Tippek a kenyérgyümölcs betakarításához – Hogyan és mikor szedjünk kenyérgyümölcsöt a fákról

Tartalomjegyzék:

Tippek a kenyérgyümölcs betakarításához – Hogyan és mikor szedjünk kenyérgyümölcsöt a fákról
Tippek a kenyérgyümölcs betakarításához – Hogyan és mikor szedjünk kenyérgyümölcsöt a fákról

Videó: Tippek a kenyérgyümölcs betakarításához – Hogyan és mikor szedjünk kenyérgyümölcsöt a fákról

Videó: Tippek a kenyérgyümölcs betakarításához – Hogyan és mikor szedjünk kenyérgyümölcsöt a fákról
Videó: Bread Fruit Farming: A Step by Step Guide 2024, December
Anonim

A kenyérgyümölcs valamikor a csendes-óceáni szigetek egyik legfontosabb alapanyaga volt. Az európai élelmiszerek bevezetése sok évre csökkentette jelentőségét, de mára újra népszerűvé válik. A kenyérgyümölcs szedése egyszerű, ha egy fát megfelelően metszettek és alacsonyan neveltek, de sok fát nem tartottak vissza, így a kenyérgyümölcs betakarítása kissé megterhelőbb. A kenyérgyümölcs betakarítás mindkét esetben megéri a fáradságot. Olvasson tovább, hogy megtudja, mikor kell szedni és hogyan kell betakarítani a kenyérgyümölcsöt.

Mikor érdemes kenyérgyümölcsöt szedni

A kenyérgyümölcs rendkívül trópusi vidékeken termeszthető és eladó. A kenyér betakarítása a fa fajtájától és helyétől függ. A fák termése a déli tengerekben meglehetősen állandó, 2-3 fő termőidőszakkal. A Marsall-szigeteken májustól júliusig vagy szeptemberig, Francia Polinézia szigetein novembertől áprilisig, majd júliusban és augusztusban érik a gyümölcs. Hawaiin a gyümölcs júliustól februárig kapható. A Bahamákon a kenyérgyümölcs betakarítása júniustól novemberig zajlik.

A kenyérgyümölcs teljesen érett állapotban könnyen megsérül, ezért általában éretten szedik, de még nemérett. Ez attól függ, hogy mire szeretné használni a kenyérgyümölcsöt. Ha burgonyapótlóként használod, akkor szedd, amikor a gyümölcs érett, de elég kemény. A bőr zöldessárga színű lesz, némi barna repedéssel és egy kis szárított nedvvel vagy latexszel. Ha a legédesebb, legaromásabb gyümölcsét szeretné leszedni, szüreteljen sárgásbarna héjú és puha tapintású gyümölcsöt.

A kenyérgyümölcs betakarításának módja

Amikor a gyümölcs eléri a csúcspontját, érett és ízes, sárgává, néha barnássá válik, és gyakran sok régi nedv van rajta. Vagyis ha még nem esett le a fáról. A kenyérgyümölcs szedésének trükkje az, hogy közvetlenül az érés előtt szedjük le. A földre hulló gyümölcs megsérül vagy megsérül.

Ha a gyümölcs könnyen elérhető, csak vágja le vagy csavarja le az ágról. Ezután fordítsa fejjel lefelé a gyümölcsöt, hogy a latex kivérezzen a levágott szárból.

Ha a gyümölcs magasabban van, használjon létrát és éles kést, kaszát vagy egy hosszú rudat, amelyre éles, íves kést ragasztott. Rögzítsen egy kosarat vagy hálót a vágószerszám végére, vagy készítsen egy partnert, aki elkapja a gyümölcsöt, amint az egy párnázott dobozba esik, vagy akár egy párnával, ami megakadályozza, hogy a gyümölcs megsérüljön. Ismét fordítsa fejjel lefelé a gyümölcsöt, hogy a nedv kifolyhasson a gyümölcsből.

Ajánlott: