Főzés tökvirággal: tippek a tökvirág betakarításához

Tartalomjegyzék:

Főzés tökvirággal: tippek a tökvirág betakarításához
Főzés tökvirággal: tippek a tökvirág betakarításához

Videó: Főzés tökvirággal: tippek a tökvirág betakarításához

Videó: Főzés tökvirággal: tippek a tökvirág betakarításához
Videó: pumpkin blossoms & cheese recipe--Cooking A Dream 2024, Lehet
Anonim

A squash virágok pompás, aranyszínű virágok, amelyek nemcsak vonzóak, de enni is jók. A tökvirágok táplálékként történő betakarítása megköveteli a növény szaporodásbiológiájának egy kis ismeretét. A gyümölcs biztosítása érdekében tudnia kell, hogy mikor és melyiket érdemes szedni a tökvirágot. A tökvirágokat a lehető leghamarabb felhasználják, de van néhány tipp a tökvirágok tárolására vonatkozóan, hogy a legjobb ízt meghosszabbíthassák.

Információk a tökfavirágzásról

A nyári tök virágaiból, a cukkiniből, a késői tökből és a téli tökből ízletes köreteket vagy akár köreteket készítenek. A növények hím- és nővirágot is hoznak, nagyobb a hím populációjuk.

A női virágokból lesz a gyümölcs, ezért a termés megőrzése érdekében a legjobb, ha a hímvirágokat szedjük le. A hím és a női virágzás közötti különbség tudatában fontos tudni, amikor tökvirágokat szedünk. A hím tök virágok szőrösebbek, és vékony alapjuk van, ahol a szárhoz tapadnak. A nőstényeknek vastag dudoruk van, ez a petefészek, ahol a növényből nőnek ki.

Hogyan és mikor szedjünk squash-virágot

A délelőtt a legjobb idő a tökvirágok betakarítására. Válasszon hímvirágokat, amikor vannakmég bimbós formában. A hím virágok először nőnek a növényen, de a teljesen kialakult virágok szőrösek és nehezen kezelhetők a konyhában.

A nőivarú virágokat tartják a legízletesebbnek, de minimálisra kell csökkenteni a betakarításukat, ha gyümölcsöt szeretne a növényen.

Gyengéden szorítsa meg a virágzat hátsó részét, amikor tökvirágot szed. Ez segít felismerni a nőstény virághagymáját vagy a hím virág lapos végét.

Hogyan tároljuk a tökvirágokat

Az optimális feltétel az, hogy a betakarítás napján használja őket. A tök virágok leszedése, majd felhasználása azonnal a tavasz legfrissebb ízét adja.

A tökvirágok nagyon finomak, és nem tárolhatók sokáig. Van azonban egy trükk a tökvirág tárolására a legjobb íz elérése és a virágzás élettartamának meghosszabbítása érdekében.

Tartsa a hűtőszekrényben. A hím virágzás a legtovább tart, és hűtőszekrényben akár egy hétig is eltartható. Bármelyik nem marad meg a legjobban, ha finoman papírzsebkendőre vagy papírtörlőre helyezi egy edényre vagy lapos edényre.

Mit kezdjünk a tökvirágokkal

Most, hogy betakarított néhány virágot, azon töprenghet, mit kezdjen a tökvirágokkal. Ízletesek és színesek, ha saláták díszítésére használják. Távolítsa el a portokokat belülről, mossa meg, szárítsa meg a virágokat, és használja egészben vagy apróra vágva. Töltsük meg a virágokat rizzsel, fűszernövényekkel vagy sajttal, ha tökvirággal főzünk. Pácolni, olajban sütni, vagy tökvirágot is lehet pácolni. Ha megfőzi a virágokat, lefagyaszthatja őket. Bármelyik módszert is választja, a lehető leggyorsabban készítse elő a virágzást a legjobb íz éstextúra.

A tökvirágok betakarítása egyszerű, és nagyszerű módja annak, hogy a hím virágokat hasznosítsuk, ahelyett, hogy egyszerűen lehullanak a növényről, hogy elpusztítsák.

Ajánlott: