulináris felhasználásra. A növény íze a nap előrehaladtával pikánsabb lesz, ezért válasszon korán az enyhébb ízekért, és a nap későbbi szakaszában, ha többet szeretne.
A virágok kiválóan alkalmasak étkezésre, de díszítésre is. A virágok azonban gyorsan elhervadnak, ezért vágja le a hosszú szárú növényeket, és tárolja egy pohár vízben, akárcsak minden vágott virágot. Felhasználhatja őket a nap folyamán, vagy vízben tárolhatja a hűtőszekrényben, és másnap felhasználhatja őket. Minél hamarabb használja őket, annál frissebben fognak kinézni.
A nasturtiuma a megfelelő termesztési körülmények között lesz a legjobb ízű. Ha a növény stresszes lesz, az íze kiábrándító lesz. Szerencsére könnyű nasturtiumot termeszteni. Jobban szeretik a teljes napot, mint egy kis árnyékot. A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, és nem túl termékenynek kell lennie. Öntözze megfelelően növényeit, különösen, ha meleg van kint, hogy elkerülje a stresszt, amely megváltoztatja a levelek és a virágzás ízét.
A nasturcium fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy egy kis egzotikus ízt adjon hétköznapi ételeihez, és egyúttal nagyszerű módja annak, hogy virágágyásait kettős feladatra tegye. Ezek a virágok pompásak az ágyásokban, mászórácsokban és konténerekben, és táplálékot adnak a zöldséges fióknak.
Ajánlott:
Ehető a napvirág: ehető napvirág részek
A napvilágot könnyű termeszteni, és fantasztikusan virágzik. Laissez faire természetük és szívósságuk ideális tereprendezési növényekké teszik őket. Ha Ön kerti legeltető, felmerülhet a kérdés, hogy ehetek-e egynapos liliomot? És ha igen, melyik napvirág ehető? A csodálatos válasz az alábbiakban található
Információ az ehető hüvelyes borsóról – Ehető hüvelyborsó fajták és termesztésük
Amikor az emberek a borsóra gondolnak, egyedül az apró zöld magra gondolnak (igen, ez egy mag), nem a borsó külső hüvelyére. Az ehető hüvelyes borsó lusta szakácsoknak készült, mert valljuk be, a borsó meghéjázása időigényes. Érdekel ehető hüvelyes borsó termesztése? Kattints ide
5. zóna ehető évelők – Információk a hidegtűrő ehető évelőkről – Kertészeti ismeretek
Az 5. zóna jó hely az egynyári növények számára, de a vegetációs időszak egy kicsit rövid. Ha minden évben megbízható termést keres, az évelő növények jó választás, mivel már megtelepedtek, és nem kell egy nyáron elvégezniük az összes termesztést.
Ehető virághagymák – Lehet-e enni virághagymákat és ehető hagymákat
Ehetőek a hagymák? Bár vannak ehető virághagymák, bölcs dolog, ha bizonyosan tudni, mit eszik, és hogy biztonságos-e, mielőtt megpróbálná elfogyasztani. Ez a cikk segít néhány ehető hagymával kapcsolatban, ha többet szeretne megtudni
Ehető vadon élő növények útmutatója – Tippek az ehető őshonos növények betakarításához
A vadvirágok érdekes növények, amelyek színt és szépséget kölcsönöznek a természeti tájnak, de lehet, hogy még többet kínálnak. Az általunk természetesnek tartott őshonos növények közül sok ehető, és néhány meglepően ízletes. További információért kattintson ide
