Kínai hosszúbab növénygondozás – A hosszú bab termesztése és szedése

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Ha szereted a zöldbabot, van egy kis babszem. A legtöbb amerikai zöldségkertben ritka, de sok ázsiai kertben igazi alapanyag, adom a kínai hosszúbabot, más néven udvari hosszúbabot, kígyóbabot vagy spárgababot. Tehát mi az a yard hosszú bab? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Mi az a Yard Long Bean?

A nyakamban az erdőben, a Csendes-óceán északnyugati részén, barátaim és szomszédaim nagy többsége ázsiai származású. Első generációs vagy második generációs átültetések, amelyek elég hosszúak ahhoz, hogy élvezzék a sajtburgert, de nem olyan hosszúak, hogy figyelmen kívül hagyják az adott kultúrájuk konyháját. Ezért eléggé ismerem az udvari hosszú babot, de azoknak, akik még nem, íme a lefutás.

A kínai hosszúbab (Vigna unguiculata) valóban méltó a nevéhez, mivel olyan hosszúbab növényeket termesztenek, amelyek akár 0,9 méter hosszú hüvelyekkel rendelkeznek. Levelei élénkzöldek, három szív alakú kisebb levélkével összetettek. Mind a virágok, mind a hüvelyek általában összekapcsolt párokban jönnek létre. A virágzás megjelenése hasonló a hagyományos zöldbabhoz, a színe a fehértől a rózsaszínen át a levenduláig változik.

Még közelebbrőla tehénborsóval kapcsolatban, mint a szálas babnál, a kínai hosszúbab íze mégis az utóbbihoz hasonló. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ízük kicsit olyan, mint a spárga, innen ered a másik név is.

Long Bean Plant Care

Kezdje ki a kínai hosszúbabot magról, és ültesse el úgy, mint egy normál zöldbabot, körülbelül 1,3 cm mélyre és egy lábnyira (0,3 m) távolabb egymástól sorokban vagy rácsokban. A magok 10-15 nap között csíráznak.

A hosszú bab a meleg nyarat részesíti előnyben a maximális termelés érdekében. Egy olyan területen, mint a Csendes-óceán északnyugati része, a kert legnaposabb részén magasított ágyást kell kiválasztani a műveléshez. A hosszú babnövények további gondozásához ügyeljen arra, hogy csak akkor ültesse át, ha a talaj felmelegedett, és az első néhány hétben fedje le az ágyást átlátszó műanyag sortakaróval.

Mivel szeretik a meleg időt, ne lepődj meg, ha beletelik egy kis időbe, mire valóban elkezdenek növekedni és/vagy virágot rakni; két-három hónapig tarthat a növények virágzása. Más kúszóbabfajtákhoz hasonlóan, a kínai hosszú babnak is szüksége van támogatásra, ezért ültesd el őket egy kerítés mentén, vagy adj rácsot vagy oszlopokat, hogy felmásszanak.

A kínai yard hosszú babok gyorsan érnek, és előfordulhat, hogy naponta kell betakarítani a babot. A hosszúkás bab leszedésekor finom határvonal húzódik a tökéletes smaragdzöld, ropogós bab és a puhává és halvány színűvé váló bab között. Válassza ki a babot, amikor körülbelül 0,6 cm széles, vagy olyan vastag, mint egy ceruza. Bár amint már említettük, a bab elérheti a 3 láb hosszúságot, az optimális szedési hossz 12-18 hüvelyk (30-46 cm) között van.

Tele van csomagolvaA-vitaminnal, a puszta újdonság arra készteti barátait és családját, hogy többért könyörögjenek. Öt napig hűtőszekrényben is eltarthatók zárható műanyag zacskóba helyezve, majd magas páratartalmú zöldséges ropogósban. Használja úgy, mint bármely zöldbabot. Félelmetes a sült krumpliban, és sok kínai étterem menüjében megtalálható kínai zöldbab-ételhez használják.