A tök betakarítása: Hogyan szüreteljük be a tököt

Tartalomjegyzék:

A tök betakarítása: Hogyan szüreteljük be a tököt
A tök betakarítása: Hogyan szüreteljük be a tököt

Videó: A tök betakarítása: Hogyan szüreteljük be a tököt

Videó: A tök betakarítása: Hogyan szüreteljük be a tököt
Videó: Nagyra nőttek a tökök. Beválni látszik az új módszer. 2024, November
Anonim

Öntöztél, gyomláltál, és leküzdötted a rettegett szőlőbogárt. A nyár folyamán néhány kis növénye nőtt, nőtt és nőtt, és a szezont egy tucatnyi cser bőrű, ehető tökfélével zárta. Bármilyen finomak is, nem fogyaszthatod el egyszerre! Tehát ezeket a kérdéseket kapja arról, hogyan kell betakarítani a tököt, mikor kell betakarítani a tököt, és mit kell tennem a tököt betakarítás után?

A vajtök, a téli tök egyik fajtája, az összetett szénhidrátok és rostok ízletes forrása. Csészénként 80 kalóriával ez a természetesen édes csemege a diétázók öröme. Ezenkívül kiváló vas-, niacin-, kálium- és béta-karotinforrás, amely a szervezetben A-vitaminná alakul (szükséges az egészséges látáshoz, bőrhöz és csontokhoz). Nagyszerű tudni, hogy befőzés vagy fagyasztás nélkül is tárolhatja a betakarítást télen és tavasszal.

Mikor szüreteljük a vajtököt

Ideje leszedni a vajtököt, amikor a héja kemény, és mély, szilárd barnára vált. A legjobb, ha a termés nagy részét a szőlőn hagyja szeptember végéig vagy októberig, hogy biztosítsa a téli tároláshoz szükséges vastag héjakat, de ügyeljen arra, hogy a tök betakarítása előtt legyen.az első fagy.

Hogyan szüreteljük be a tököt

A vajtök szedésekor éles késsel óvatosan vágja le a szőlő gyümölcsét. Győződjön meg arról, hogy körülbelül 5 cm-es szár még mindig a tökön van. A rövid vagy egyáltalán nem szárak behozzák a baktériumokat azon az ideiglenes lágy helyen, ahol a szár egykor volt.

A zúzódásos, levágott vagy a szárukat eltávolított gyümölcsöket mielőbb meg kell enni, mert nem tárolódnak jól. A tök betakarítása során súlyosan károsodott gyümölcsöt a komposztkupacba kell küldeni, ahol jövőre kikelhet a palánták!

Most, hogy tudja, mikor kell betakarítani a tököt, és hogyan kell betakarítani a tököt, tudnod kell, hogyan kell tárolni. Miután befejezte a vaj tök szedését, meg kell gyógyítani. Ez annyit jelent, hogy a tököt egy-két hétig szobahőmérsékleten kell hagyni, hogy a bőr teljesen megkeményedjen. Körülbelül 20 C-os hőmérsékletre lesz szükségük, de kérjük, ne hagyja őket a szabadban, ahol ki vannak téve a rovaroknak.

A kikeményedést követően a gyümölcsöt hűvös, száraz helyen kell tárolni, 4-10 °C (40-50 °C) hőmérsékleten, például pincében vagy garázsban. Ne hagyd, hogy megfagyjanak. Megfelelő tárolás esetén a tök betakarítás három-hat hónapig tart.

Ajánlott: