Az olasz édes paprika információi – Tudjon meg többet az olasz édes paprika felhasználási lehetőségeiről és egyebekről

Tartalomjegyzék:

Az olasz édes paprika információi – Tudjon meg többet az olasz édes paprika felhasználási lehetőségeiről és egyebekről
Az olasz édes paprika információi – Tudjon meg többet az olasz édes paprika felhasználási lehetőségeiről és egyebekről

Videó: Az olasz édes paprika információi – Tudjon meg többet az olasz édes paprika felhasználási lehetőségeiről és egyebekről

Videó: Az olasz édes paprika információi – Tudjon meg többet az olasz édes paprika felhasználási lehetőségeiről és egyebekről
Videó: Italian Sweet Pepper Harvest 2024, November
Anonim

A tavasz sok kertészt küld lázasan a vetőmagkatalógusok tanulmányozására, hogy érdekes, ízletes zöldségeket találjanak az elültetésre. Az olasz édes paprika termesztése alternatívát kínál a kaliforniai paprika helyett, amelynek gyakran van egy enyhe keserűsége, ami hatással lehet az ízére. A különféle Capsicum annuum is, az olasz édes paprika jóindulatú ízei zökkenőmentesen lefordíthatók az ételek széles választékára, és nyersen is finoman fogyaszthatók. Ráadásul élénk színeik fokozzák az érzékszerveket, és gyönyörű tányért alkotnak.

Mi az az olasz édes paprika?

A kertje számára megfelelő paprika kiválasztása gyakran attól függ, hogyan kívánja használni. A csípős paprikának megvan a maga helye, de sok receptet felülmúl. Ez az, ahol az olasz paprika jeleskedik. Mi az az olasz édes paprika? A paprika valójában gyümölcs és nem zöldség. Az olasz édes paprika felhasználásával sok más, főzéshez használt gyümölcs is helyettesíthető. Gyengéd ízük fűszeres jegyeket, cukros ízeket kölcsönöz, vagy ízesíti a sós ételeket.

Az ízletes gyümölcsök magcsomagja az olasz édes paprika termesztésére vonatkozó információkat tartalmaz, de ritkán tesz említést a használatukról és az ízükről. Az érett gyümölcs élénkvörös vagy narancssárga. A paprika sokkal kisebb, mint egy harang, hosszúkás, elkeskenyedő, enyhén ívelt, fényes, viaszos héjú. A hús nem olyan ropogós, mint a kaliforniai paprika, de határozott vonzereje van.

Ez a paprika a klasszikus kolbászos és paprikás szendvics szíve. Az olasz édes paprika egyéb felhasználási módjai közé tartozik az a képesség, hogy jól pörkölt, szilárd marad a sült krumpliban, színt és ízt ad a salátáknak, és kiváló savanyúságot készít.

Olasz édes paprika termesztése

Lökkenőmentes növények esetén a vetőmagokat zárt térben 8-10 héttel az utolsó várható fagy előtt kezdje el. Vess laposra úgy, hogy a vetőmag tetejére csak egy talajt kell szórni. A csírázás 8-25 napon belül várható, ha a lakásokat nedvesen és meleg helyen tartják.

Ha a palántáknak két sor valódi levele van, helyezze át őket nagyobb cserepekbe. A paprika szabadban történő átültetéséhez fokozatosan keményítse le legalább egy hétig.

Az emelt ágyások a legjobbak, ha a talaj pH-ja 5,5–6,8. Döntse át a talajt szerves anyagokkal, és művelje meg legalább 20,5 cm mélységig. 30-46 cm távolságra lévő növények.

Olasz édes paprikaápoló

Ezeknek a paprikáknak legalább napi 8 órányi napsütésre van szükségük ahhoz, hogy gyümölcsöt hozzanak. Kezdetben a növényeknek szükségük lehet sortakarásra, hogy megakadályozzák a rovarok és kártevők okozta károkat. Távolítsa el a fedelet, amikor a növények virágozni kezdenek, hogy a beporzók bejuthassanak és elvégezhessék munkájukat.

A komposzt felső ruha nélkülözhetetlen ásványi anyagokat kölcsönöz, megőrzi a nedvességet, és megakadályozza egyes gyomok kialakulását. Tartsa távol a versenyképes gyomokat az ágyástól, mivel ellopják a tápanyagokat és a nedvességet a növényekből. Kalcium ésa foszfor fontos tápanyag a gyümölcsképződéshez.

A legtöbb olasz édespaprika információ a levéltetveket és a bolhabogarakat sorolja fel az elsődleges rovarkártevők közé. Használjon organikus kártevőirtást, hogy a gyümölcsöket biztonságosan fogyaszthassa, és minimalizálja a vegyi toxicitást a veteményeskertben.

Ajánlott: