2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A barátom édesanyja készíti a leghihetetlenebb, ropogósabb, fűszeresebb savanyúságot, amit valaha kóstoltam. Álmában nagyjából el tudja készíteni őket, hiszen 40 éves tapasztalattal rendelkezik, de még így is voltak gondjai a pácolásnál. Az egyik ilyen probléma az uborka üreges szíve. Olvasson tovább az üreges uborka szívével kapcsolatos információkért.
Mi okozza az üreges szívet az uborkagyümölcsben?
Az üreges gyümölcs, mint az uborka közepén, gyakori probléma. Bár elméletileg ehető, ha az uborka belül üreges, kissé keserű lehet, és biztosan nem kap kék szalagot. Az üreges uborka vagy bármely üreges gyümölcs a hiányos tápanyagfelvétel vagy -többlet, a rendszertelen öntözés és/vagy a nem megfelelő beporzás együttes eredménye.
A környezeti feltételek a legvalószínűbb okai annak, hogy az uborka belül üreges. Az uborka az állandóan nedves körülményeket részesíti előnyben a kertben az optimális növekedés érdekében. Ha aszályos időszakot él át, vagy egyszerűen nem tartotta lépést az öntözéssel, nagyon könnyen lehet, hogy ez az oka annak, hogy az uborka közepén üreges lesz.
A nitrogéntöbblet a talajban vagy az alacsony bórszint üreges uborkát eredményezhet. Túl sok nitrogén hatására a gyümölcs túl gyorsan növekedhet,nem engedi, hogy a cuke belseje lépést tartson a külső növekedésével. Csökkentse az üreges szívű uborka problémájának leküzdésére használt műtrágya mennyiségét.
A nem megfelelő beporzás középen üreges uborkához vezethet. Az üreges uborka egy üres magüreg, amely a nem megfelelő beporzásra visszavezethető magképződés hiányának az eredménye. Ezt súlyosbíthatja a termésfejlődést befolyásoló környezeti feltételek gyors ingadozása, például a meleg, száraz időjárás, amely rendszertelen öntözéshez vezethet. A meleg, száraz időjárás csökkenti a pollen életképességét, és megperzselheti a virágrészeket a beporzás során, és ez az egyik olyan tényező, amely a beporzók általi esetleges nem megfelelő pollenátvitellel és a nem megfelelő pollenforrásokkal együtt üreges uborkát eredményezhet.
Utolsó szavak az üreges uborkaszívről
A genetika is szerepet játszik a közepén üreges uborkákban. Vannak olyan fajták, amelyek kevésbé hajlamosak erre a problémára, mint mások, ezért feltétlenül olvassa el a vetőmagcsomagokon vagy a vetőmagkatalógusokban található leírásokat. Ezután kövesse a növények távolságára vonatkozó utasításokat, és tartsa be a megfelelő öntözési ütemtervet.
Végezetül, ha savanyúságot készít, és a végén üreges uborkát kap, a cuki szedése és a pácolás között elhúzódó idő lehet az oka. Használja fel az uborkáját a szedéstől számított 24 órán belül, ha lehetséges, vagy hűtse le a pácolásig. Az üreges uborkák ellenőrzéséhez keresse azokat, amelyek mosás közben lebegnek.
Ajánlott:
Az uborka bőröm kemény: miért túl kemény az uborka bőre
Mitől lesz kemény az uborka héja? A kemény uborkahéj nagy valószínűséggel a termesztett uborka sokféleségének az eredménye. További információ itt
Üreges zellerszárak információi – Miért van üreges a zellerem?
A zeller még gondos kényeztetés mellett is hajlamos mindenféle körülményre. Meglehetősen gyakori az üreges zeller. Mi okozza az üreges zellerszárat, és milyen egyéb problémákkal találkozhat a zellernövényekkel? Itt megtudhatja
Miért üreges a görögdinnye – Ismerje meg a görögdinnye üreges szívét
A szőlőről frissen szedett görögdinnyébe szeletelni olyan, mintha ajándékot nyitnánk karácsony reggelén. De mi van, ha a görögdinnye belül üreges? Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni a görögdinnye üreges szívéről
Üreges szívű burgonyabetegség – Az üreges szívű burgonya okai
A burgonyatermesztés tele van rejtélyekkel és meglepetésekkel, különösen a kezdő kertészek számára. A burgonyában lévő üreges szív gyakori probléma. Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni erről a burgonyabetegségről
Squash-problémák – Miért üreges a squash-gyümölcs belül?
Az üreges tök egészségesnek tűnik mindaddig, amíg le nem szedi a gyümölcsöt, és fel nem vágja, hogy üreges közepét találjon. Számos tényező okozhatja ezt az állapotot, amelyet üreges szívbetegségnek neveznek. Ebből a cikkből megtudhatja, miért történik ez
