Uborkamag-megtakarítás – Az uborkamagok betakarítása

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Jelenleg van egy mesés örökség maggyűjtemény, amely déd- vagy ük-ük-nagyszüleink előrelátásának (és/vagy takarékosságának) a közvetlen eredménye, amikor minden egyes termésidőszakból megmentik a magokat. A vetőmag megtakarítás kifizetődő és költségmegtakarítást jelent az otthoni kertész számára, de egyes vetőmagok megtakarításához valamivel több TLC szükséges, mint másoké. Az uborkamag-gyűjtés például egy kis tudást igényel.

Magok mentése az uborkából, igen vagy nem?

Nos, igen és nem. Az uborkából származó magvak megmentése mindenképpen megvalósítható, ha szem előtt tart néhány szempontot.

Először is, ne próbáljon magokat gyűjteni a hibrid címkével ellátott cukikból. A hibrideket specifikus szülőnövények keresztezésével hozzák létre, amelyeket egy kiemelkedő tulajdonság alapján választottak ki, de az ezekből a növényekből mentett magvak nem reprodukálják a szülőnövény valódi másolatát, sőt gyakran sterilek.

Másodszor, mivel az uborkához vagy rovarporzókra, szélre vagy emberekre van szükség ahhoz, hogy virágporukat növényről növényre vigyék, szabadon hagyják, hogy keresztbeporozzák a családon belüli többi taggal. Így előfordulhat, hogy az uborkamagok gyűjtése során az uborka keresztezéseinek furcsa keveréke lesz. El kell különíteni a menteni kívánt növénytmagvakat úgy, hogy jó távol ülteti el unokatestvéreitől, ami nem mindig praktikus egy átlagos házi kertész szerény telkén.

Végezetül, a magok terjeszthetnek bizonyos betegségeket, ezért ügyeljen arra, hogy az uborkamag-mentés során semmilyen betegség ne fertőzze meg a betakarítani kívánt termést.

Hogyan szüreteljük be az uborkamagot

A fentiekkel együtt azt mondom, hogy a kertészkedés a kísérletezésről szól, akkor miért ne próbálhatná ki? Válasszon olyan uborkafajtákat, hogy megmentse a magvakat, amelyek közül a legkevésbé valószínű, hogy el kell különíteni a nyílt beporzás miatt; ezek közé tartozik az örmény cuki, a nyugat-indiai uborka és a kígyótök, amelyek különböző családokhoz tartoznak, és nem keresztezik egymást. Csak egy fajtát termessz, vagy fél mérföldnyire (805 m.) válassz el egymástól, hogy kiküszöböld a keresztbeporzás lehetőségét.

A legoptimálisabb uborkamag-gyűjteményhez válasszon olyan betegségektől mentes növények közül, amelyeknek a legízletesebb gyümölcsük van. A magot akkor kell betakarítani, amikor a gyümölcs érett, ezért hagyja, hogy az uborka a tenyészidő végén – közel a tenyészidőszak végéhez – a szőlőben elsorvadjon. A gyümölcs narancssárga vagy sárga lesz, amikor teljesen érett, és készen áll az érett magvak leszedésére.

Húsos gyümölcsök, például szelet vagy paradicsom magjainak betakarításához nedves eltávolítási módszert kell alkalmazni. Távolítsa el a magokat, és hagyja őket egy vödörben három napig erjeszteni kis mennyiségű meleg vízzel, hogy eltávolítsa a magokat körülvevő zselés bevonatot. Keverje meg ezt a főzetet naponta. Ez az erjesztési folyamat elpusztítja a vírusokat, és elválasztja a jó magvakat a péptől és a rossz magvaktól. A jó magvak elsüllyednekaz alja, míg a rossz magvak és a pép a felszínen lebeg. Három nap eltelte után óvatosan öntse le a pépet, a vizet, a penészgombát és a rossz magvakat. Távolítsa el a jó magot, és terítse ki egy szitára vagy papírtörlőre, hogy alaposan megszáradjon.

Ha teljesen megszáradtak, a magvakat borítékban vagy üvegedényben tárolhatja, amelyen átlátszó címkén feltüntetik a dátumot és a fajtát. Helyezze a tartályt két napra a fagyasztóba, hogy elpusztítsa a maradék kártevőket, majd tárolja hűvös, száraz helyen, például hűtőszekrényben. A vetőmag életképessége idővel csökken, ezért mindenképpen használja fel a vetőmagot a következő három évben.